[发明专利]一种利用木糖母液色谱提取液制备精制木糖的系统及方法

说明书

本发明涉及一种利用木糖母液色谱提取液制备精制木糖的系统，包括蒸发前罐、一次蒸发器、一次脱色罐、离子交换柱、二次蒸发器、结晶缸、一次离心机、溶解罐、二次脱色罐、三次蒸发器、真空煮糖罐和结晶缸、二次离心机、干燥机以及筛分机，木糖母液色谱提取液储存在蒸发前罐中，二次离心机离心处理得到二次母液和二次糖膏，一次脱色罐用于对一次蒸发器蒸发浓缩处理后的浓缩液与二次母液的混合液进行脱色处理，筛分机用于对干燥器干燥处理后的二次糖膏进行筛分以得到精制木糖。本发明还公开一种使用该系统的利用木糖母液色谱提取液制备精制木糖的方法。本发明减少精制木糖生产过程中存在的质量过剩、能源浪费等问题，降低了企业的生产成本。

技术领域

本发明属于木糖制备技术领域，特别涉及一种利用木糖母液色谱提取液制备精制木糖的系统及方法。

背景技术

木糖是一种白色晶体或细小粉末，是一种重要的糖醇类代糖产品之一。木糖进入人体后，虽然会被肠部吸收，但由于人体缺少代谢木糖的酶系，90%不被利用而直接排除体外，且不会导致人体出现腹泻和腹胀等症状。因此早已广泛应用于焙烤食品、饼干、米果、火腿、香肠、腊肉等生产中。而市面上常见的木糖由于颗粒细、不易流动、颜色黄、易结块、储存稳定性差等缺点，不利于下游产业的加工，因此精制木糖的需求日渐增加。

目前精制木糖的生产是用普通木糖溶解后，再次经过精滤除杂、离子交换、浓缩结晶等工序生产得到。其理化性质、粒度等指标均优于普通木糖。如公布号为CN112358511A的中国专利公开了一种精制木糖的生产工艺，该工艺以结晶木糖为原料，通过再溶解、过滤、浓缩、结晶、干燥等步骤，生产出纯度更高、粒度更大、洁净度更高的精制木糖。但该工艺存在如下弊端：（1）普通木糖含量在98.5%以上，水分在0.3%以下，以普通木糖为原料去生产精制木糖存在较大的质量浪费和能源消耗；（2）以普通木糖为原料生产，由于木糖纯度过高，起晶速度过快，结晶效果难保证；（3）采用降温结晶方式生产，晶体粒度控制稳定性差。

另一方面，木糖的二次母液一般当作废料处理，利用价值低。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，提供一种利用木糖母液色谱提取液制备精制木糖的系统及方法，减少质量和能源浪费，生产过程易于管控，而且木糖纯度高。同时，还利用木糖的二次母液进行木糖制备，提高了二次母液的利用率和利用价值。

本发明是这样实现的，提供一种利用木糖母液色谱提取液制备精制木糖的系统，包括依次通过管路连通的蒸发前罐、一次蒸发器、一次脱色罐、离子交换柱、二次蒸发器、结晶缸、一次离心机、溶解罐、二次脱色罐、三次蒸发器、真空煮糖罐和结晶缸、二次离心机、干燥机以及筛分机，木糖母液色谱提取液储存在蒸发前罐中，一次蒸发器用于对木糖母液色谱提取液进行蒸发浓缩处理，溶解罐用于对一次离心机离心处理后的一次糖膏进行重溶处理，二次离心机用于将真空煮糖罐和结晶缸得到的真空结晶物料进行二次离心处理以得到二次母液和二次糖膏，一次脱色罐用于对一次蒸发器蒸发浓缩处理后的浓缩液与二次母液的混合液进行脱色过滤处理，干燥器用于对二次糖膏进行干燥，筛分机用于对干燥器干燥处理后的二次糖膏进行筛分以得到精制木糖成品。

进一步地，该系统还包括依次通过管路连通的原料罐、前脱色罐、前离子交换柱和色谱柱，原料罐用于储存木糖母液，原料罐的一个进料口与一次离心机的一个出料口连通，原料罐还储存一次离心机离心处理后得到的一次母液，色谱柱的出料端通过管路与蒸发前罐的进料端连通，蒸发前罐用于储存经色谱柱色谱分离处理后的木糖母液色谱提取液。

进一步地，所述一次蒸发器为MVR蒸发器。

进一步地，所述二次蒸发器为四效蒸发器。

进一步地，所述三次蒸发器为三效蒸发器。

本发明是这样实现的，还提供一种利用木糖母液色谱提取液制备精制木糖的方法，其使用了如前所述的利用木糖母液色谱提取液制备精制木糖的系统，该方法包括以下步骤：