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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]调味料及其制备方法-CN201410257982.2在审
发明人：甘丘平 -专利权人： 四川八珍岭农业有限公司
申请日： 2014-06-12 - 公布日： 2014-09-24 - 主分类号： A23L1/221 文献下载
摘要：本发明公开了一种调味料，所述调味料包括大豆油、香葱和香辛料，其中，各组分的配方为：大豆油40~70份，香葱10~30份和香辛料2~8份，以上组成比例按重量计。本发明还公开了一种调味料的制备方法，包括a、浸泡：选取香葱，将香葱放入温度为23~60℃为的水中浸泡20~40分钟；b、熬制：选取大豆油，将大豆油放入蒸煮设备中，升温至110~130℃，熬制30~90分钟，然后冷却至25~28℃，在冷却后的大豆油中按配方比例加入香辛料，得到混合油；c、油炸:在b步骤中的混合油中按配方比例放入通过a步骤处理后的香葱，进行搅拌，浸渍30~60小时，升温至70~90℃熬制10~15分钟，然后将熬制后的混合油过滤并冷却，得到所述调味料。
调味料及其制备方法

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