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[发明专利]一种壳聚糖纳米片的制备方法-CN202011516558.7有效
发明人：程巧云;陈晓初;余构彬 -专利权人：广东省科学院生物工程研究所
申请日： 2020-12-21 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： C08J5/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种壳聚糖纳米片的制备方法，采用碱‑尿素水溶剂组合物和壳聚糖粉末搅拌均匀后冷冻凝固，室温下解冻，得到壳聚糖溶液，在搅拌下向得到的壳聚糖溶液缓慢滴加不良溶剂或者升高溶液温度，壳聚糖缓慢再生出来，去杂后得到尺寸均匀的壳聚糖超薄二维纳米片水，所述壳聚糖超薄二维纳米片的厚度在20nm以下，片层大小在50nm～2μm之间，具有高比表面积，高表面活性位点和功能团，由此制备的材料性能更为优异，适用于工业化生产及实际应用，具有广阔的应用前景。
一种聚糖纳米制备方法

[发明专利]一种肉类干式熟成检测系统及方法-CN202210810684.6在审
发明人：肖爱玲;曾史俊;钟宏星;李梦川;余构彬;高裕锋;王桂华 -专利权人：广东省科学院生物与医学工程研究所
申请日： 2022-07-11 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： G01N5/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种肉类干式熟成检测装置及方法，包括步骤：S1，将待熟成肉块放置到熟成设备上，确认启动熟成检测；S2，检测待熟成肉块周围环境的温度、湿度、风速、光线强度的数值，S3，检测待熟成肉块的初始重量；S4，得到待熟成肉块的颜色、轮廓、纹理；S5，测量待熟成肉块的外部轮廓；S6，获取该待熟成肉类的初始质地指标；S7，将获取到的各种数据进行相应的运算处理后，采用设定的数据格式存储到终端或上传到云平台；S8，对一个待熟成肉块的熟成过程进行初始资料建档；S9，将当前的检测数据与标准熟成数据进行比对，判断熟成程度。本发明能够精确的检测出干式熟成肉块的熟成度，检测效率高，能够辅助提高熟成的品质。
一种肉类干式熟成检测系统方法

[发明专利]测定姜汁红糖中6种姜辣素类成分含量的一测多评方法-CN202110274744.2有效
发明人：陈其钊;陈红香;刘志鹏;王桂华;高裕锋;余构彬 -专利权人：广东省科学院生物工程研究所
申请日： 2021-03-15 - 公布日： 2022-10-11 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明提供了测定姜汁红糖中6种姜辣素类成分含量的一测多评方法。该方法基于高效液相色谱法，以ECOSIL C18‑eco100A C18(4.6×250mm，5μm)为色谱柱，乙腈‑1％乙酸溶液为流动相，梯度洗脱，流速为1.0ml/min，柱温35℃，检测波长为280nm。结果表明，在线性范围内，合成辣椒素与6‑姜酚、8‑姜酚、10‑姜酚、6‑姜烯酚、8‑姜烯酚和10‑姜烯酚的相对校正因子分别为0.9433、1.6183、1.2666、1.3006、1.0369、1.2355，在不同实验条件下相对校正因子重现性良好，6种成分的计算值与实测值无显著性差异。由此证明，采用本发明方法测定姜汁红糖中6‑姜酚、8‑姜酚、10‑姜酚、6‑姜烯酚、8‑姜烯酚和10‑姜烯酚成分准确且可行，可用于姜汁红糖的质量控制。
测定姜汁红糖种姜辣素类成分含量一测多评方法

[发明专利]一种白砂糖来源产地的鉴别方法-CN201910867588.3有效
发明人：李硕聪;余构彬;高裕锋;王桂华;郭剑雄;甄振鹏;黄敏兴;庞扬海;王小鹏;余希文;许卓妍;刘蓉 -专利权人：广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）
申请日： 2019-09-13 - 公布日： 2022-09-27 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种白砂糖产地的鉴别方法，公开了一种应用超高效液相色谱‑离子淌度‑三重四级杆质谱串联飞行时间质谱技术的方法检测白砂糖的来源产地，首次使用分子碎片峰M/Z＝341.108和M/Z＝342.111的比值，以及分子碎片峰M/Z＝179.057和M/Z＝180.057的比值作为白砂糖中蔗糖分子同位素的特征指示；该方法高效、准确、选择性强、灵敏度高，可满足高通量检测需求，能为食糖的指纹谱库提供数据和技术支撑。
一种白砂来源产地鉴别方法

[发明专利]一种鲍曼不动杆菌的检测方法-CN201810959007.4有效
发明人：邓倩南;高裕锋;刘学文;苏俊婷;林雅慧;陈海宁;陶平;余构彬;郭剑雄 -专利权人：广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）
申请日： 2018-08-22 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： C12Q1/04 文献下载
摘要：本发明公开一种鲍曼不动杆菌的检测方法，具体包括：取待测液体过滤后培养；观察经过培养的所述滤膜上是否存在菌落，若是，将所述菌落分别接种至营养琼脂培养基培养，得到培养物。通过对所述培养物进行革兰氏染色后镜检；同时，进行氧化酶试剂检验；若检验结果符合预期，则再取所述培养物进行精氨酸双水解试验和氧化发酵试验，并根据检验结果判定所述待测液体中含有鲍曼不动杆菌。本发明设置多个确证试验步骤是为了尽可能减少假阳性和假阴性结果的产生，减少试验过程中的偶然因素，提高试验结果的可靠程度。目前食品安全国家标准中还没有不动杆菌的检测方法，本发明能够填补该领域的空白。
一种不动杆菌检测方法

[发明专利]一种纳米纤维素聚合物光学复合水凝胶的制备方法和应用-CN202110007504.6有效
发明人：程巧云;陈晓初;陈建津;高裕峰;余构彬 -专利权人：广东省科学院生物工程研究所
申请日： 2021-01-05 - 公布日： 2022-07-12 - 主分类号： C08J3/075 文献下载
摘要：本发明公开了一种纳米纤维素聚合物光学复合水凝胶的制备方法和应用，将纳米纤维素平行取向排列，通过引发高分子交联将纳米纤维素有序排列结构固定，成功制备出正交偏振片下呈现均匀干涉色的光学复合水凝胶固定其颜色，通过改变纳米纤维素取向方向、纳米纤维素浓度、材料厚度等因素改变亮度差或色差形成带有不同图案的光学材料，并使其同时具有软材料的刺激响应性，在防伪、信息存储、传感等方面应用前景广阔。
一种纳米纤维素聚合物光学复合凝胶制备方法应用

[发明专利]一种酸奶中低聚异麦芽糖及其同分异构体的分析方法-CN201910867591.5有效
发明人：李硕聪;高裕锋;甄振鹏;黄敏兴;庞然海;王小鹏;叶锦梅;余构彬;王桂华;郭剑雄 -专利权人：广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）
申请日： 2019-09-13 - 公布日： 2022-06-28 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种酸奶中低聚异麦芽糖及其同分异构体的分析方法，通过应用超高效液相色谱‑离子淌度‑三重四级杆质谱串联飞行时间质谱技术，使用HMSE模式对样品进行采集，使用一级和二级离子碎片进行定量，使用保留时间和离子趟度漂移时间进行定性，多个维度准确分析酸奶中的麦芽糖、麦芽三糖和异麦芽糖、潘糖及异麦芽三糖，建立了酸奶中低聚异麦芽的UPLC‑IMS‑QTof方法，填补该领域的空白，为该行业工作者提供更高效精准的分析方法，为检测市面酸奶的低聚糖含量提供技术支持。
一种酸奶中低聚异麦芽糖及其同分异构分析方法

[实用新型]一种焦糖制作设备-CN202120604101.5有效
发明人：陈海宁;肖爱玲;曾史俊;余构彬;高裕锋;王桂华 -专利权人：广东省科学院生物工程研究所
申请日： 2021-03-24 - 公布日： 2021-12-28 - 主分类号： A23L5/43 文献下载
摘要：本实用新型涉及焦糖加工设备技术领域，公开了一种焦糖制作设备，包括制备箱和固定底座，所述固定底座位于制备箱的正下方，所述固定底座的内部设置有安装腔，所述制备箱的内部设置有空腔，所述制备箱的顶部固定连接有进料管，所述制备箱底部的一侧对称固定连接有两个安装架，所述安装架内滑动连接有滑块，所述滑块的底部固定连接有安装座，所述固定底座的内底壁对称固定连接有两个电动伸缩杆A，所述电动伸缩杆A的驱动端贯穿固定底座并转动连接在安装座内。本实用新型解决了现有焦糖制备装置在加热焦糖过程中搅拌不均匀而导致加热速率慢的问题，实现了焦糖均匀受热，有利于提升焦糖的制备质量。
一种焦糖制作设备

[实用新型]一种化学实验室废水的处理设备-CN202120604102.X有效
发明人：杨李胜;肖爱玲;平秋婷;曾史俊;刘志鹏;余构彬 -专利权人：广东省科学院生物工程研究所
申请日： 2021-03-24 - 公布日： 2021-12-28 - 主分类号： C02F9/10 文献下载
摘要：本实用新型涉及废水处理技术领域，公开了一种化学实验室废水的处理设备，包括废水处理箱，所述废水处理箱的内部设置有空腔，所述废水处理箱的顶部固定连接有进水管，所述废水处理箱内对称转动连接有两个转动轴，所述转动轴上固定连接有转盘，所述转盘的一周固定连接有多个搅拌件，所述废水处理箱的后侧固定连接有伺服电机，所述伺服电机与其中一个所述转动轴的一端传动连接，所述废水处理箱的内底壁固定连接有三个发热电阻，所述废水处理箱的顶部固定连接有气体净化箱，所述气体净化箱的内部设置有过滤腔。本实用新型解决了在处理废水过程中废水加热慢和废水产生的废气无法处理的问题，实现了废液废气同时处理净化的效果。
一种化学实验室废水处理设备

[发明专利]一种检测水果中农药及其代谢物残留的低毒化分散固相萃取方法-CN202110654345.9在审
发明人：陈晓初;程巧云;黄敏兴;高裕锋;许卓妍;余构彬 -专利权人：广东省科学院生物工程研究所
申请日： 2021-06-11 - 公布日： 2021-10-19 - 主分类号： G01N30/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种检测水果中农药及其代谢物残留的低毒化分散固相萃取方法。一种检测水果中农药及其代谢物残留的低毒化分散固相萃取方法，包括如下步骤：(1)样品提取：称取匀浆水果样品，加入乙醇与匀浆基质混合，再加入硫酸铵混匀使得室温条件下有机相和水相能够分层，离心后目标提取物转移至上层乙醇相中，收集上清液于离心管中；(2)样品净化：在所得上清液中加入净化剂进行净化得到净化后的溶液，再将净化后的溶液过滤，得到经固相萃取后的样品待测液。本发明提出的分散固相萃取方法可以用于检测新烟碱类农药及其代谢物，操作过程无高毒有机溶剂使用，操作简便，灵敏度、准确度与精密度好。
一种检测水果农药及其代谢物残留毒化分散萃取方法

[实用新型]一种适用于食品检测前处理的废液收集装置-CN202022353296.9有效
发明人：刘志鹏;林继钦;杨李胜;王小鹏;黄敏兴;余构彬 -专利权人：广东省科学院生物工程研究所
申请日： 2020-10-21 - 公布日： 2021-08-03 - 主分类号： B01D36/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品检测技术领域，具体涉及一种适用于食品检测前处理的废液收集装置，其结构包括漏斗，所述漏斗的进口覆盖有过滤网，所述漏斗的下端部设有第一出口和第二出口，所述第一出口通向无机废液收集器，所述第二出口通向有机废液收集器，所述第一出口处设有第一开关阀门，所述第二出口处设有第二开关阀门，该废液收集装置能快速地分类样品废液中的内容，具有节能、分离效果好、易于操作和占地面积小的优点。
一种适用于食品检测处理废液收集装置

[发明专利]一种保健品中壳寡糖含量的检测方法-CN201910206468.9有效
发明人：庞扬海;高裕锋;甄振鹏;黄敏兴;王小鹏;李硕聪;余构彬;王桂华 -专利权人：广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）
申请日： 2019-03-19 - 公布日： 2021-07-27 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及保健品中壳寡糖(聚合度DP＝2～7)的定量检测，提出一种保健品中壳寡糖(聚合度DP＝2～7)的高效液相色谱串联质谱的检测方法，其中包括步骤：(1)制备标准溶液并进行高效液相色谱串联质谱检测，得到不同浓度的混合标准溶液谱图；(2)将步骤(1)所得的标准谱图按壳寡糖不同聚合度(DP＝2～7)分别制作浓度与色谱峰面积关系曲线图；(3)壳寡糖样品的预处理及高效液相色谱串联质谱检测；(4)样品中壳寡糖含量的确定，将步骤(3)中获得的样品谱图的保留时间确定壳寡糖聚合度并与步骤(2)中得到的标准曲线比对，用外标法确定壳寡糖的含量。采用本发明具有前处理简单、快速，分析时间短，灵敏度、准确度和精密度高的特点。
一种保健品寡糖含量检测方法

[实用新型]一种食品金属元素含量检测的消解设备的智能控制模块-CN202022125843.8有效
发明人：曾史俊;钟宏星;张晶;梁伟健;余构彬;郭剑雄 -专利权人：广东省科学院生物工程研究所
申请日： 2020-09-24 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品金属元素含量检测的消解设备的智能控制模块，包括智能处理终端和多个消解设备，所述智能处理终端由人机互动模块、通信模块、独立控制模块、运算信息处理模块、数据库模块、加热输出模块和传感输入模块组成，所述人机互动模块、通信模块、独立控制模块、数据库模块、加热输出模块和传感输入模块均与运算信息处理模块电性相接。本实用新型涉及食品金属元素含量检测技术领域，可对多个消解设备分别设定不同的参数，使多个试样可同时进行不同消解工艺，且利用独立控制模块可随时单独对一个消解设备的参数进行更改，提升了操作的容错性，进一步提高了工作效率。
一种食品金属元素含量检测消解设备智能控制模块

[实用新型]一种冷冻管收纳装置-CN202022294853.4有效
发明人：苏俊婷;李长成;张晶;彭子慧;罗炜诗;余构彬;林雅慧;刘学文 -专利权人：广东省科学院生物工程研究所
申请日： 2020-10-15 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： B65D25/10 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品检测技术领域，具体涉及一种冷冻管收纳装置，其包括箱体的一个箱面为全敞开的开口，其余箱面为密封面，开口盖合有密封板，箱体内由上往下设有至少两个水平放置的板层，各个板层之间相互对齐，且各个板层能沿开口方向水平移动且能移出该开口，板层上设有矩阵布置的若干管槽，管槽用于放置冷冻管，各横向管槽排之间的空间位置和首排的横向管槽排的一侧的空间位置均设有卡槽，卡槽用于放置标签条，卡槽沿横向管槽排之间的空间位置和/或首排管槽排的一侧的空间位置延伸，每个卡槽为其所对应的管槽排上的每个卡槽提供卡住标签条的卡位，该收纳装置能够防止冷冻管之间冻结一起、防止菌悬浮液冻融以及便于对生物菌株做标记。
一种冷冻收纳装置

[实用新型]一种检测用的注射器过滤膜-CN202022533297.1有效
发明人：甄振鹏;庞扬海;许卓妍;黄敏兴;刘蓉;高裕锋;余构彬 -专利权人：广东省科学院生物工程研究所
申请日： 2020-11-05 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： G01N30/14 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品检测技术领域，具体涉及一种检测用的注射器过滤膜，其结构包括注射器、与注射器连接的过滤膜器，注射器的注射嘴设为注射管嘴，过滤膜器的两侧分别设有进液管嘴和出液管嘴，进液管嘴向外延伸出能与注射管嘴螺纹连接的一段螺纹管，或注射管嘴向外延伸出能与进液管嘴连接的一段螺纹管，注射管嘴的口径和进液管嘴的口径均大于螺纹管的口径，注射管嘴与进液管嘴通过螺纹管来相互抵接一起，该注射器过滤膜能够防止样品溶液外溅，具有结构简单、容易操作的优点。
一种检测注射器滤膜

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