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[发明专利]一种富硒蛋白肽的制备工艺-CN201510806803.0在审
发明人：邓小玲;邓焱飞;其他发明人请求不公开姓名 -专利权人：重庆都好生物科技有限公司
申请日： 2015-11-22 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23J1/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种富硒蛋白肽的制备工艺，步骤如下（1）蛋白肽酶解液的制备，采用新鲜猪血为原料，经溶血、酶解、脱色、超滤而得；（2）将壳聚糖、硒化合物和柠檬酸按一定比例混合，水相中制备纳米硒溶液；（3）将纳米硒溶液加入温度为55~65℃的蛋白肽酶解液中，得到混合液，将混合液加热至45~60℃反应1~2h，得到成液；（4）将所述成液浓缩、干燥得到成品。本发明充分利用蛋白资源，同时还避免了对环境的污染，同时以壳聚糖作为介质，吸附纳米硒与多肽，形成一个多功能的富含纳米硒和短肽链以及平衡氨基酸的活性肽蛋白粉，营养价值高、易吸收，亦能预防多种疾病。
一种蛋白制备工艺

[发明专利]一种高蛋白低灰分血浆蛋白粉的生产工艺-CN201510687079.4在审
发明人：程妍 -专利权人：黄石市禾呈林业有限公司
申请日： 2015-10-22 - 公布日： 2017-05-03 - 主分类号： A23J1/06 文献下载
摘要：一种高蛋白低灰分血浆蛋白粉的生产工艺，包括如下步骤1、采集新鲜健康猪血，进行抗凝处理，制冷后，冷链运输回厂；2、经管式离心机分离血红细胞，得到血浆液；3、采用超滤浓缩对血浆液进行浓缩脱水、脱盐；4、然后进行喷雾干燥，集中收料得到高蛋白低灰分血浆蛋白粉；5、最后使用自动缝包机双层密封，统一标记、贮存。本发明中猪血采集具有高安全性和高保护性等特点，能够最大程度保证血质以及新鲜度。本发明所采用的超滤膜浓缩设备具有高效脱水、脱盐等特点，所生产的血浆蛋白粉具有高蛋白、高免疫球蛋白、低灰分等特点，浓缩过程无温度要求，较其他膜设备而言，降低了能耗，同时也能保证血浆液的新鲜度。
一种高蛋白灰分血浆蛋白粉生产工艺

[实用新型]一种用于血球蛋白粉制作的三效浓缩器-CN201620500254.4有效
发明人：唐琪 -专利权人：清远泰盛生物科技有限公司
申请日： 2016-05-26 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： A23J1/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于血球蛋白粉制作的三效浓缩器，包括一效浓缩室、PLC控制器、二次蒸汽管、二效浓缩室和三效浓缩室，所述一效浓缩室、所述二效浓缩室和所述三效浓缩室内部均固定设有支杆和蒸汽加热件，所述蒸汽加热件两端分别固定设有蒸汽入口和冷凝水出口，所述支杆上固定设有驱动电机，所述驱动电机的输出轴底端固定连接有搅拌件，所述一效浓缩室通过所述二次蒸汽管和所述二效浓缩室上的蒸汽入口相互连通。本实用新型设计合理，在工作的时候，可以保证液体均匀受热，不会出现局部过热的情况，保证了蛋白粉生产的质量，同时还不影响蛋白粉蒸发浓缩的时间，具有很强的实用性。
一种用于血球蛋白粉制作浓缩器

[发明专利]一种藏羊血浆蛋白粉的生产方法-CN201610291413.9在审
发明人：曹效海;王树林;杜万立;杨晓玲;李明艳;叶英;任姝;吴海燕 -专利权人：青海大学;青海万福康药业有限公司
申请日： 2016-05-05 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： A23J1/06 文献下载
摘要：一种藏羊血浆蛋白粉的生产方法，本方法属于高原藏羊血资源的开发领域，应用于藏羊血浆蛋白粉的生产。它是以新鲜藏羊血液为原料，对藏羊血进行抗凝和过滤处理，然后将滤液离心并取上层血浆浓缩并喷雾干燥，最后冷却至常温并收集利用的。通过对藏羊血浆离心分离条件、喷雾干燥的物料浓度、进风温度和进料速度等进行研究，探索了血浆蛋白干燥工艺对藏羊血浆蛋白粉的含水量、出粉率、氮溶解指数等参数的影响，确定出了最佳的藏羊血浆蛋白粉的生产方法，不仅改善了血浆蛋白粉产品的品质，提高了其出粉率和氮溶解度，而且降低了其含水量，减少了营养物质的损失，极大地提高了血资源的利用率和功能价值。
一种血浆蛋白粉生产方法

[发明专利]一种食用血浆蛋白粉的制备方法-CN201610316993.2在审
发明人：熊平永;章加万;崔群维;高仁清;方俊生;陈甲超 -专利权人：桐城市雨润生物科技有限公司
申请日： 2016-05-12 - 公布日： 2016-09-07 - 主分类号： A23J1/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种食用血浆蛋白粉的制备方法，包括步骤：健康检疫、真空采血、血液抗凝、离心分离、膜浓缩、均质杀菌、高温喷雾干燥、快速包装、辐照杀菌。本发明采用整套工艺技术将猪血液加工成食用血浆蛋白粉，实现了血液资源的开发利用，由于血浆蛋白粉富含免疫球蛋白等多种功能性成分，氨基酸均衡且具有凝胶性，可作为一种良好的食品原料，极大提升了猪副产血液资源的利用价值，补充我国食品血浆蛋白的市场空白，前景十分广阔。
一种食用血浆蛋白粉制备方法

[发明专利]一种高免血浆蛋白粉的制备方法-CN201610230019.4在审
发明人：蔡克周;程榆茗;王俊武;吴明文;陈炎 -专利权人：淮北恩彼饲料有限公司
申请日： 2016-04-13 - 公布日： 2016-08-17 - 主分类号： A23J1/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种高免血浆蛋白粉的制备方法。该方法以健康畜禽屠宰新鲜血浆液为原料，采用“无机膜过滤→有机膜浓缩→添加还原糠→高压均质→喷雾干燥”的工艺方法，所制备高免血浆蛋白粉基本无血腥味，蛋白含量达到75%以上，与普通血浆蛋白粉相比，其免疫球蛋白G含量提高了40%以上。本发明通过添加还原糖、均质化和离心雾化处理，形成还原糖和血浆免疫球蛋白微粒，利用还原糖丰富的亲水性羟基对水亲合作用，降低喷雾干燥过程高温对免疫球蛋白的损伤，从而保证了免疫球蛋白活性，实现了高免血浆蛋白粉的制备。
一种血浆蛋白粉制备方法

[实用新型]一种猪血血红素粗品提纯系统-CN201520862952.4有效
发明人：安永斌;郝刚 -专利权人：成都宏安生物科技有限公司
申请日： 2015-11-03 - 公布日： 2016-04-06 - 主分类号： A23J1/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种猪血血红素粗品提纯系统，其特征在于，结构包括依次相接的干热蒸汽干燥箱、物料粉碎箱、粉料筛分箱、一级金属碎屑清除装置、二级金属碎屑清除装置及物料收集箱。本实用新型有效去除了通过现有技术获得的猪血血红素中的金属杂质及残余的超标水分，使的获得的猪血血红素有效成分含量更高，纯度更高，符合医药及食品工业的使用要求。
一种猪血血红素提纯系统

[发明专利]一种复合蛋白源及其制备与应用-CN201510902850.5在审
发明人：梁萌青;陈效儒;陈齐勇;徐后国;郑珂珂 -专利权人：中国水产科学研究院黄海水产研究所;通威股份有限公司
申请日： 2015-12-09 - 公布日： 2016-03-02 - 主分类号： A23J1/06 文献下载
摘要：一种复合蛋白源及其制备与应用，属于水产动物营养与饲料领域，所述的复合蛋白源的组成成份及重量百分比为其特征是由猪血水解物5-6％、豆粕水解物5-6％、鱼粉10-15％、豆粕25-30％、玉米蛋白粉20-25％、谷朊粉5-18％、花生粕10-15％所组成。本发明与商业饲料相比，可显著提高鲈鱼的生长性能，降低饲料系数，提高机体非特异性免疫活性，减少鲈鱼饲料中的鱼粉用量。
一种复合蛋白及其制备应用

[实用新型]一种生产猪血浆蛋白粉用分离机-CN201520187622.X有效
发明人：刘福山 -专利权人：索纳克（漯河）生物科技有限公司
申请日： 2015-03-31 - 公布日： 2015-08-26 - 主分类号： A23J1/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种生产猪血浆蛋白粉用分离机，包括机身、吊轴、盖板、转鼓、分离环及电机，所述机身外壁上固定有电机，机身的上部设有相对应的吊轴，机身的内部设有转鼓，转鼓的上端与吊轴连接，转鼓的下端与机身的底部进液口连接，转鼓上贯穿有分离环，分离环的上方设有血浆液集液盘，血浆液集液盘的上方设有盖板，分离环的下方设有血球液集液盘，血浆液集液盘及血球液集液盘均贯穿在转鼓上。本实用新型结构操作简单、清洗方便、分离效果好。
一种生产猪血蛋白粉分离

[发明专利]一种高水溶性的膨化血浆蛋白粉的制作方法-CN201410005722.6在审
发明人：张秀民;符绍辉;程瑜茗;夏毅强;高振宏;吴明文;王雅静 -专利权人：安徽宝迪肉类食品有限公司
申请日： 2014-01-06 - 公布日： 2015-07-08 - 主分类号： A23J1/06 文献下载
摘要：一种高水溶性的膨化血浆蛋白粉的制作方法，包括经过原血分离、浓缩、喷雾干燥得到血浆蛋白粉，其特征在于：包括如下步骤：①将上述血浆蛋白粉与水按照100:（5-20）比例混匀，再加入总质量0.5%-2.0%的乳化剂和抗氧化剂的混合物，搅拌均匀，即得混合物料；②将上述混合物料送入膨化机调质器中进行蒸汽调质处理；③将调质后物料送入膨化机膨化腔进行环模膨化；④冷却、粉碎、包装。该方法可使血浆蛋白粉的水溶性达到90%以上、提高营养成分消化利用率10％-35％，并且保证血浆蛋白粉中免疫球蛋白含量在14%以上。
一种水溶性膨化血浆蛋白粉制作方法

[发明专利]一种猪血血浆蛋白粉制造方法-CN201510004472.9在审
发明人：邓飞;陈道仁 -专利权人：湖南省希母生物科技有限公司
申请日： 2015-01-06 - 公布日： 2015-06-03 - 主分类号： A23J1/06 文献下载
摘要：本发明提供的一种猪血血浆蛋白粉制造方法，其中，所述方法包括：A、将猪血输入离心机的第一转鼓，以预定第一离心惯性力进行初步离心分离；B、将初步分离的猪血输入离心机的第二转鼓，以预定的第二离心惯性力最终离心分离，获得猪血血浆；C、将猪血血浆通过半透膜进行超滤；D、将最终分离获得的猪血血浆干燥，获得血浆蛋白粉。通过使用不同离心惯性力的二级离心，减少了猪血血细胞在离心过程中的破坏，提高了猪血血浆的品质，并进一步使用超滤法，降低猪血血浆的灰分等杂质，提高了最后成品的纯度，另外，使用超滤法还可以降低血浆含水量从而节约了后续干燥操作耗费的能量，节约了成本，缩短了干燥时间。
一种猪血血浆蛋白粉制造方法

[发明专利]一种猪血球蛋白粉的制备方法-CN201410547593.3有效
发明人：刘观洲;邓自伟;沙欢;李宁丰 -专利权人：浙江索纳克生物科技有限公司
申请日： 2014-10-16 - 公布日： 2015-01-07 - 主分类号： A23J1/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种猪血利用方法，尤其涉及一种猪血球蛋白粉的制备方法。它包括猪血血红蛋白溶液制备：往猪血中加入按照质量比1：2-5：0.01-0.03混合的柠檬酸二钠、碳酸氢钠和从天然植物中提取的植物酚，离心分离，获得第一上清层和第一沉淀层，分离获得第一沉淀物，第一次超声波处理；前处理：物理脱氧，调节pH值，第二次超声波处理；分段酶解脱色；活性炭脱色：加入占其重量为1-2%的活性炭在温度为25-35℃进行脱色处理5-10min；后处理：调节pH值，离心分离获得第二上清层和第二沉淀层；取第二上清层超滤浓缩分离获得第二浓缩液；喷雾干燥：将第二浓缩液进行喷雾干燥获得乳白色的猪血球蛋白多肽粉。本发明方法脱色效果好，能制备蛋白含量高的低灰分的产品。
种猪血球蛋白粉制备方法

[发明专利]一种功能性肽蛋白粉及其制备方法和应用-CN201310327342.X有效
发明人：张日俊;郑召君;黄燕 -专利权人：北京澳龙港生物技术研究中心
申请日： 2013-07-31 - 公布日： 2014-12-03 - 主分类号： A23J1/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种以畜禽血球为原料制备功能性肽蛋白粉的方法，所述方法为：将新鲜的畜禽血液连续离心分离为血浆和血球，血球经物理和化学法处理后，细胞膜被破坏，细胞内的蛋白质变性，向破壁和变性处理结束后的血球溶液中加入酸（或碱）和蛋白酶制剂进行酶解，使血球蛋白酶解为含有功能性成分的小分子肽和氨基酸，然后将酶解完成后的产物离心并加入酸和脱色剂进行脱色，最后将脱色处理后的血球溶液喷雾干燥即可。本发明还提供了所述方法制备的功能性肽蛋白粉，其蛋白含量高、必需氨基酸含量高、生物活性肽含量高、可消化吸收率高、抗氧化能力强，能提高畜禽抗病力、蛋白沉积和生产性能，可广泛用于畜禽和水产动物，也可作为鱼粉、豆粕的替代品。
一种功能蛋白粉及其制备方法应用

[发明专利]作为食物和/或饲料添加剂和/或作为治疗剂的糖蛋白富集的组合物-CN201280061835.7无效
发明人：德克·德拜斯尔;贝努瓦·希尼斯 -专利权人：富得派有限责任公司
申请日： 2012-12-20 - 公布日： 2014-11-12 - 主分类号： A23J1/06 文献下载
摘要：本发明涉及糖蛋白富集的组合物及它们在治疗和/或预防疾病中的用途，更具体为其在治疗和/或预防胃肠疾病中的用途。本发明还涉及一种糖蛋白富集的组合物作为食物或饲料添加剂的用途。
作为食物饲料添加剂治疗糖蛋白富集组合

[实用新型]一种高性能的猪血蛋白粉制备装置-CN201320576687.4有效
发明人：刘观洲;邓自伟;沙欢;李宁丰;汤荷芬 -专利权人：浙江索纳克生物科技有限公司
申请日： 2013-09-18 - 公布日： 2014-03-12 - 主分类号： A23J1/06 文献下载
摘要：实用新型涉及一种粉末制备装置，特别涉及一种高性能的猪血蛋白粉制备装置。它包括原血冷藏罐，其原血冷藏罐连接有碟式分离机，碟式分离机的出口连接有第一料泵和第二料泵，第一料泵连接有血球冷藏装置，第二料泵连接有血浆冷藏浓缩装置，血球冷藏装置依次连接有第一双向过滤器、第三料泵、血球高速离心喷雾干燥装置和第一振动筛分级收料装置，血浆冷藏浓缩装置依次连接有第二双向过滤器、第四料泵、血浆高速离心喷雾干燥装置和第二振动筛分级收料装置；血浆冷藏浓缩装置包括进液口、一级保安过滤器、膜过滤器、透过液罐，膜过滤器的另一端连接有血浆循环罐，血浆循环罐还同时与一级保安过滤器相通，本实用新型整体装置紧凑性能高。
一种性能猪血蛋白粉制备装置