[发明专利]一种肉鸡饲料添加剂及其应用

说明书

本发明涉及一种肉鸡饲料添加剂及其应用。该肉鸡饲料添加剂中包括植物精油和/或有机酸；所述植物精油包含百里香酚和香芹酚，所述有机酸包含苯甲酸、甲酸钙和富马酸。本发明提供的特定有机酸和植物精油及其复合物的肉鸡饲料添加剂，能够替代抗生素如金霉素，改善肉鸡生长和抗应激能力。

技术领域

本发明涉及家禽养殖技术领域，尤其涉及一种肉鸡饲料添加剂及其应用。

背景技术

近年来，滥用抗生素不仅会使细菌产生抗药性并降低家禽的免疫力，而且还会引起内源性和双重感染(由于菌群失衡)以及家禽产品和环境中的残留。目前已正式禁止在饲料中添加抗生素。现代集约化生产条件下，肉鸡生长发育过程中也面临诸多应激，可能导致生长发育迟缓。此外，肉鸡还可能面临运输、饥饿等应激源，使得其在屠宰前体况下降，体损失严重，抗氧化状态下降，影响禽肉品质。因此，寻找安全高效的生长促进剂和抗应激添加剂成为行业热点。

植物精油(essential oil,EO)是植物为抗菌，抗真菌和抗病毒目的而合成的芳香族化合物。有机酸(organic acid,OA)在降低日粮pH值方面有帮助，抑制病原菌的繁殖。不同EO和OA具有不同积极作用，另外，据报道有的EO可在细菌细胞膜的脂质中分配，扰乱结构并使它们更具渗透性，有的OA可进入细菌细胞和抑制脱羧酶和过氧化氢酶的产生，从而中止养分和能量的转移，促进动物的健康。

发明CN 103583922 A介绍了一种家禽用抗病促生长的绿色饲料添加剂及其制备方法，可有效改善肠道健康，提高日粮利用率和动物抗应激能力，降低死淘率，提高生产效益，有效替代抗生素。发明CN 101731466A介绍了一种薰衣草精油在肉鸡上的饲用及其替代抗生素的效果，结果显示，薰衣草精油具有能提高肉鸡健康，促进肉鸡生长，提高饲料转化效率的作用。虽然目前已有专利对有机酸或者植物精油促进肉鸡生长的相关数据，但是有机酸和精油种类繁多，报道结果不一。目前仍然缺乏对不同种类有机酸和植物精油替代抗生素在肉鸡生长、脏器发育和抗应激反应的饲用效果研究数据。

发明内容

本发明实施例提供一种肉鸡饲料添加剂。本发明实施例提供的特定有机酸和植物精油及其复合物的肉鸡饲料添加剂，能够替代抗生素如金霉素，改善肉鸡生长发育和抗应激能力。

本发明实施例提供一种肉鸡饲料添加剂，所述肉鸡饲料添加剂中包括植物精油和/或有机酸；

其中，所述植物精油包含百里香酚和香芹酚，所述有机酸包含苯甲酸、甲酸钙和富马酸。

本发明中，发明人经研究发现，所采用的上述有机酸和植物精油及其复合物中特定成分间相互作用，能够改善肉鸡生长发育和抗应激能力。尤其是通过选用上述有机酸与精油成分的单独及配合添加，从而替代抗生素(金霉素)，提高肉鸡生长性能，利于缓解肉鸡应激问题(运输应激和饥饿应激)，从整体上提供了解决肉鸡生产中生长和应激问题的方案。

在一些实施例中，所述植物精油中，百里香酚和香芹酚的质量比为(1～2):(2～1)。

在一些实施例中，所述有机酸中，苯甲酸、甲酸钙和富马酸的质量比为(40～55):(1～5)：(0.5～1.5)。

在一些实施例中，所述肉鸡饲料添加剂包括植物精油和有机酸，所述植物精油和所述有机酸的质量比为1～5:10～150。本发明中，经研究意外发现采用上述用量比，植物精油和有机酸能够更好的相互作用，在优选质量比1:50时效果最好。

在一些实施例中，所述植物精油中，含有百里香酚15～30％，香芹酚15～30％；和/或，所述有机酸中，含有苯甲酸40～55％、甲酸钙1～5％和富马酸0.5～1.5％。本发明中，在植物精油中采用上述含量的香芹酚和百里香酚成分，可以明显改善动物的生长性能和抗应激能力。在一些优选实施方式中，所述植物精油中，百里香酚为25％和香芹酚为25％；所述有机酸中，苯甲酸为50％，甲酸钙为3％和富马酸为1％。