[实用新型]一种脱水香葱用生产系统

说明书

本实用新型公开了一种脱水香葱用生产系统，包括依次设置的清洗装置、第一提升输送装置、切料装置、消毒漂洗装置、第二提升输送装置、物料分配装置、离心脱水装置、导料输送装置、第三提升输送装置、振动布料装置、输送烘干装置；本实用新型具有自动化程度高、加工处理量大的优点。本实用新型集清洗、切粒、消毒、脱水、烘干功能，可将香葱加工成脱水香葱粒，加工过程不需要人工操作，具有自动化程度高、加工处理量大的优点；物料分配装置可将待脱水葱粒分配到未工作的离心脱水装置中，实现香葱不停机输送，全程不间断离心预脱水；本实用新型还具有吹风预脱水以及预加热功能，进一步提高对应工序的加工效果。

技术领域

本实用新型属于蔬菜加工技术领域，具体涉及一种脱水香葱用生产系统。

背景技术

香葱，又称：葱，为百合科葱属植物。其鳞茎聚生，矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形；鳞茎外皮红褐色、紫红色至黄白色，膜质或薄革质，不破裂，叶为中空的圆筒状，向顶端渐尖，深绿色，常略带白粉，植株小，叶极细，质地柔嫩，味清香，微辣，主要用于调味和去腥。原产于亚洲西部，在我国南方较为广泛地栽培，欧洲和亚洲的一些地区也有栽培。香葱不仅具有独特的香气，能够健脾开胃，增进食欲，而且还具有解热、抗菌的功效。

香葱脱水后，其水分含量大大降低，脱水香葱具有新鲜香葱的色、香、味、形、质，而且保存时间长，也便于运输，因此，越来越受到食品行业的青睐。现有技术的脱水香葱生产工艺自动化程度较低，尤其是离心预脱水工序需要等待，无法连续不间断加工；而且成品脱水香葱还存在卫生状况往往不达标、品质差等问题，无法满足市场需求。为此，研发一种能够解决上述问题的脱水香葱用生产系统是非常必要的。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种自动化程度高、可不间断离心预脱水的脱水香葱用生产系统。

本实用新型的目的是这样实现的，包括依次设置的清洗装置、第一提升输送装置、切料装置、消毒漂洗装置、第二提升输送装置、物料分配装置、离心脱水装置、导料输送装置、第三提升输送装置、振动布料装置、输送烘干装置，所述的清洗装置的出料口与第一提升输送装置的提升起始端连接，所述的切料装置的进料口与第一提升输送装置的提升末尾端连接，所述的切料装置的出料口与消毒漂洗装置的进料口连接，所述的消毒漂洗装置的出料口与第二提升输送装置的提升起始端连接，所述的第二提升输送装置上设有挡料网板，底部设有吹风预脱水装置，所述的第二提升输送装置的提升末尾端位于物料分配装置的一侧，物料分配装置的另一侧设有若干个并列设置的离心脱水装置，所述的导料输送装置设于离心脱水装置的出料口下方，导料输送装置的输送末尾端与第三提升输送装置的提升起始端连接，所述的第三提升输送装置的提升末尾端位于振动布料装置进料端的上方，所述的第三提升输送装置上设有预热装置，所述的振动布料装置出料端与输送烘干装置的进料端相对应。

本实用新型的有益效果：

1、本实用新型集清洗、切粒、消毒、脱水、烘干功能，可将香葱加工成脱水香葱粒，加工过程不需要人工操作，具有自动化程度高、加工处理量大的优点；物料分配装置可将待脱水葱粒分配到未工作的离心脱水装置中，实现香葱不停机输送，全程不间断离心预脱水；本实用新型系统还具有吹风预脱水以及预加热功能，进一步提高对应工序的加工效果；振动布料装置起到葱粒分布均匀进入输送烘干装置的作用，使葱粒均匀加热；

2、本实用新型生产系统的预处理装置具有香葱去尾功能，尾部可自动送出至预处理装置外，便于收集，同时，预处理装置可对香葱高压喷淋预清洗，起到香葱表面泥土等杂质松动的作用，并且也可将一部分杂质洗掉；