[发明专利]一种灵芝养分富集的栽培方法

说明书

一种灵芝养分富集的栽培方法，是由枫木、牛奶木、鸭脚木、清香木、椎木、桐油木、白黎木、荔枝树、龙眼树、桐木、麦皮、棉籽壳、石灰作为培养基，先将牛奶木、清香木、椎木和鸭脚木的养分浸取出来，再将其他培养基跟养分浸取液混合搅拌均匀，然后将培养料进行发酵、装袋、灭菌、接入灵芝菌种，最后培养出灵芝子实体。通过实施本发明，培养基组分中的牛奶木、清香木、椎木和鸭脚木富含三萜、氨基酸、单糖和寡糖及多种营养元素，十分有利于灵芝在生物转化过程中生成灵芝多糖类、三萜类、生物碱等有效成分。而其他木材质地坚硬，基材转化及消耗过程慢，由此大幅度提高生物转化率；重要的是这些木材原料资源丰富、容易组织，应用成本极低。

技术领域

本发明属于食用菌培育技术领域，具体涉及一种灵芝养分富集的栽培方法。

背景技术

灵芝，别名三秀、灵芝草、木灵芝、菌灵芝。为多孔菌科真菌赤芝Ganodermalucidum（Leyss. ex Fr.）Karst.或紫芝Ganoderma sinense Zhao，Xu et Zhang的干燥子实体。灵芝含多糖、核苷类、呋喃类、甾醇类、生物碱、三萜类、油脂类、多种氨基酸及蛋白质类、酶类、有机锗及多种微量元素等。其中，灵芝多糖具有免疫调节、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老及抗肿瘤作用；三萜类化合物能净化血液，保护肝功能；灵芝多种制剂分别具有镇静、抗惊厥、强心、抗心律失常、降压、镇咳平喘作用；此外，灵芝还有抗凝血、抑制血小板聚集及抗过敏作用。

根据临床效果表现，灵芝具有补气安神，止咳平喘的功效。主治心神不宁，失眠，惊悸，咳喘痰多，虚劳证等。

灵芝为腐生菌，由于可寄生在活树上，故又称为兼性寄生菌。生长的温度为3-40℃范围，以26-28℃最佳。在基质含水量接近200%，空气相对湿度90%，pH5-6的条件下生长良好。灵芝为好气菌，子实体培养时应有充足的氧气和散射的光照。其中，赤芝生于向阳的壳斗科和松科松属植物等根际或枯树桩上；紫芝生于阔叶树或松科松属的树桩上，引起木材白色腐朽。

当前，灵芝的人工栽培技术日渐成熟。人工栽培方法可采用瓶（袋）栽或段木栽培。其中，瓶栽和袋栽，以瓶栽较普遍，也可用塑料袋栽；培养基成分为阔叶树锯木屑、麸皮、棉子皮等。段木栽培则选硬质树枝，如：榆、杨、桦、栎、桉、洋槐等树种，秋冬落叶后砍伐，截成段架晒，次年5月下旬接种，在段木含水量40%-45%时，在其上打孔，放入少量木屑菌种后打入菌枝，如用纯木屑菌种，加盖后用蜡封孔。接种后码成“井”字形，高1m，用塑料薄膜覆盖，保持25-28℃下发菌，并常翻堆使发菌均匀，20-30天发菌结束，将段木横卧地面，用湿砂土覆盖，保持湿度，塑料薄膜覆盖，并搭设荫棚，常浇水保湿，越冬加厚盖木，翌年清明前后取出染菌棒，截成15-20cm长节，垂直埋入砂质酸性壤土中，深度为段木全长的2/3-3/4，露出地面3-4cm，加强遮荫、喷水等措施，保持芝场空气相对湿度90%左右，2个月后即可采收。

经过长期的实验探索，灵芝子实体所含有的营养成分生成，除了生长环境，还跟培育灵芝子实体的载体有很大关系。所以，要培育高品质的灵芝产品，培养基质的选料尤其重要。

发明内容

本发明的目的就是提供全新的一种灵芝养分富集的栽培方法。具体包括：该方法是由枫木、牛奶木、鸭脚木、清香木、椎木、桐油木、白黎木、荔枝树、龙眼树、桐木、麦皮、棉籽壳、石灰作为培养基，先将牛奶木、清香木、椎木和鸭脚木的养分浸取出来，再将其他培养基跟养分浸取液混合搅拌均匀，然后将培养料进行发酵、装袋、灭菌、接入灵芝菌种，最后培养出灵芝子实体。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、一种灵芝养分富集的栽培方法，技术方案中在于：该方法是由枫木、牛奶木、鸭脚木、清香木、椎木、桐油木、白黎木、荔枝树、龙眼树、桐木、麦皮、棉籽壳、石灰作为培养基，先将牛奶木、清香木、椎木和鸭脚木的养分浸取出来，再将其他培养基跟养分浸取液混合搅拌均匀，然后将培养料进行发酵、装袋、灭菌、接入灵芝菌种，最后培养出灵芝子实体。