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- [实用新型]一种食品原料浸泡池-CN202320807388.0有效
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廉智慧;廉小梅;张永荣;郝晓洁
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味之缘(烟台)食品有限责任公司
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2023-04-13
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2023-08-25
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A23P30/00
- 本实用新型涉及食品原料浸泡池技术领域,公开了一种食品原料浸泡池,包括浸泡池,其特征在于:所述浸泡池的一侧固定设置有第一水箱,所述浸泡池的另一侧固定设置有第二水箱,所述第二水箱与浸泡池之间固定连接有两条第一水管,两个所述第一水管均连接有过滤管,两个所述第一水管位于第二水箱的一侧均固定设置有阀门,所述浸泡池的内部滑动设置有过滤罩,所述过滤罩的两侧均固定设置有连接板。本实用新型中,风机与浸泡池一体化,能够快捷高效的去除水果多余水分,便于使用,可以自动将水果与浸泡池的盐水分开,避免人工打捞,降低劳动力使用,可以及时控制浸泡池的盐水量,防止溢出,有效避免资源浪费。
- 一种食品原料浸泡
- [实用新型]一种煎炸油过滤机-CN202223245128.3有效
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廉小梅;周瑶康;廉智慧
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味之缘(烟台)食品有限责任公司
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2022-12-05
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2023-03-28
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B01D29/01
- 本实用新型涉及过滤设备技术领域,特别涉及一种煎炸油过滤机,包括密封连接的机体和顶盖,机体上设有进油口和出油口,其中,机体内设有与进油口相通的内胆,内胆底部设有同轴穿过过滤组件的导油柱,过滤组件从下往上依次包括垫板、单网、过滤纸A、精滤单元和压网框;精滤单元从上往下依次包括过滤纸B、双网、过滤纸C和导油圈;过滤纸B和过滤纸C之间设有分隔圈;垫板上设有挡环,挡环的底部沿圆周均布设有若干个通油孔;导油柱与出油口相通。通过过滤组件能够对煎炸油进行多重过滤,将煎炸油内部的杂质进行多重清除,提高了过滤效果;通过垫板上挡环可以防止内胆底部变形,避免可能破碎的过滤纸进入导油柱内,提高过滤效果。
- 一种煎炸油过滤机
- [实用新型]一种苹果脆真空脆化生产用真空槽-CN202223030980.9有效
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廉小梅;周瑶康
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味之缘(烟台)食品有限责任公司
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2022-11-15
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2023-03-17
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A23B7/02
- 本实用新型公开了—种苹果脆真空脆化生产用真空槽,包括真空槽外罐,所述真空槽外罐的内侧顶部位置固定连接有正阶梯型密封垫,所述真空槽外罐的一侧壁靠上端位置贯穿连接有抽气管,所述真空槽外罐的另一侧壁靠下端位置贯穿连接有进气管,所述真空槽外罐的顶部设置有密封顶盖,所述密封顶盖的上侧壁靠一侧壁与前侧壁位置开设有仪表安装口,所述密封顶盖通过仪表安装口安装有真空表,所述密封顶盖的下侧壁中间位置螺栓连接有顶部电机,所述顶部电机的活动端上固定连接有连接杆。本实用新型中,利用真空原理产生负压的原理,对新鲜原料进行初脱水,改变了历来采用速冻的处理方式,以实现产品酥松脆化的效果。
- 一种苹果真空化生
- [实用新型]一种水果脆片加工用切片装置-CN202222706582.8有效
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廉小梅;周瑶康
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味之缘(烟台)食品有限责任公司
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2022-10-13
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2023-01-17
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B26D7/02
- 本实用新型涉及水果加工领域,公开了一种水果脆片加工用切片装置,包括主体,所述主体的上端面中心靠前侧处设置有挡板,所述挡板的下端固定连接在主体的上端面上,所述挡板的后端靠一侧边缘处设置有电机,所述电机的下端固定连接在主体的上端面上,所述电机的输出端贯穿挡板的后侧壁通至前端,且端部固定连接有切削刀片,所述电机的另一侧设置有放置壳,所述放置壳的前侧壁中心处设置有放置孔,所述放置孔的内部设置有隔板,所述隔板的侧壁固定连接在放置孔的内侧壁中心靠后端处。本实用新型中,通过设置水平切削刀片,在电机带动的作用下对水果进行旋转切削,效率更高,同时切削刀片的外侧设置有防护壳可保证切削时的安全性。
- 一种水果脆片加工用切片装置
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