[发明专利]自动分餐设备及自动分餐系统

说明书

本发明涉及一种自动分餐设备，包括餐食分配器，该餐食分配器具有餐食接纳空间和位于餐食接纳空间下部的多个餐食分配通道；餐食分配机构，设置在餐食分配器上，该餐食分配机构包括餐食推动构件和分配驱动装置，餐食推动构件在分配驱动装置的驱动下于餐食接纳空间内在多个餐食分配通道之间作来回运动。本发明具有结构简单、可实现高效率自动分餐的优点。

技术领域

本发明涉及一种自动分餐设备及包括其的自动分餐系统。

背景技术

在工厂/学校食堂、外卖快餐店等用餐量较大的场合，通常一次性烹饪较多餐食(例如米饭、菜肴)，然后将其分配成若干等份提供给就餐者(本发明中描述为分餐)。

中国专利文献CN202177950U公开了一种自动分菜机，包括位于分菜机上部的储菜斗，连接在储菜斗下部的计量的分菜器，用于购餐结算的售菜刷卡器和由单片机构成的控制器；其中，分菜器采用容积计量分菜，例如为容积纵向推出或横向推出式、翻斗式、蜗杆挤出式计量分菜器。该自动分菜机的缺点在于：分菜器容积固定，导致分菜量不可变，实用性差；每次分菜只能提供单份菜肴，分菜效率低。

中国专利文献CN207082170U公开了一种变量售饭机，包括储饭器、松饭机构、下饭斗、切饭装置和出饭机构，下饭斗设置在松饭机构下方，切饭装置设置在下饭斗与出饭机构之间，切饭装置包括上刀片机构、下刀片机构、定量行程机构和横切机构；上刀片机构和下刀片机构位于下饭斗下方；定量行程机构与上刀片机构连接，定量行程机构带动上刀片机构沿竖直方向移动；横切机构带动上刀片机构和下刀片机构中的刀片沿水平方向移动。通过定量行程机构调整上刀片机构与下刀片机构之间的相对距离，调整米饭的高度，从而调整每份米饭的饭量。

上述变量售饭机虽然可以调整每份米饭的饭量，但存在饭量调整机构结构复杂、运行可靠性差的缺陷。另外，该变量售饭机每次分饭同样只能提供单份米饭，分饭效率低。

发明内容

本发明的主要目的是提供一种结构简单且分餐效率高的自动分餐设备。

为了实现上述的主要目的，本发明提供了一种自动分餐设备，包括：

餐食分配器，该餐食分配器具有餐食接纳空间、位于餐食接纳空间下部的多个餐食分配通道、和餐食分配机构；该餐食分配机构包括餐食推动构件和分配驱动装置，该餐食推动构件由分配驱动装置驱动而在餐食接纳空间内运动，以使得餐食接纳空间内的餐食通过多个餐食分配通道分配。

上述技术方案中，餐食分配器具有多个分配通道，餐食接纳空间内的餐食由餐食推动构件推动而被多个分配通道分配，结构简单，且每次分餐操作可同时提供多份餐食，分餐效率高。

根据本发明的一种具体实施方式，自动分餐设备还包括：

机架，具有竖直导向部；餐食分配器可上下移动地设置在竖直导向部上；

升降驱动装置，用于驱动餐食分配器沿竖直导向部作上下移动。

作为一种可替代的实施方式，本发明中餐食分配器的位置可以固定，餐盒则由一升降机构带动上升/下降。

根绝本发明的一种具体实施方式，餐食分配通道为贯穿餐食分配器底壁的多个分配孔。分配孔可以具有与餐盒外形相适应的形状，例如圆形或方形；分餐时，餐食分配器由升降驱动装置驱动下移，使得餐盒上缘与餐食分配器底壁抵接，以利用餐盒的容量来限定每份餐食的分配量。作为一种可替代的实施方式，餐食分配时，餐食分配器的位置固定，餐盒由一可升降机构带动上升至与餐食分配器底壁接触。

根据本发明的另一具体实施方式，餐食分配通道为与餐食分配器的底壁固定连接的固定式分配容器，固定式分配容器的上端与餐食接纳空间连通，固定式分配容器的下端形成有出餐口。固定式分配容器可以具有与餐盒外形相适应的形状，例如柱状或锥状；分餐时，餐食分配器由升降驱动装置驱动下移，使得固定式分配容器的下端与餐盒底壁抵接，以利用餐食分配通道的容量来限定每份餐食的分配量。