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[发明专利]一种松软饱满黄桃干的加工方法-CN202110993279.8有效
发明人：李安平;唐玉妹;李冬阳;谭翠萍;邓石茂;邓运成 -专利权人：中南林业科技大学;炎陵县神农源果蔬开发有限责任公司
申请日： 2021-08-26 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：一种松软饱满黄桃干的加工方法，包括以下步骤：（1）原料预处理；（2）热烫灭酶；（3）冻融；（4）超高压渗糖；（5）低温干燥；（6）超声波辅助加碱注胶；（7）微波干燥；（8）二次冻融；（9）低温干燥；（10）真空包装。本发明加工过程中不添加有毒有害化学试剂，对环境友好，产品具有营养价值高，外观饱满，软硬适中，色泽金黄，酸甜适口等优点。
一种松软饱满黄桃干加工方法

[实用新型]一种咖啡鲜果浮选机-CN202320145221.2有效
发明人：陈罡;程金焕;黄家雄;何红艳;娄予强;董文江;唐玉妹;苏宏;赵建荣;陈舰飞 -专利权人：普洱富民农业装备有限公司
申请日： 2023-02-07 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： B03B5/36 文献下载
摘要：本实用新型提供包括机架，其特征在于机架上设有其上设进料口、优果出口、劣果出口、底部设排渣口的浮选槽，其中进料口处设有喷射组件，喷射组件与其上设水泵的进水管相连，浮选槽内设有与优果出口相配接的优果输送带，以及与劣果出口相配接的导料板，浮选槽外侧设有与劣果出口相接的底部设接水槽的输送网带，接水槽通过输水管道与蓄水池相连通，蓄水池通过出水管与水泵相连。可对进入的咖啡鲜果进行浮选，并分别排出浮选后的优果、劣果、泥沙等杂质，并通过输送网带分离劣果与水，水进入蓄水池并由水泵继续泵入浮选槽内，实现循环利用，浮选效果好，分离彻底，节约水资源，不排污。
一种咖啡鲜果浮选机

[实用新型]一种咖啡鲜果发酵罐-CN202320145187.9有效
发明人：陈罡;程金焕;黄家雄;何红艳;娄予强;董文江;唐玉妹;苏宏;赵建荣;陈舰飞 -专利权人：普洱富民农业装备有限公司
申请日： 2023-02-07 - 公布日： 2023-07-11 - 主分类号： C12M1/04 文献下载
摘要：本实用新型提供一种咖啡鲜果发酵罐，包括其内发酵腔、其上设水套的罐体，罐体上设有连接水套的进、出水口，以及与发酵腔相连通的其上设压力表、减压阀的排气管、温度传感器和pH值传感器，其特征在于罐体水平设置，并通过旋转支撑驱动机构设于支架上，进料口设于罐体侧壁上，出料口设于罐体端部，并且罐体发酵腔内设有与出料口相配接的出料叶片，罐体上还设有连通发酵腔的抽真空管、充排气管和添加剂加注管。通过水平放置的罐体以及旋转支撑驱动机构，使发酵罐在旋转的同时完成咖啡鲜果的发酵，通过出料口上增设的出料叶片提高进、出料效率，通过排气管、抽真空管、添加剂加注管满足后序加工要求，同时保障发酵生产安全。
一种咖啡鲜果发酵

[发明专利]一种提高缓慢消化淀粉含量的锥栗淀粉-脂肪酸复合方法-CN201910793162.8有效
发明人：李安平;解明昱;陈卫星;王乐;唐玉妹 -专利权人：中南林业科技大学;浏阳市味鲜原食品有限公司
申请日： 2019-08-26 - 公布日： 2021-06-15 - 主分类号： C08L3/12 文献下载
摘要：一种提高缓慢消化淀粉含量的锥栗淀粉‑脂肪酸复合方法，包括以下步骤：（1）锥栗淀粉制备；（2）辐照；（3）糊化；（4）乳化；（5）高压均质复合；（6）超低温液氮喷淋；（7）离心脱水；（8）冷冻干燥；（9）粉碎过筛。本发明通过辐照的方法提高锥栗淀粉中直链淀粉含量，然后将脂肪酸与乳化剂乳化后再与淀粉复合，形成更多氢键，结构稳定，提高两者的复合指数，增加了缓慢消化淀粉含量。本发明中没有使用有毒有害化学试剂，对环境友好，所制备的淀粉‑脂肪酸复合物具有缓慢淀粉含量高，抗老化能力强等特点，是一种新型保健食品原料。
一种提高缓慢消化淀粉含量锥栗脂肪酸复合方法

[发明专利]一种高抑菌活性平卧菊三七生物碱的提取方法-CN202010282910.9在审
发明人：李安平;余江帆;唐玉妹;王乐;李刚 -专利权人：中南林业科技大学
申请日： 2020-04-13 - 公布日： 2021-04-23 - 主分类号： C07D211/78 文献下载
摘要：一种高抑菌活性平卧菊三七生物碱的提取方法，包括以下步骤：（1）粉碎过筛；（2）超临界CO2萃取；（3）分离；（4）真空干燥；（5）高压结晶；（6）洗涤干燥；（7）电磁场结晶；（8）过滤；（9）洗涤干燥。本发明先用超临界CO2萃取和大孔吸附树脂分离，然后通过高压结晶和电磁场结晶获得纯度≥95%的平卧菊三七生物碱晶体。本发明所提取到的平卧菊三七生物碱抑菌活性较强，对病毒RSV和HSV‑1均有较好的抑制作用，其效果均接近黄连碱晶体，能广泛应用于食品和药品领域，市场前景广阔。
一种高抑菌活性平卧三七生物碱提取方法