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- [发明专利]抗氧化多肽、制备方法及其应用-CN202310566148.0在审
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和七一;余晓东;陈千姿
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重庆师范大学
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2023-05-19
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2023-09-19
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C07K5/097
- 本发明公开了一种抗氧化多肽,属于生物领域,所述的多肽的氨基酸序列为:NH2‑Trp‑Tyr‑Arg–COOH,分子量为523.58Da,等电点是9.84;多肽的制备步骤如下:以氨基端具有苏甲氧券酰基保护基团的Fmoc‑Trp、Fmoc‑Tyr、Fmoc‑Arg为原料,Fmoc‑Arg的羧基以共价键与高分子树脂相连;脱去氨基保护基Fmoc‑;加入过量的Fmoc‑Tyr,加入缩合剂进行反应,使得Fmoc‑Tyr的羧基与树脂上Arg的活性氨基缩合,得到二肽产物;重复脱保护基和缩合反应,连接Trp到二肽产物上,得三肽产物,将三肽产物从树脂上裂解,经C18柱分离纯化,冷冻干燥,制得该三肽NH2‑Trp‑Tyr‑Arg–COOH;本发明的多肽具有较强的抗氧化活性,能够用到食品、化妆品等领域。
- 氧化多肽制备方法及其应用
- [发明专利]羊肚菌源降血糖肽及其应用-CN202310105448.9在审
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张强;牟雪姣
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安徽科技学院
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2023-01-30
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2023-04-25
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C07K5/097
- 本发明提供了羊肚菌源降血糖肽及其应用,属于生物医药技术领域。本发明提供了羊肚菌源降血糖肽,包括三肽和/或四肽;所述三肽的氨基酸序列为PTW,所述四肽的氨基酸序列为MPTW。本发明的羊肚菌源降血糖肽分子量均小于1000、疏水性强,含有Pro和Trp。分子对接结果表明:PTW和/或MPTW能与蛋白酶类糖尿病防治靶点二肽基肽酶IV、蛋白酪氨酸磷酸酶1B和α‑淀粉酶以氢键和疏水作用相结合发挥降血糖作用。且本发明的降血糖肽属于天然产物,无溶血性和致敏性,有较好的药代动力学特性。本发明对食源降血糖肽的开发具有一定指导意义。
- 羊肚菌源降血糖及其应用
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