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[实用新型]一种辣椒酱辣椒切碎装置-CN202223518401.5有效
发明人：李杰忠;李杰琴 -专利权人： 安徽鸡笼山食品有限公司
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： B26D1/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及自动切配技术领域，尤其涉及一种辣椒酱辣椒切碎装置，解决了现有技术中徽派风味麻辣鸡丝鲜菇辣椒酱在制作过程中，其辣椒进行分切的时候一般都是人工手动对其进行分切，分切速度慢，手动分切不够均匀，影响成品质量的问题。一种辣椒酱辣椒切碎装置，包括固定架、传送带、配置箱和放置箱，所述传送带固定安装在固定架的表面，所述配置箱设置在固定架的端口底端，所述放置箱设置在传送带表面。本实用新型通过设置安装板、连接板、固定杆和切刀等，方便对放置盒中的辣椒进行均匀快速地分切，而且方便更换切刀间距，从而方便切除不同尺寸的辣椒，并且可以对切刀进行保护，增强装置的实用性。
一种辣椒酱辣椒切碎装置

[发明专利]一种酸辣牛肉酱过滤装置及其方法-CN201810856216.6有效
发明人：李杰忠 -专利权人： 安徽鸡笼山食品有限公司
申请日： 2018-07-27 - 公布日： 2021-02-12 - 主分类号： B01D29/03 文献下载
摘要：本发明公开了一种酸辣牛肉酱过滤装置及其方法，包括过滤组件和安装座，收集槽与安装座活动连接，安装座的顶部安装有过滤组件，过滤组件包括外壳体、安装环、过滤网、刮片和定位柱，过滤网上均开设有均匀分布且尺寸相同的通过孔，过滤网的内侧安装有扫盘组件，扫盘组件包括电机、减速器、转轴和卡合块；本发明提出的酸辣牛肉酱过滤装置及其方法，通过设置多层通过孔不一的过滤网，使其达到分层过滤，过滤效果好，同时在过滤的同时，在过滤网上安装扫盘组件，扫盘组件中的刮片紧贴过滤网的内壁，刮片能将卡住过滤网的杂质拨开，保证滤过效果。
一种牛肉过滤装置及其方法

[发明专利]一种风味蘑菇牛肉酱混浆装置及其实施方法-CN202011047751.0在审
发明人：李杰忠;吴岳;肖竞赛;王冰 -专利权人： 安徽鸡笼山食品有限公司
申请日： 2020-09-29 - 公布日： 2021-01-29 - 主分类号： B01F7/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种风味蘑菇牛肉酱混浆装置及其实施方法，包括混浆筒，所述混浆筒的上端固定连接有限位圈，限位圈的上表面通过螺栓连接有圆形滑轨，圆形滑轨上活动连接有移动安装板，混浆筒的内部设置有搅拌架，所述移动安装板的下表面开设有弧形卡槽，移动安装板上表面的一端安装有驱动电机。本发明提出的一种风味蘑菇牛肉酱混浆装置及其实施方法，通过圆形滑轨控制移动安装板的移动路径，带动活动搅拌杆沿圆形滑轨移动位置，能够改变混浆的位置，同时搅拌桨旋转时，能够推送搅拌叶旋转，对混浆筒的中间位置进行搅拌混合，通过一个驱动电机实现搅拌桨移动位置，并旋转，同时带动搅拌叶转动，节能环保。
一种风味蘑菇牛肉酱混浆装置及其实施方法

[发明专利]一种调味料粉包生产用配料装置及其实施方法-CN202011047744.0在审
发明人：李杰忠;吴岳;肖竞赛;王冰 -专利权人： 安徽鸡笼山食品有限公司
申请日： 2020-09-29 - 公布日： 2021-01-26 - 主分类号： B01F7/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种调味料粉包生产用配料装置及其实施方法，属于调味料粉包生产技术领域，包括储料罐A、储料罐B和储料罐C，储料罐A、储料罐B和储料罐C均通过导料管分别连接有称重室A、称重室B和称重室C，称重室A、称重室B和称重室C的下端均设置有排料管，排料管上安装有排料阀，称重室A、称重室B和称重室C均通过排料管与搅拌罐连接，搅拌罐上安装有搅拌机构，搅拌罐的上端安装有抖动机构，抖动机构抖动排料管。本发明的调味料粉包生产用配料装置及其实施方法，使调味料粉包配料精准且混合效果好，通过抖动机构对排料管进行抖动，使排料管内的原料无残留，可有效避免由于原料堵塞排料管而导致的配料中断，可提高配料效率。
一种调味料生产配料装置及其实施方法

[发明专利]一种减少焦气残余的芝麻炒制装置及其实施方法-CN202011034606.9在审
发明人：李杰忠;吴岳;肖竞赛;王冰 -专利权人： 安徽鸡笼山食品有限公司
申请日： 2020-09-27 - 公布日： 2021-01-19 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种减少焦气残余的芝麻炒制装置及其实施方法，包括炒制筒、筒盖、限位座、排气管、主轴、固定架、从动轮、传动带、主动轮、驱动电机、电机框和顶板，本发明减少焦气残余的芝麻炒制装置及其实施方法，在炒制的过程中，泵机通过内接管连接的广吸口将底部半筒内部的焦糊气味抽出，过滤网对芝麻进行防护，防止大量的芝麻涌入泵机中，泵机将抽出的气味通过外接管排放至外管壁的内部，气味顺着防护网飘散至外界，减少底部半筒内部焦糊气味的残留，同时防护网对少量逃逸出的芝麻进行防护，该结构能够在对芝麻进行炒制的同时，将炒制芝麻时所散发出的气味向外排出，避免炒熟的芝麻受焦糊气味的影响。
一种减少残余芝麻装置及其实施方法

[发明专利]一种水产品罐头生产用罐体脱气装置及其实施方法-CN202011047735.1在审
发明人：李杰忠;吴岳;肖竞赛;王冰 -专利权人： 安徽鸡笼山食品有限公司
申请日： 2020-09-29 - 公布日： 2021-01-19 - 主分类号： B65B31/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种水产品罐头生产用罐体脱气装置及其实施方法，包括底座和真空筒，所述底座上表面的两侧对称连接有导向杆，导向杆上活动连接有真空筒，底座上表面的中心位置上通过轴承连接有旋转柱，旋转柱的下端固定连接有第一齿轮，旋转柱一侧的底座上固定连接有驱动电机，驱动电机的输出端固定连接有第二齿轮。本发明提出的一种水产品罐头生产用罐体脱气装置及其实施方法，采用旋转柱控制真空筒上下移动，实现真空筒与操作台的开合，实现上下料的过程，同时旋转柱能够带动操作台同步旋转，罐头容置槽依次经过操作者的面前，方便上下罐头，不会遗漏，同时方便操作者勾取，简化操作过程，使用简单，在封盖盒内累放罐体封盖。
一种水产品罐头生产用罐体脱气装置及其实施方法

[发明专利]一种板鸭加工的整形装置及其实施方法-CN202011049819.9在审
发明人：李杰忠;吴岳;肖竞赛;王冰 -专利权人： 安徽鸡笼山食品有限公司
申请日： 2020-09-29 - 公布日： 2021-01-12 - 主分类号： A22C21/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种板鸭加工的整形装置及其实施方法，包括动力基座和整形基座，所述动力基座和整形基座并排设置；所述动力基座的上端一侧设置有伺服电机支撑座，伺服电机支撑座的上端固定安装有伺服电机；所述动力基座的上端另一侧设置有推送台。本板鸭加工的整形装置及其实施方法，可根据不同大小的板鸭调整板鸭整形压座的位置，当做整形处理时，只需要对位置微调后即可重复对类似大小的板鸭按压成型，无需人工反复调整；可精准控制板鸭整形压座下移的行程量，对板鸭需要整形的部位按压成型，可及时排除板鸭按压过程中溢出滴落的油滴，维持板鸭盛放座的清洁度。
一种板鸭加工整形装置及其实施方法

[发明专利]一种牛肉酱封边的压角对齐装置及其实施方法-CN202011032951.9在审
发明人：李杰忠;吴岳;肖竞赛;王冰 -专利权人： 安徽鸡笼山食品有限公司
申请日： 2020-09-27 - 公布日： 2021-01-12 - 主分类号： B67B3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛肉酱封边的压角对齐装置及其实施方法，其中压角对齐装置包括机架、承托组件和对齐压紧组件，对齐压紧组件包括基板、基础三角块、活动块、第二气缸、滑块、桥块和桥板；承托组件安装在机架的顶端并呈45°角倾斜设置，对齐压紧组件包括基板、基础三角块、活动块、第二气缸、滑块、桥块和桥板，通过第一气缸与第二气缸的配合，可以保证活动块的侧壁与基础三角块的侧壁保持垂直，滑块通过桥块连接活动块，活动块的顶端开设有与滑块相配合的条状滑槽，整个牛肉酱封边压角对齐装置可以规律且高效的对被封边产品边缘的盖板压齐，便于后续的封边操作，同时封边压角对齐装置的零件位置可调，可满足不同的使用需求。
种牛肉酱对齐装置及其实施方法

[发明专利]一种牛肉粒甜辣酱的炒酱装置及其实施方法-CN202011047719.2在审
发明人：李杰忠;吴岳;肖竞赛;王冰 -专利权人： 安徽鸡笼山食品有限公司
申请日： 2020-09-29 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛肉粒甜辣酱的炒酱装置及其实施方法，盖板组件安装在炒酱锅的顶端，盖板组件与搅拌组件接触，搅拌组件与炒酱锅的内壁接触，搅拌组件包括主轴、扇形架、刮底构件和横板，盖板组件中的过渡套带动搅拌组件，搅拌组件转动的同时其对炒酱锅的内腔壁进行清理，避免物料在炒酱锅的内腔壁积留，扇形架的外壁安装有均匀分布的刮底构件，扇形架通过螺纹孔与过渡管相配合，这样方便刮底构件的安装拆卸，过渡管内腔中的弹簧使滑块一直顶向炒酱锅内壁，这样刮底构件会一直与炒酱锅接触，同时还能根据炒酱锅的内壁自动调节位置，适应性好，即整个装置使用时对炒酱锅的内腔壁的清理效果好，避免物料在炒酱锅的内腔壁积留，同时零件拆装方便。
一种牛肉辣酱装置及其实施方法

[发明专利]一种芝麻酱加工用烘炒干燥挤压装置及其实施方法-CN202011032885.5在审
发明人：李杰忠;吴岳;肖竞赛;王冰 -专利权人： 安徽鸡笼山食品有限公司
申请日： 2020-09-27 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A23N12/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种芝麻酱加工用烘炒干燥挤压装置及其实施方法，属于芝麻酱加工技术领域，包括烘炒箱和挤压箱，烘炒箱通过排料管与挤压箱连接，排料管上安装有排料阀，烘炒箱的内侧设置有烘炒干燥机构，挤压箱的内侧设置有挤压机构，挤压机构安装在倾斜设置的引流板上，引流板安装在挤压箱内侧的上端。本发明的芝麻酱加工用烘炒干燥挤压装置及其实施方法，通过紧贴烘炒箱内壁且旋转的翻炒辊对芝麻进行均匀的翻炒，防止芝麻炒糊且使芝麻烘炒效果好，通过下移的挤压板对放置在滤布上的芝麻进行多次的挤压，芝麻在烘炒干燥及挤压的过程中，不需要人工操作，其劳动强度小，可减轻操作人员的工作负担且使芝麻酱加工效率高。
一种芝麻酱工用干燥挤压装置及其实施方法

[发明专利]一种食物油残渣回收装置及其实施方法-CN202011034824.2在审
发明人：李杰忠;吴岳;肖竞赛;王冰 -专利权人： 安徽鸡笼山食品有限公司
申请日： 2020-09-27 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： C11B13/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种食物油残渣回收装置及其实施方法，包括机台，所述机台的上端安装凹型板架，凹型板架的凹口内设置滤渣筒、接油盘和横向移动组件，凹型板架两端的容腔内分别设置电机A和电机B；所述滤渣筒位于接油盘的正上方，并且滤渣筒的两端与相邻凹型板架的凹口内侧壁连接，所述接油盘嵌合安装于凹型板架的凹口底部，并且接油盘的盘底设置排油孔，所述电机A的输出轴端连接有导料轴，导料轴的一端贯穿凹型板架的侧壁，并插入滤渣筒内。本食物油残渣回收装置及其实施方法，不仅实现对食用油残渣的回收功能的同时，亦可保证回收残渣不会携带有大量的食用油，避免了资源的浪费，提高了回收食用油的品质。
一种食物残渣回收装置及其实施方法

[发明专利]一种食品灌装一体封口装置及其实施方法-CN202011033022.X在审
发明人：李杰忠;吴岳;肖竞赛;王冰 -专利权人： 安徽鸡笼山食品有限公司
申请日： 2020-09-27 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： B67C3/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品灌装一体封口装置及其实施方法，包括原料箱、输送管、伸缩管、灌装封口机构和输送机构，设备中设有用于食品灌装的原料箱，原料箱中的食品原料通过输送管和伸缩管传输至灌装封口机构内的活动U型管处，并由灌装套杆和灌装头输送至食品罐内，灌装完毕后，通过输送机构的传送带将食品罐向前推进至上盖压板处，并利用液压电机和液压缸驱动上盖压板下压，使封口盖压至食品罐上端，并卡嵌至食品罐内完成封口，封口完毕后由工作人员回收，并进行进一步的包装操作，该设备能够有效节省灌装和封口之间的转移时间，并将灌装与封口结合，使灌装封口一体化完成，其操作简便快捷，且灌装封口质量较高，有效避免食品因外界因素而变质。
一种食品灌装一体封口装置及其实施方法

[发明专利]一种用于豆筋食品生产的调味料蘸取装置及方法-CN201810856162.3有效
发明人：李杰忠 -专利权人： 安徽鸡笼山食品有限公司
申请日： 2018-07-27 - 公布日： 2020-10-09 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于豆筋食品生产的调味料蘸取装置及方法，属于豆筋食品生产技术领域，包括调味料盛放槽，调味料盛放槽的两侧端面分别安装有第一支撑杆和第二支撑杆，第一支撑杆和第二支撑杆的顶部安装有支撑横板，支撑横板的下表面安装有气缸，气缸的伸出杆连接有电机安装座，电机安装座内安装有防水电机。本发明提出的用于豆筋食品生产的调味料蘸取装置及方法，防水电机工作带动豆筋放置盒旋转使得调味料盛放槽内的调味料被搅拌翻滚，调味料通过条形通孔、第一圆形通孔和第二圆形通孔进入夹层内，使得调味料浸没豆筋，使得豆筋上均匀蘸有调味料，保证生产的豆筋食品的口感，通过连接机构可快速固定和拆卸豆筋放置盒，使用方便。
一种用于食品生产调味料装置方法

[发明专利]一种植物油提取滤渣装置及其操作方法-CN201911261999.4在审
发明人：王冰;肖竞赛;吴岳 -专利权人： 安徽鸡笼山食品有限公司
申请日： 2019-12-10 - 公布日： 2020-06-02 - 主分类号： B01D29/03 文献下载
摘要：本发明公开了一种植物油提取滤渣装置及其操作方法，包括外壳、滤渣机构和油水分离机构，所述外壳的中部安装有滤渣机构和油水分离机构，所述滤渣机构位于油水分离机构的正上方；所述所述外壳包括进料口、出料口、排渣口、排油口和侧耳安装板，所述外壳的上端开设有进料口，所述外壳的下端侧壁上开设有出料口，所述外壳的侧壁中部分别开设有排渣口和排油口，所述排渣口位于排油口的上方。本发明通过过滤网进行滤渣，而后再利用油水过滤膜进行水油分离，结构简单，过滤和分离效率高；并且利用传动部件将外壳内部的过滤网和油水过滤膜进行替换后再更换，过滤和分离均能够不停歇的进行，且过滤网和油水过滤膜的更换操作简便快速。
一种植物油提取装置及其操作方法

[发明专利]一种蔬菜粉制作用粉碎装置-CN201810856181.6有效
发明人：李杰忠 -专利权人： 安徽鸡笼山食品有限公司
申请日： 2018-07-27 - 公布日： 2020-05-22 - 主分类号： B02C18/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种蔬菜粉制作用粉碎装置，包括不锈钢机身，所述不锈钢机身由长方体箱和平板箱组成，平板箱固定在长方体箱的上表面，平板箱内部设置有深口槽，所述深口槽内部设置有一级粉碎机构，所述一级粉碎机构由圆柱、固定底片、旋转底片和粉碎组件组成，跟原先的装置相比，三角圆锥尖端不是直向上，而是指向不同角度，达到多方位切割，第一横轴和第二横轴旋转时，实质是对蔬菜高强度碾压，球状物之间的距离更近，碾压距离更近，碾压更充分，达到粉碎效果。
一种蔬菜制作粉碎装置

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