专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种牡蛎营养调味料及其生产方法-CN202010399669.8在审
  • 解亚娇;李海燕;吴承芳 - 厦门海济食品科技有限公司
  • 2020-05-12 - 2020-09-08 - A23L27/20
  • 本发明涉及一种牡蛎营养调味料及其生产方法,所述牡蛎营养调味料的生产方法包括以下步骤:(1)对带壳牡蛎的去壳取肉及净化;(2)牡蛎肉匀浆;(3)对牡蛎肉匀浆进行酶解;(4)对酶解液进行膜过滤,取透过液;(5)脉冲强光处理:将透过液进行脉冲强光处理;(6)调配:加入辅料进行调配;(7)调配后的液体干燥制粒,获得牡蛎营养调味料。采用本发明所述牡蛎营养调味料的生产方法,可以以较低的生产成本、较高的生产效率去除牡蛎腥味,同时保护牡蛎中营养元素不流失,所获得的牡蛎营养调味料无腥味,高蛋白,零脂肪,富含牛磺酸和锌,具有较高的营养价值。
  • 一种牡蛎营养调味料及其生产方法
  • [发明专利]一种牡蛎功能饮料及其生产方法-CN202010399666.4在审
  • 解亚娇;李海燕;吴承芳 - 厦门海济食品科技有限公司
  • 2020-05-12 - 2020-08-28 - A23L2/38
  • 本发明涉及一种牡蛎功能饮料及其生产方法,所述牡蛎功能饮料的生产方法包括以下步骤:(1)采用“超高压处理+气泡清洗”的组合处理技术对带壳牡蛎的去壳取肉及净化;(2)牡蛎肉匀浆;(3)对牡蛎肉匀浆进行酶解;(4)对酶解液进行膜过滤,取透过液;(5)调配:往透过液中加入辅料进行调配;(6)灌装、杀菌。采用本发明所述牡蛎功能饮料的生产方法,可以实现牡蛎的机械化、自动化去壳取肉,能极大提升牡蛎调味料的生产效率;所获得的牡蛎功能饮料无腥味,高蛋白,零脂肪,富含牛磺酸和锌,具有较高的营养价值。
  • 一种牡蛎功能饮料及其生产方法

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