[发明专利]一种鱼腹剖切去脏机

说明书

本发明公开了一种鱼腹剖切去脏机，包括机架，其由座装在作业底面上的底部机架和固定在底部机架顶部的支撑机架两部分组成；导送单元，其用于对加工鱼体进行输送；若干鱼体固定单元，其用于对加工鱼体进行固定；鱼腹剖切单元，其用于对固定在鱼体固定单元上的加工鱼体进行切割作业；以及内脏吸出单元，其用于去除加工鱼体内脏。本发明提供的鱼腹剖切去脏机，其能够程序化地对加工鱼体进行固定、剖切、去除内脏及解除固定，在保证了加工质量的同时，大大降低了操作工人的劳动强度，鱼体内脏在吸附风机的作用下与加工鱼体脱离，并被导送到内脏接纳盘中，及时地对鱼体内脏进行回收，不仅防止了产生大量的鱼腥气味，且避免了对环境造成污染。

技术领域

本发明涉及鱼类产品加工设备技术领域，尤其涉及一种鱼腹剖切去脏机。

背景技术

鱼类食品不仅味道鲜美，而且营养丰富，是我们生活中不可缺少的美味佳肴；在鱼类产品加工过程中或者烹调之前都要经过复杂的处理，其中，剖腹去内脏是重要的工序之一。

在目前实际生产中，剖腹去内脏主要采用手工操作，这种生产方式效率低、产品质量标准不易控制，特别是在处理大量原料鱼时，操作工人的劳动强度很大；市面上出现的代替人工劳作的机器，主要靠高压水射流冲掉内脏或是靠固定在机架上的钩铲去除内脏，以上去内脏方式效率较低且所去除的内脏等废弃物不能及时回收，会对环境造成污染。

发明内容

针对上述技术中存在的不足之处，本发明提供了一种鱼腹剖切去脏机。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种鱼腹剖切去脏机，包括：一机架，其由座装在作业底面上的底部机架和固定在所述底部机架顶部的支撑机架两部分组成；一导送单元，其设置在所述支撑机架的前侧，以用于对加工鱼体进行输送；若干鱼体固定单元，其均匀固定在所述导送单元上，以用于对加工鱼体进行固定；一鱼腹剖切单元，其设置在所述支撑机架上，以用于对固定在所述鱼体固定单元上的加工鱼体进行切割作业，所述鱼腹剖切单元包括有电动锯盘；以及一内脏吸出单元，其设置在所述支撑机架上，且位于所述鱼腹剖切单元的下作业工位，以用于去除加工鱼体内脏；

其中，所述支撑机架前侧壁上成型有指示所述导送单元运行方向的前行标识；所述内脏吸出单元包括有用于导送鱼体内脏的风动通道，所述风动通道上成型有用于将鱼体内脏排出的凹陷部。

优选的，所述导送单元包括主动辊，其一端可旋转式安装在所述支撑机架上，其另一端部可旋转式安装在辊筒支撑架上；从动辊，其一端可旋转式安装在所述支撑机架上，其另一端部可旋转式安装在辊筒支撑架上；传送带，其安装在所述主动辊和所述从动辊上；以及伺服电机，其固定在所述支撑机架的后侧，以用于驱动所述主动辊步进式旋转；

其中，若干所述鱼体固定单元均匀固定在所述传送带的外侧带体上，两个所述辊筒支撑架固定安装在所述底部机架的顶部。

优选的，所述鱼体固定单元包括鱼体支撑板，其固定在所述导送单元上，所述鱼体支撑板的两侧部均成型有鱼体侧挡；鱼尾夹，其铰接安装在所述鱼体支撑板的前端部，以用于对加工鱼体的鱼尾部进行固定；所述鱼尾夹包括L型连接板，其通过第一铰杆铰接在所述鱼体支撑板的前端部，所述L型连接板的后端固定有鱼尾压板；以及弹簧，其一端固定连接在所述L型连接板上，其另一端固定连接在所述鱼体支撑板上，以用于对所述鱼尾夹提供下压的拉力；

其中，所述鱼尾压板的底部成型有齿形部，两个所述鱼体侧挡后部的相对空间成型有收缩端口。

优选的，所述L型连接板的前部固定有转轴，所述导送单元的前侧部固定有若干定位杆；解夹钩的一端部铰接在所述转轴上，所述解夹钩的另一端部成型有能够钩挂在所述定位杆上的挂钩。

优选的，一种鱼腹剖切去脏机还包括鱼体位置调整单元，其包括鱼体推动电缸，所述鱼体推动电缸固定安装在所述支撑机架上，所述鱼体推动电缸的伸缩轴前端固定有推动板；所述推动板可在所述收缩端口中滑动运行。