“大连裕曼食品有限公司”申请（专利权）人搜索_中国专利权人_发明人_技术持有人_科研专家_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果16个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种水果罐头的加工工艺-CN201010590195.1无效
发明人：袁继;申在成;王红;李贤姬 -专利权人： 大连裕曼食品有限公司
申请日： 2010-12-16 - 公布日： 2012-07-11 - 主分类号： A23B7/08 文献下载
摘要：一种水果罐头的加工工艺，其特征在于：水果罐头的配方百分比是：水果55%-60%，糖分混合物8%-10%，柠檬酸0.3%，纽甜0.2%，维生素C0.05%，其余为水分；本发明的糖分混合物为60%-70%的木糖醇以及30%-40%的果糖，木糖醇是一种新型的甜味剂，是人体糖类代谢的中间体，在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下，无须胰岛素促进，木糖醇也能透过细胞膜，被组织吸收利用，促进肝糖元合成，供细胞以营养和能量，且不会引起血糖值升高，本发明果肉色泽与口感较佳，是一种老少皆宜的低糖水果罐头。
一种水果罐头加工工艺

[发明专利]一种固体饮料的加工方法-CN201010590451.7无效
发明人：袁继;申在成;王红;李贤姬 -专利权人： 大连裕曼食品有限公司
申请日： 2010-12-16 - 公布日： 2012-07-04 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：一种固体饮料的加工方法，其特征在于：固体饮料的配制百分比是：水果果肉粉35%——40%，绿茶粉30%——35%，糖分混合物25%——35%；本发明是一种新型的茶饮品，采用木糖醇作为甜味剂，木糖醇具有改善肝功能、防龋齿以及减肥的功效，同时本发明具有绿茶的清香以及水果的清甜是一种口感较佳，老少皆宜的固体饮料。
一种固体饮料加工方法

[实用新型]一种水果专用杀菌机-CN201020632317.4无效
发明人：袁继;申在成;王红;李贤姬 -专利权人： 大连裕曼食品有限公司
申请日： 2010-11-30 - 公布日： 2011-09-28 - 主分类号： A23B7/005 文献下载
摘要：一种水果专用杀菌机，其特征是包括机体、输送装置、高温蒸汽发生装置、水帘装置；机体下部两端开有物料入口以及物料出口，在物料入口以及物料出口上端设置有水帘装置；输送装置位于机体底部；本实用新型杀菌效果优异，位于物料入口以及物料出口上端的水帘装置可有效阻隔机体内的高温蒸汽散逸，采用高温蒸汽加热介质高速均匀的喷射于食品上，在保持产品的色香味及稳定性的同时，有效提高了产品质量的稳定性。
一种水果专用杀菌

[实用新型]一种改良的罐头压盖机-CN201120004134.2无效
发明人：袁继;申在成;王红;李贤姬 -专利权人： 大连裕曼食品有限公司
申请日： 2011-01-08 - 公布日： 2011-09-28 - 主分类号： B67B3/10 文献下载
摘要：本实用新型涉及机械设备领域，具体的讲，是涉及一种改良的罐头压盖机。本实用新型是由机架、罐头瓶、压头、固定座、气动阀、气动阀开关、滑轮组构成的；机架面上安装有滑轮组，机架侧面有电动阀开关，电动阀开关连接气动阀，气动阀上部横梁和若干个压头连接，机架上的滑轮组上有若干个固定座，每个固定座上方有罐头瓶。所述的固定座是有凹槽结构的，且是可调的，凹槽的内径比罐头瓶的外径稍大。采用气动阀开关控制气动阀的活塞伸缩运动，结构简单，省时省力，速度快，多排压头同时工作，性能提高几十倍，而且设备用力均匀，提高了产品的使用寿命。
一种改良罐头压盖

[实用新型]一种蘑菇加工生产设备-CN201120004135.7无效
发明人：袁继;申在成;王红 -专利权人： 大连裕曼食品有限公司
申请日： 2011-01-08 - 公布日： 2011-09-28 - 主分类号： A23B7/00 文献下载
摘要：本实用新型的目的是提供一种蘑菇加工生产设备，这种蘑菇加工生产设备实现了从原料清洗到罐装的整条生产线的输送连接，节省大量工时。本实用新型是由挑选输送带、清洗机、预煮机、迂回式冷却槽、蘑菇分级机、蘑菇切片机、振动筛选机、灌装机构成的；挑选输送带连接清洗机，预煮机进口连接清洗机，出口连接蘑菇分级机，预煮机下方有迂回式冷却槽，蘑菇分级机和蘑菇切片机通过传送带连接，蘑菇切片机和筛选机通过传送带连接，筛选机和灌装机通过传送带连接。
一种蘑菇加工生产设备

[实用新型]一种黄桃清洗机-CN201020673752.1无效
发明人：袁继;申在成;王红;李贤姬 -专利权人： 大连裕曼食品有限公司
申请日： 2010-12-22 - 公布日： 2011-09-28 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：一种黄桃清洗机，包括送料口，清洗装置，收集槽以及出料口，其特征在于：送料口连接清洗装置的一端，清洗装置的下端安装一个收集槽，出料口位于清洗装置的另一端；本实用新型结构简单，桃毛清除效果优异，设备稳定可靠，生产效率提高，利于节约生产成本。
一种清洗

[实用新型]樱桃染色设备-CN201120004138.0无效
发明人：袁继;申在成;王红;李贤姬 -专利权人： 大连裕曼食品有限公司
申请日： 2011-01-08 - 公布日： 2011-09-28 - 主分类号： A23L1/275 文献下载
摘要：本实用新型涉及罐头加工设备领域，具体的讲是一种樱桃染色设备。本实用新型的目的是提供一种结构简单、实用性强且能让樱桃迅速染色的樱桃染色设备。本实用新型是由壳体、五组辊子、注液管、排液管、进料口、出料口构成的；辊子两端和壳体相接，壳体底部有排液管，壳体侧面有注液管，壳体顶端有进料口，壳体低端有出料口。
樱桃染色设备

[实用新型]一种黄桃翻面机-CN201020632059.X无效
发明人：袁继;李贤姬;申在成;王红 -专利权人： 大连裕曼食品有限公司
申请日： 2010-11-30 - 公布日： 2011-09-28 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工领域，具体的讲是涉及一种黄桃翻面机。一种黄桃翻面机，包含低翻果机构、高翻果机构、进料口、固定架、机架、传动轴和传送带，其特征在于：所述的黄桃翻面机包含两个低翻果机构和两个高翻果机构，四个翻果机构的支撑臂通过螺栓固定于固定架上，毛刷滚筒位于传送带的上方；固定架与机架相连接；进料口位于传动带上，并固定于固定架上；传动轴设于传动带的中间，构成传动机构。该黄桃翻面机具有较高的工作效率和更高的工作质量，且结构简单、体积小巧、节省空间。
一种黄桃翻面机

[发明专利]一种高温灭菌箱-CN201010610807.9无效
发明人：袁继;申在成;李贤姬;王红 -专利权人： 大连裕曼食品有限公司
申请日： 2010-12-29 - 公布日： 2011-08-17 - 主分类号： A23L3/005 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工领域，具体的讲是涉及一种高温灭菌箱。一种高温灭菌箱，包含一个上部的灭菌箱体和臭氧发生室，所述的灭菌箱体和臭氧发生室通过臭氧输气管相通；在灭菌箱体的顶部设有紫外灯，在紫外灯外设有灯罩；在灭菌箱体的内壁上设置有若干电热板；在灭菌箱体的内壁上固定有若干支撑架；臭氧发生室内设置有臭氧发生器、气体输送装置、臭氧输气管；所述的臭氧发生器和气体输送装置相连，气体输送装置和臭氧输气管相连。该灭菌箱具有高温、紫外、臭氧三种灭菌方式，可以满足不同产品的灭菌需要，可以有效的节约工厂运行成本、提高产品的食品安全等级、提高工作效率、节约能源。
一种高温灭菌

[发明专利]一种具有食疗作用的罐头工艺-CN201110002933.0无效
发明人：袁继;申在成;王红;李贤姬 -专利权人： 大连裕曼食品有限公司
申请日： 2011-01-08 - 公布日： 2011-08-17 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明的目的是提供一种更科学、更健康、不添加防腐剂，且储存更方便的具有食疗作用的罐头工艺。本发明所要解决的技术方案如下：原料：肉类、蔬菜类、粗粮类、辅料。制作步骤如下：1、蔬菜加工；2、肉类加工；3、粗粮加工；4、调汁；5、罐头制作。本发明的优点在于：采用上述配方，保持了蔬菜原有的清脆和色泽，口感好；肉类保持了原有肉香和色泽，且不破坏肉的营养价值；罐头中加入了粗粮，补充了人体所需的纤维素；把肉、蔬菜、粗粮巧妙的结合成具有食疗作用的罐头，不添加任何防腐剂、色素，对人体有益。
一种具有食疗作用罐头工艺

[发明专利]一种恒温电热锅-CN201010610809.8无效
发明人：袁继;李贤姬;申在成;王红 -专利权人： 大连裕曼食品有限公司
申请日： 2010-12-29 - 公布日： 2011-07-20 - 主分类号： A23L1/01 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工领域，具体的讲是涉及一种恒温电热锅。一种恒温电热锅，包含减速机、温度计、锅盖、保温层、搅拌器、下螺纹连接体、支架、排污阀、物料出口、搅拌叶片、上螺纹连接体、加料口、进水口，还包含电热发热板、卡环和支撑板，所述的电热发热板固定于所述的电热锅的锅身内层的内壁上，锅身为双层结构，包含内层及保温层；在所述的电热发热板的下方设置有卡环，卡环固定于所述的电热锅的锅身内层的内壁上。该电热锅既可当做化糖锅使用，也可当做水浴锅使用，且具有加热效率高、保温效果好、耗电量低、结构简单、方便清洗的特点。
一种恒温电热锅

[发明专利]一种蘑菇罐头生产方法-CN201110002931.1无效
发明人：袁继;申在成;王红;李贤姬 -专利权人： 大连裕曼食品有限公司
申请日： 2011-01-08 - 公布日： 2011-07-20 - 主分类号： A23B7/155 文献下载
摘要：本发明涉及罐头生产领域，具体的讲，是涉及一种蘑菇罐头生产方法。原料：（以下原材料是按重量分数配比而成的）主料：蘑菇550-600、纯净水450，防腐剂：山梨酸钠0.05，抑菌剂：乳酸链球菌素0.05，调味剂：糖10、盐10、味精20、枸杞20、生姜10；具体制作步骤为：1、清洗：首先将蘑菇置于30-50度的温水中初洗，捞出，沥干；2、切片：将初洗后的蘑菇切片；3、水焯：将切片后的蘑菇在沸水中焯10分钟，后沥干水分；4、调味液的制备：纯净水450、糖10、盐10、味精20、枸杞20、生姜10，煮30-60分钟，沥去碎渣，获得调味液；5、装瓶：将蘑菇和调味液以一定比例装入瓶中，真空封口；6、灭菌：将封口后的蘑菇罐头在100度左右的条件下杀菌30分钟，然后迅速冷却。
一种蘑菇罐头生产方法

[发明专利]一种水果真空冷却机-CN201010567962.7无效
发明人：袁继;李贤姬;申在成 -专利权人： 大连裕曼食品有限公司
申请日： 2010-12-01 - 公布日： 2011-06-01 - 主分类号： A23B7/04 文献下载
摘要：本发明涉及果蔬冷却设备领域，具体的讲是一种水果真空冷却机。一种水果真空冷却机，包含真空室、捕水器、制冷机、真空泵、控制器、压力控制阀、压力感测器、温度感测器和测温探针，还包括冷凝盘管和蓄冷管；捕水器与真空室相连；冷凝盘管在捕水器内，蓄冷管连接于冷凝盘管上，制冷机与捕水器相连；温度感测器与真空室内的测温探针连接；压力感测器一侧与真空室相连，另一侧与压力控制阀相连；控制器一侧与真空泵相连，另一侧与温度感测器相连；所述的真空泵为罗茨水环机组，压力感测器采用真空压力表。本发明在使用的过程中真空泵不易被损坏，提高冷却机的工作效率和使用寿命。
一种水果真空冷却

[发明专利]一种水果罐头护色剂-CN201010575163.4无效
发明人：袁继;李贤姬;申在成;王红 -专利权人： 大连裕曼食品有限公司
申请日： 2010-12-07 - 公布日： 2011-05-11 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工领域，具体的讲是一种水果罐头护色剂。一种水果罐头护色剂，所述的水果罐头护色剂的配方以质量份计为：维生素C40%-80%、柠檬酸20%-30%、柠檬酸亚锡二钠15%-25%、氯化钠1%-2%；所述的水果罐头护色剂的各组分均匀混合。本发明可以保证水果罐头中果肉的鲜艳颜色，提高罐头成品品质的稳定性。
一种水果罐头护色剂

[发明专利]一种樱桃染色方法-CN201110002932.6无效
发明人：袁继;申在成;王红;李贤姬 -专利权人： 大连裕曼食品有限公司
申请日： 2011-01-08 - 公布日： 2011-04-20 - 主分类号： A23L1/275 文献下载
摘要：本发明的目的在于提供一种樱桃染色方法，这种染色方法着色稳定、不易褪色。本发明所要解决的技术方案如下：常压下，温度68-72度，pH值为3.8-4.2，染色液为0.1％混合食用红色素(其中胭脂红65％，苋菜红35％及0.02％柠檬酸)，经预煮冷却后的樱桃，投入染色液中，染色液与樱桃之比为10∶7，浸泡24小时，然后取出，用清水漂去浮色，再用0.3％柠檬酸溶液浸泡24小时进行固色，固色液与樱桃之比为4∶1，最后经清水漂洗后沥去水分即可装罐。
一种樱桃染色方法

1
2
下一页»
尾页
共 16 条