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[发明专利]南烛茶饮料及其制备方法-CN201510011710.9在审
发明人：方伟锋 -专利权人： 吴中区木渎吴珍土特产商行
申请日： 2015-01-01 - 公布日： 2015-05-27 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及天然饮料领域，公开了一种南烛茶饮料及其制备方法，可以直接使用新鲜南烛叶上清液冻干粉、干南烛叶粉末或干南烛叶和山泉水制作出，本发明中使用的新鲜南烛叶或干南烛叶不仅具有浓郁清香的气味，纯正的天然色素，而且具有极佳的抗菌防腐功效，按照本发明中的方法制作出的饮料口味独特，无需任何化学抗菌防腐添加剂，而且南烛叶本身就具有祛风解毒、补肾健脾、止咳、安神、名目等功效，可以说使用南烛叶制作出来的饮料是真正的健康保健饮料。
茶饮料及其制备方法

[发明专利]使用南烛叶提取液制作食品的方法-CN201510011726.X在审
发明人：方伟锋 -专利权人： 吴中区木渎吴珍土特产商行
申请日： 2015-01-01 - 公布日： 2015-05-27 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明涉及天然保健食品领域，公开了一种使用南烛叶提取液制作食品的方法，将南烛的新鲜树叶和杀青干燥树叶粉碎、研磨成鲜粉末和干粉末；在常温水浴内温浸所述干粉末40～60min后过滤、加压浓缩得到浓缩液；按照新鲜树叶和干燥树叶的质量比为1∶8～20的比例将鲜粉末与所述浓缩液混合均匀后在45～60℃水浴内保温酶解4～5小时；将进行酶解后的粉末残渣过滤去除后得到所述提取液；按照水和所述提取液的体积比为3～5∶1的比例将所述提取液稀释；用稀释后的提取液浸泡待制食品。使用本方法制作出的食品口味清香，不用添加任何化学抗菌防腐剂，又能够长时间保持原始风味，是真正的健康保健食品。
使用南烛叶提取制作食品方法