[实用新型]一种肉丸加工用碎肉机有效

专利信息
申请号: 201922448696.5 申请日: 2019-12-31
公开(公告)号: CN211887272U 公开(公告)日: 2020-11-10
发明(设计)人: 卢文华 申请(专利权)人: 福建歆辰食品有限公司
主分类号: B02C18/30 分类号: B02C18/30;A22C17/00;B01F7/16;B01F15/00;B01F13/00
代理公司: 北京易捷胜知识产权代理事务所(普通合伙) 11613 代理人: 蔡晓敏
地址: 364000 福建省龙岩市新罗区龙州工*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 肉丸 工用 碎肉
【说明书】:

实用新型公开了一种肉丸加工用碎肉机,包括主体,所述主体的内部安装有第一电机,所述第一电机的前方安装有绞碎轴,所述绞碎轴的上方安装有进料管,所述进料管的上方安装有肉槽,所述出料口上安装有料板,所述主体的下方安装有滑动底座,所述滑动底座的下方安装有底座,本实用新型在碎肉机的一侧安装了搅拌机,通过其可搅拌饺子馅与丸子馅,有效提高了多用性与便捷性,且在碎肉机的下方安装了滑动底座,滑动底座的下方安装了滑槽,使碎肉机可以左右滑动有效提高了便捷性,搅拌机的上体可上下摆动,且搅拌桶的内部安装了可移动桶,通过可移动桶可以将肉馅直接取出使用,有效提高了便捷性,与安全性。

技术领域

本实用新型涉及碎肉机领域,具体是一种肉丸加工用碎肉机。

背景技术

肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸制法,肉丸是一道美味食谱,主要原料是鸡牛羊猪鱼肉均可,肉丸可分为鲜肉丸和速冻肉丸,而鲜肉丸味道更鲜美,更受饭店里的顾客喜爱,所以饭店里的鲜肉丸需要每天现做,而大多数饭店里的鲜肉丸制作都是先将肉块通过绞肉机搅碎成颗粒状肉馅,然后通过人工用手将肉馅从虎口捏出球状,然后用汤勺从虎口舀出来,这种制作方式流程复杂麻烦,非常耗费劳动力。为此就出现了碎肉机,但目前的碎肉机仍存在不足安全性低、使用不方便、碎肉效率低的缺点。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉丸加工用碎肉机,以解决现有技术中安全性低、使用不方便、碎肉效率低的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种肉丸加工用碎肉机,包括主体,所述主体的内部安装有第一电机,所述第一电机的前方安装有绞碎轴,所述绞碎轴的上方安装有进料管,所述进料管的上方安装有肉槽,所述绞碎轴的前方安装有出料口,所述出料口上安装有料板,所述主体的下方安装有滑动底座,所述滑动底座的下方安装有底座,所述滑动底座上安装有滑槽,所述滑槽的一侧安装有固定搅拌桶,所述固定搅拌桶的上方安装有桶盖,所述桶盖的上方安装有搅拌主体,所述搅拌主体的内部一端安装有第一转动轴,所述第一转动轴的下方安装有搅拌轴,所述搅拌轴上安装有搅拌杆,所述搅拌轴的外侧安装有可移动桶,所述可移动桶上安装有把手,所述第一转动轴上安装有皮带,所述皮带的一端安装有第二转动轴,所述第二转动轴的下方安装有第二电机,所述搅拌主体的下方安装有固定板,所述固定板的下方安装有移动板,所述移动板的下方安装有铰链,所述铰链上安装有固定盒,所述固定盒上安装有转速开关与控制面板,且转速开关设置为控制面板的上方。

优选的,所述滑动底座与主体固定连接,且滑动底座与滑槽滑动连接。

优选的,所述第一转动轴与搅拌轴镶嵌连接,且搅拌轴与搅拌杆固定连接。

优选的,所述固定搅拌桶的内壁与可移动桶的外壁滑动连接,且固定搅拌桶与桶盖镶嵌连接。

优选的,所述移动板与固定板固定连接,且移动板通过铰链与固定盒转动连接。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型在碎肉机的一侧安装了搅拌机,通过碎肉机将肉块主体碎通过料板进入搅拌机内进行搅拌,通过其可搅拌饺子馅与丸子馅,有效提高了多用性与便捷性,且在碎肉机的下方安装了滑动底座,滑动底座的下方安装了滑槽,使碎肉机可以左右滑动有效提高了便捷性,搅拌机的上体可上下摆动,且搅拌桶的内部安装了可移动桶,通过可移动桶可以将肉馅直接取出使用,有效提高了便捷性,与安全性。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为本实用新型的可移动桶前视图。

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