[实用新型]一种用于食品的蒸箱

说明书

本实用新型公开了一种用于食品的蒸箱，包括一侧设有开口的蒸箱本体，所述蒸箱本体内自上而下依次设置有若干蒸屉，所述蒸箱本体的开口处铰接有封闭所述开口的活动门，所述活动门上还设置有与蒸屉位置一一对应的蒸屉出口，蒸屉出口内分别活动设有封闭蒸屉出口的出口挡板，所述出口挡板上分别螺纹连接有垂直出口挡板设置的外螺纹拉杆，蒸屉的侧壁上开设有能够与外螺纹拉杆连接的螺纹孔。本实用新型在取出蒸屉时，能够减少了蒸箱内热量的散失，减少整个设备的能耗。

技术领域

本实用新型涉及一种用于食品的蒸箱。

背景技术

在食品加工行业，蒸食物的设备有蒸箱和蒸柜，蒸箱通常由两或三层蒸屉组成，将放置食物的蒸笼放在蒸屉上，在蒸箱内加入水，加热箱内的水，通过箱内的蒸汽将食物蒸熟，或者加热。

现实生活中，一个蒸箱往往用来同时蒸不同种类的食材，例如馒头、米饭或肉菜，而不同食材蒸熟所需要的时间是不一样的，一般都会将相同蒸制时间的食材放在相同的蒸屉上，到预定时间后，取出蒸屉即可将同时蒸熟的食物取出，取出蒸屉需要打开蒸箱的箱门，无论是单独取出一个蒸屉还是同时取出所有的蒸屉，操作都是一样的，但是，当只需要取出一个或部分蒸屉时，蒸箱箱门的打开势必会增加蒸箱内热量的散发速度，从而增加了设备的整体能耗。

实用新型内容

本实用新型目的在于解决现有技术中存在的上述技术问题，提供一种用于食品的蒸箱，在取出蒸屉时，能够减少了蒸箱内热量的散失，减少整个设备的能耗。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种用于食品的蒸箱，包括一侧设有开口的蒸箱本体，所述蒸箱本体内自上而下依次设置有若干蒸屉，所述蒸箱本体的开口处铰接有封闭所述开口的活动门，所述活动门上还设置有与蒸屉位置一一对应的蒸屉出口，蒸屉出口内分别活动设有封闭蒸屉出口的出口挡板，所述出口挡板上分别螺纹连接有垂直出口挡板设置的外螺纹拉杆，蒸屉的侧壁上开设有能够与外螺纹拉杆连接的螺纹孔。

优选的，蒸屉由设置于蒸箱本体内的支架支撑，支架对称设置于所述开口的两侧，支架的上表面设有沿支架长度方向贯穿的凹槽，蒸屉的下表面设有滑动于凹槽内的支撑柱，位于同一凹槽内的支撑柱数量不少于两个，所述蒸屉出口内设有分别与支架上的凹槽相对应的辅助滑槽。

优选的，所述出口挡板包括与蒸屉出口相配合的封堵块以及尺寸大于封堵块的挡板，封堵块与挡板之间设有密封垫，封堵块的两侧分别设有与辅助滑槽相配合的凸块，外螺纹拉杆贯穿所述挡板和所述封堵块。

优选的，所述活动门上还设有分别与出口挡板相对应的挡板固定装置，所述挡板固定装置包括固定于活动门上的固定座，固定座上沿竖直方向开设有固定孔，出口挡板上设有与固定座相对应的连接座，所述连接座上沿竖直方向开设有连接孔，固定座与连接座之间由插入固定孔和连接孔的U型销固定。

优选的，所述固定座上设有两个固定孔，所述连接座上设有两个连接孔，固定座与连接座之间通过两个U型销固定，所述蒸屉的两侧分别设有与U型销相配合的插孔。

本实用新型具有以下有益效果：

当只取出一个蒸屉时，转动外螺纹拉杆，将外螺纹拉杆与相应蒸屉的螺纹孔连接，然后拉拽外螺纹拉杆，将蒸屉从蒸箱本体内拉出并从蒸屉出口取出，无需将整个活动门打开，由于只打开了一个蒸屉出口，减少了蒸箱本体内热量的散失，减少整个设备的能耗。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的优选的理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型活动门打开后的结构示意图；