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- [发明专利]面包加工用上粉设备-CN202311033124.5在审
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仇宝安;丁畅;仇宇剑;徐小毛
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安徽省鑫满食品有限公司
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2023-08-16
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2023-10-20
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A21C15/00
- 本发明公开了一种面包加工用上粉设备，属于面包加工设备技术领域，包括支架以及安装在支架一侧的输送带，支架的上端安装有料桶，料桶内壁转动连接有分料轴。本发明通过在料桶内放入需要喷洒的糖粉或者芝麻等原料，配合制冷器能够有效的降低料桶内的温度，防止糖粉融化，同时配合真空泵有将料桶内的原料进行储存，糖粉通过驱动电机带动分料轴转动，使分料轴上料槽内的糖粉下落，同时通过同步带带动拨动轴转动，使连动杆向下移动，将橡胶板与喷料头之间留出出粉的缝隙，配合吹风机将糖粉喷出，同时配合吹风机能够有效的配合叶轮的转动洒出糖粉，洒出糖粉后，落在面包外侧的糖粉通过收粉构件进行收集，防止浪费。
- 面包加工用上设备
- [发明专利]面包坯发酵设备-CN202210127385.2有效
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仇宝安;徐小毛;胡华明;沈新华;仇多镇;任金仙;丁畅;欧阳月兰
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安徽省鑫满食品有限公司
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2022-02-11
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2022-12-27
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A21C13/00
- 本发明公开了一种面包坯发酵设备，属于面包坯发酵技术领域，包括装置本体，以及设置在装置本体上的加热器，装置本体的正面安装有操作面板，装置本体的内部设置有多个摆放装置，摆放装置包括安装板，安装板上开设有多个滑槽，滑槽的内部滑动安装有滑块，滑块上设置有托盘本体，滑块的两侧均开设有空槽，空槽的内部安装有弹簧，弹簧的一端安装有卡栓。本发明通过摆放装置的设置，摆放装置上设置的多个托盘本体用于对面包坯进行放置，放置后推动滑块在滑槽中滑动，并通过卡栓与卡槽的卡合对滑块进行固定，从而将多个托盘本体固定在不同的高度上，使面包坯不再并列的摆放在装置本体的内部，进而使面包坯能够均匀的受热，使其更好的进行发酵。
- 面包发酵设备
- [实用新型]奶油喷涂装置-CN202220447652.X有效
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仇宝安;徐小毛;沈新华;胡华明;丁畅;仇多镇;欧阳月兰;任金仙
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安徽省鑫满食品有限公司
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2022-03-03
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2022-08-23
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A21C15/00
- 本实用新型公开了奶油喷涂装置，属于奶油喷涂设备技术领域，包括壳体以及设置在壳体上部的导轨，导轨的内侧设置有驱动轴，驱动轴的一端连接有驱动电机，驱动轴上螺纹连接有滑块。本实用新型通过设置驱动轴、滑块、活动块和齿板能够使奶油喷枪能够进行左右和上下的移动，同时利用第一电机带动转动托盘，能将蛋糕坯放在转动托盘上转动，并通过奶油喷枪对其进行均匀的喷涂，通过电动伸缩杆能够调节奶油喷枪喷口的角度，进而能够对蛋糕坯的侧边进行喷涂，同时通过齿板和第二电机使奶油喷枪能够上下移动，进而可以有效的对不同尺寸的蛋糕坯侧边进行喷涂，减少人工操作，能够灵活应对不同尺寸的蛋糕坯，提高实用性。
- 奶油喷涂装置
- [实用新型]蛋糕坯传输装置-CN202122675758.3有效
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仇宝安;徐小毛;胡华明;沈新华;仇多镇;任金仙;丁畅;欧阳月兰
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安徽省鑫满食品有限公司
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2021-11-04
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2022-05-24
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B65G45/12
- 本实用新型公开了一种蛋糕坯传输装置，属于蛋糕加工设备技术领域，包括第一支架，以及位于第一支架一侧的第二支架，第一支架和第二支架之间设有传送带，传送带的上方设有位于第一支架和第二支架的外侧的出风管。本实用新型通过出风管、第一风机和传送带的设置，能够在蛋糕坯传输的过程中通过出风管和多个第一风机对蛋糕坯进行冷却，方便蛋糕坯进行下一步的加工，同时也增加的装置的功能，通过存储箱、第二安装板、刮板、挡光罩和紫外线灯的设置，能够通过刮板将传送带上粘附的残渣清刮掉，然后存储在存储箱内，而且清理后还能够通过多个紫外线灯对传送带进行杀菌消毒，在使用的过程中能够严格把控传送带的洁净程度。
- 蛋糕传输装置
- [实用新型]蛋糕坯修边装置-CN202122949813.3有效
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仇宝安;徐小毛;胡华明;沈新华;仇多镇;任金仙;丁畅;欧阳月兰
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安徽省鑫满食品有限公司
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2021-11-29
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2022-05-24
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A21C15/00
- 本实用新型公开了一种蛋糕坯修边装置，属于蛋糕生产设备技术领域，包括支撑柱以及位于支撑柱顶部的第三电机，第三电机的输出端连接有托盘，托盘的外侧安装有收集桶，收集桶的底部开设有卸料孔，收集桶的底部安装有位于卸料孔两侧的两个安装环。本实用新型通过收集桶和刮片的设置，能够将刀片对托盘上的蛋糕坯进行就变时产生的碎屑收集在收集桶的内部，由刮片刮扫至收集桶底部的卸料孔，进而使得蛋糕坯碎屑从卸料孔掉落至安装环上固定的收集袋的内部直接收集，避免制作人员二次清扫蛋糕坯碎屑，有助于提高蛋糕制作的效率，通过转盘和刀片的设置，能够在刀片调整角度至适合修边的角度时，能够对蛋糕坯进行修边。
- 蛋糕坯修边装置
- [实用新型]奶油打发装置-CN202220335977.9有效
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仇宝安;胡华明;沈新华;徐小毛;丁畅;欧阳月兰;仇多镇;任金仙
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安徽省鑫满食品有限公司
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2022-02-19
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2022-05-24
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A23P30/40
- 本实用新型公开了一种奶油打发装置，属于奶油打发设备技术领域，包括底座本体，以及设置在底座本体上的支撑架，支撑架的顶部安装有驱动箱，驱动箱上设置有搅拌轴本体，搅拌轴本体上设置有搅拌杆本体，底座本体的顶部设置有搅拌桶本体，支撑架的一侧设置有操作开关，搅拌轴本体的内部开设有凹槽。本实用新型通过凹槽、卡杆、第一弹簧、第二弹簧和推杆的设置，在搅拌杆本体的顶部对称设置两个卡杆，安装时将搅拌杆本体的顶部插入搅拌轴本体中，使得卡杆和凹槽进行卡合，并且利用多个第一弹簧的设置，使卡杆与凹槽的卡合更加紧密和稳定，有效的防止松脱掉落，并且向内按压推杆能够对卡杆进行挤压，从而便于进行拆卸。
- 奶油打发装置
- [实用新型]面包醒发装置-CN202220069735.X有效
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仇宝安;丁畅;徐小毛;欧阳月兰;胡华明;沈新华;仇多镇;任金仙
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安徽省鑫满食品有限公司
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2022-01-12
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2022-05-24
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A21C13/00
- 本实用新型公开了面包醒发装置，属于醒发装置技术领域，包括醒发箱，醒发箱的一侧设有驱动箱，驱动箱的输出端设有活动连接在醒发箱内部的转盘，转盘相互对称设置在醒发箱内壁，两个转盘的相对面上均设有多个相互设配的转轴，两个转盘之间设有通过转轴转动连接的托盘，托盘的内部底端设有活动连接的托板，转轴与转盘转动连接，托盘与转轴固定连接。本实用新型通过将需要醒发的面包放在托盘上，通过启动驱动箱使转盘转动，通过转盘的转动将托盘连同一起转动，通过托盘的转动能够避免面包在醒发时受热不均，将托盘向上翻转，将醒发后的面包取出，将托板向外抽拉能够将醒发后面包残留在托盘内部的残渣祛除。
- 面包装置
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