[发明专利]家用智能全品类蔬肉处理机

说明书

一种家用智能全品类蔬肉处理机，两投料口位于机器顶部，投料口正下方为用于作为蔬肉的第一道处理工序将蔬肉处理成片状的可调刀盘部分，刀盘部分正下方为用于作为第二道处理工序将片状的蔬肉切割成条状、成块或丁状的刀组部分，刀组部分正下方为成品盒，成品盒同时也是整个机器的底部，成品盒外部有支撑机器整体的外壳。本发明提供了一种家用智能全品类蔬肉处理机，解决了蔬菜切割过程中难以调节切片厚度、切丝粗细的问题，从而实现解放双手，提高切菜效率，进而实现提高生活水平的目的。

技术领域

本发明涉及一种蔬肉处理机，用于处理蔬菜和肉类。

背景技术

蔬菜和肉类是人们获取营养的必要食物，在获取营养之前，必须好好处理蔬菜和肉类，是人们更有食欲，更易吸收，但对于大多数人来讲，处理好蔬菜和肉类有一定难度，所以，为了能够更加健康、安全的处理蔬菜和肉类，并减少营养流失，同时又不改变食物的口感，食品加工处理机械必不可少，在现实生活中，对于事物的切片是必不可少的环节，切片后食物更易吸收，但是把食物切成厚薄适当，均匀的片状对大量的人来说有一定难度，而且，食物种类众多，所需厚度不同，现今大量的加工器械不能灵活变化，帮助有限。处理蔬菜和肉类越来越成为一种负担，对于大多数人来说，把蔬菜和肉类按照自己的意志切成厚薄均匀的薄片是非常困难的。

发明内容

为了克服已有技术的不足，本发明提供了一种家用智能全品类蔬肉处理机，解决了蔬菜切割过程中难以调节切片厚度、切丝粗细的问题，从而实现解放双手，提高切菜效率，进而实现提高生活水平的目的。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种家用智能全品类蔬肉处理机，两投料口位于机器顶部，投料口正下方为用于作为蔬肉的第一道处理工序将蔬肉处理成片状的可调刀盘部分，刀盘部分正下方为用于作为第二道处理工序将片状的蔬肉切割成条状、成块或丁状的刀组部分，刀组部分正下方为成品盒，成品盒同时也是整个机器的底部，成品盒外部有支撑机器整体的外壳。

进一步，所述成品盒与外壳是相互独立的两部分，成品盒作为抽屉从整体外壳的下方架空区抽出。

再进一步，所述外壳上方有一对平行的支撑刀盘部分的滑轨，在外壳内部有两处出水喷头，分别用于清洗刀盘部分与刀组部分。

更进一步，所述可调刀盘部分为可调节间距的圆盘切割刀组，包括刀盘、刀片、轴承、固定件、空心螺杆、齿轮和刀盘主电机，刀盘主电机为刀片和刀盘的旋转提供动力，刀片和刀盘的方形长孔对齐，刀片和刀盘沿着轴互相移动，但不能互相转动，刀片套在轴承的外圈，空心螺杆与固定件通过螺纹配合后套在在轴承的内圈；固定件上部分过盈配合套着齿轮，齿轮的转动受其他动力的控制，刀盘主电机的轴穿过空心螺杆对刀盘固定。

优选的，刀盘部分架在外壳上的两平行导轨上，在电机驱动下沿导轨滑动离开刀组部分的正上方，为刀组开放一个无阻碍的投料口。

所述刀组部分中，连杆大臂两端开孔，中心有凸台，连杆大臂两端分别有两个直径不同的通孔，连杆大臂窄端内嵌连杆臂连接轴承，连杆大臂宽端内嵌连杆小臂轴承，连杆大臂与连杆大臂上的凸台通过连杆臂连接轴承连接，连杆大臂中心处凸台与连杆定位架中心轴孔连接，连杆大臂另一侧凸台与电磁离合器圆心处相连，空心有槽主轴内嵌空心主轴轴承，连杆小臂轴承与空心主轴轴承通过主轴连臂轴套连接，空心有槽主轴外套刀组主轴齿轮，两根主轴分别通过轴壁空隙贯穿多片圆形刀片与多爪刀片，每两片刀片之间固定弹簧，主轴末端架于刀组外壳条形槽内，两主轴上靠近刀组外壳的第一片刀片的中央空孔处固定一止推轴承，拉线与止推轴承侧面相抵，拉线穿过每片圆形刀片与多爪刀片的中央孔，经过连杆大臂处导线圈在经过卷线轮侧的过线橡胶圈调整方向后与卷线轮连接，卷线轮与双头步进电机的主轴一端固定，主轴另一端连接电磁离合器轴联。