[发明专利]一种小龙虾仔虾开口饵料及制备方法

权利要求书

1.一种小龙虾仔虾开口饵料，其特征在于，包括酶解蒸汽鱼粉、发酵豆粕、面粉、丰年虫粉、血球蛋白粉、酵母提取物、油脂、复合矿物质、复合维生素、脱壳素和免疫复合物，所述免疫复合物由酵母细胞壁和蛋氨酸硒组成。

2.根据权利要求1所述的小龙虾仔虾开口饵料，其特征在于，包括以下重量百分数的组分：酶解蒸汽鱼粉30％-35％、发酵豆粕18％-23％、面粉10％-15％、丰年虫粉10％-15％、血球蛋白粉5％-10％、酵母提取物5％-10％、油脂2％-5％、复合矿物质2％-3％、复合维生素0.1％-0.2％、脱壳素0.1％-0.2％和免疫复合物0.14％-0.2％。

3.根据权利要求2所述的小龙虾仔虾开口饵料，其特征在于，所述免疫复合物中酵母细胞壁和蛋氨酸硒的重量比为1000:(0.8-1.2)。

4.根据权利要求1所述的小龙虾仔虾开口饵料，其特征在于，所述油脂包括豆油、鱼油和磷脂油。

5.根据权利要求4所述的小龙虾仔虾开口饵料，其特征在于，所述油脂中豆油、鱼油和磷脂油的重量比为1:(1-2):(2-3)。

6.权利要求1-5任一项所述的小龙虾仔虾开口饵料的制备方法，其特征在于，按比例称取各组分原料并对其进行粉碎和混合处理；对混合后的物料进行调质、膨化挤出、添加维生素复合物、超微粉碎和过筛处理，得到所述小龙虾仔虾开口饵料。

7.根据权利要求6所述的小龙虾仔虾开口饵料的制备方法，其特征在于，调质处理中的调质时间为240s，调质温度为95～100℃，调质加水量为混合后的物料的28～30wt％。

8.根据权利要求6所述的小龙虾仔虾开口饵料的制备方法，其特征在于，膨化挤出处理中膨化机主螺旋转速频率为30Hz，挤压机的出模温度控制在95～100℃，出模料容重控制为680～700g/L。

9.根据权利要求6所述的小龙虾仔虾开口饵料的制备方法，其特征在于，超微粉碎处理直至90wt％的物料过200目筛。