[实用新型]一种商用饮料机的混合及清洁系统

说明书

本实用新型属于饮料机的混合与清洁技术领域，尤其为一种商用饮料机的混合及清洁系统。本实用新型通过蠕动泵将料盒中的液体原料经蠕动泵进料管进行输送，然后通过蠕动泵出料管经出料嘴连接管输送至出料嘴基座中，然后水箱中的冷水通过水泵输送至出料嘴基座中，利用水泵喷射出的水的冲击力带动蠕动泵输送进来的液体原料经过混合器充分混合，原料与水出完后同时利用气泵通过出料嘴进气接头对出料嘴基座中的残留物吹动，从而达到排空混合搅拌装置腔体，达到无残液效果，确保食品安全。保证混合搅拌装置有腔体排空功能，确保食品安全，使设备管路清洗实现了便捷性、有效性、安全性的突破，有效保障了设备使用的食品安全性。

技术领域

本实用新型涉及饮料机的混合与清洁技术领域，具体为一种商用饮料机的混合及清洁系统。

背景技术

目前市场上使用液体原料的商用饮料机普遍存在以下问题：1、混合搅拌装置内有饮料残液无法排空或排尽，导致待机到一定时间，混合搅拌装置内微生物滋生并超标，造成食品安全风险。2、由于混合搅拌装置内的饮料残液无法排尽，导致一种饮料需配置一套混合搅拌装置，每种饮料都需一个独立的放杯位，无法解决多路原料共用一个混合搅拌装置的问题，使设备成本增高，设备体积变大，且不利于设备向自动售卖型转变。3、液体饮料机由于有水路管路系统与液体原料管路系统，自动清洁功能只能实现水路系统的部分，液体原料部分纯手工完成，且需准备专用清洁道具，如专用耐温水容器，不低于60度的热水(管路巴氏消杀)，原料包接头清洁等，过程耗时且麻烦，加上终端的条件限制，如没有适合温度的热水，没有适合的水容器等造成不清洁或不规范清洁现象的发生，极易导致食品安全问题的发生。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种商用饮料机的混合及清洁系统，解决了现今饮料机中混合搅拌装置内有饮料残液无法排空或排尽，导致待机到一定时间，混合搅拌装置内微生物滋生并超标，造成食品安全风险，由于混合搅拌装置内的饮料残液无法排尽，导致一种饮料需配置一套混合搅拌装置，每种饮料都需一个独立的放杯位，无法解决多路原料共用一个混合搅拌装置的问题，使设备成本增高，设备体积变大，且不利于设备向自动售卖型转变，且不便于保证饮料机清洁的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种商用饮料机的混合及清洁系统，包括若干个料盒、水箱体、气泵和清洗对接接头，所述料盒固定安装在水箱体顶端，所述料盒和水箱体之间固定安装有若干个蠕动泵，所述料盒的前端下侧均固定安装有料包接头，所述料包接头输出端与蠕动泵输入端之间均固定安装有蠕动泵进料管，所述蠕动泵输出端固定连接有蠕动泵出料管，所述蠕动泵出料管输出端固定连接有出料嘴连接管，所述气泵输出端固定安装有出料嘴进水进气接头，所述出料嘴进水进气接头一端设置有出料嘴混合器腔体，所述出料嘴混合器腔体中部安装有混合器，所述清洗对接接头的输出端固定安装在出料嘴进水进气接头一端，所述清洗对接接头输入端固定安装有加热器出水管，所述加热器出水管另一端固定安装有水电分离式加热器，所述水电分离式加热器输入端固定连接有加热器进水管，所述加热器进水管另一端固定安装在水箱体前端。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述料盒和蠕动泵均设置有三个，且料盒均固定安装在蠕动泵顶端。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述出料嘴进水进气接头一端固定安装有出料嘴基座，所述出料嘴混合器腔体固定安装在出料嘴基座上。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述气泵输出端安装在出料嘴进水进气接头的进气口处，所述清洗对接接头安装在出料嘴进水进气接头的进水口处。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述清洗对接接头上固定安装有清洗对接接头防尘盖。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述水电分离式加热器前端固定安装有加热器热保护器。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述加热器进水管侧壁固定安装有加热器进水单向阀。