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- [发明专利]一种吐烟花草本青稞米及其制备方法-CN201510278181.9在审
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陈荣军;陈荣兵
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安徽劲宇食品有限公司
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2015-05-28
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2015-12-02
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A23L1/168
- 本发明公开了一种吐烟花草本青稞米，由下列重量份的原料制成：青稞粉25-30、大米粉40-50、紫薯粉10-15、玉米粉10-15、纯净水25-30、莲子2-3、可乐6-7、鸡肉粉3-4、柠檬果肉2-4、芦根2-2.3、麦门冬1.9-2.2、吐烟花1.8-2.4，田菁胶、植物乳杆菌、戊糖片球菌适量；本发明原料米粉经营养发酵处理，不仅能有效降低米中重金属镉的含量，同时改善了原米粉的口感，增加了再造米的营养价值；本发明制得的保健米营养全面，口感品质好，并通过芦根、麦门冬、吐烟花等食药材的添加，赋予了本发明清热除烦、宁心安神、养阴生津、润肺清心的保健功能。
- 一种烟花草本青稞及其制备方法
- [发明专利]一种滋阴抗衰草莓果仁米及其制备方法-CN201510278239.X在审
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陈荣军;陈荣兵
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安徽劲宇食品有限公司
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2015-05-28
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2015-11-11
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A23L1/168
- 本发明公开了一种滋阴抗衰草莓果仁米，由下列重量份的原料制成：草莓粉5-6、大米粉80-90、谷元粉2-3、玉米粉3-4、纯净水20-26、腰果仁4-5、香槟1-1.5、柿饼3-4、0.1-0.2%的茶多酚溶液10-12、千日红2.8-3.3、菜芙蓉花2.1-2.7、地黄叶2.2-3，田菁胶、植物乳杆菌、戊糖片球菌适量；本发明原料米粉经营养发酵处理，不仅能有效降低米中重金属镉的含量，同时改善了原米粉的口感，增加了再造米的营养价值；本发明制得的保健米营养全面，口感品质好，并通过千日红、菜芙蓉花、地黄叶等食药材的添加，赋予了本发明抗氧化、抗疲劳、抗衰老、滋阴补肾、润肤明目的保健功能。
- 一种滋阴衰草果仁及其制备方法
- [发明专利]一种银耳养胃炭香米及其制备方法-CN201410357888.4无效
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陈荣军;陈荣兵
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安徽劲宇食品有限公司
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2014-07-25
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2015-01-07
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A23L1/10
- 本发明公开了一种银耳养胃炭香米，是由下述重量份的原料制成：糯米100-120、大米70-80、板栗仁10-15、银耳10-15、红枣20-30、山药10-15、甘蔗汁80-100、月桂叶4-5、刘寄奴2-3、苦瓜花1-2、茯苓3-4、玉竹4-5、高良姜2-3、兰香子6-7、芒果核4-5、增香炭适量；本发明将糯米、大米、板栗仁用增香炭进行烘烤，使其含有浓郁炭香，添加银耳、红枣、山药等原料使其营养物质更全面，富有口感，成品香味甘醇，具有健脾养胃、补中益气、滋补生津、滋阴补肾、润肠利尿、提高免疫等功效，在提高保健米营养保健价值的同时又改善了其口感，富有嚼劲。
- 一种银耳养胃炭香米及其制备方法
- [发明专利]一种杂粮复合炭香米及其制备方法-CN201410357657.3在审
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陈荣军;陈荣兵
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安徽劲宇食品有限公司
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2014-07-25
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2014-12-24
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A23L1/10
- 本发明公开了一种杂粮复合炭香米，是由下述重量份的原料制成：莜麦70-80、紫米40-50、玉米粒20-30、土豆10-20、紫薯40-50、金银花7-8、白芷1-2、黄皮核2-3、佛手4-5、玉蝴蝶3-4、鸡骨草2-3、半枝莲1-2、脱脂奶粉15-20、菱角粉10-15、葡萄酒适量、增香炭适量；本发明将莜麦、紫米、玉米用葡萄酒泡后再用增香炭烘烤，炭香浓郁、酒香淡雅、富有嚼劲，添加土豆和紫薯使得成品富含膳食纤维、蛋白质，营养价值高，具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、减肥抗癌、润肠通便、抗衰老等功效，长期食用能够改善人体血液循环、提高免疫力、缓解工作压力。
- 一种杂粮复合炭香米及其制备方法
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