[实用新型]一种新型菜刀

权利要求书

1.一种新型菜刀，其特征在于：包括刀板(2)、刀片组件(4)和锁紧组件(3)，所述刀板(2)端部安装有刀把(1)，所述刀板(2)底端设置有安装槽(203)，所述刀板(2)端面设置有限位槽(201)，所述限位槽(201)与所述刀板(2)位于同一侧面，且所述限位槽(201)与所述安装槽(203)相连通，用于对所述锁紧组件(3)进行限位；

所述刀片组件(4)包括刀片本体(401)，所述刀片本体(401)底端为刀刃，所述刀片上端设置有插装板(405)，所述插装板(405)与所述刀片本体(401)一体，所述插装板(405)一端设置有插接槽(406)，所述插接槽(406)与所述限位槽(201)相对应，用于插入所述锁紧组件(3)实现所述刀板(2)和所述刀片组件(4)的锁紧固定；

所述刀片本体(401)的刀刃处安装有护刃条(5)，所述护刃条(5)内部设置有护刃槽(501)，便于将所述护刃条(5)安装在所述刀片本体(401)的刀刃处。

2.根据权利要求1所述一种新型菜刀，其特征在于：所述锁紧组件(3)包括插接杆(303)，所述插接杆(303)与所述插接槽(406)相配合，所述插接杆(303)外端安装有限位块(301)，所述限位块(301)与所述插接杆(303)成“T”字型结构，所述限位块(301)与所述限位槽(201)相配合。

3.根据权利要求2所述一种新型菜刀，其特征在于：所述插接杆(303)的宽度尺寸与所述插接槽(406)的槽宽尺寸相等，安装后所述限位槽(201)与所述刀片本体(401)上端面之间的距离尺寸与所述限位块(301)的长度尺寸相等。

4.根据权利要求3所述一种新型菜刀，其特征在于：所述限位块(301)的上下端面均安装有拔插块(302)。

5.根据权利要求4所述一种新型菜刀，其特征在于：所述刀板(2)表面贯穿设置有通槽(202)，所述通槽(202)与所述限位槽(201)相对应，且所述通槽(202)与所述限位槽(201)相连通。

6.根据权利要求5所述一种新型菜刀，其特征在于：所述插装板(405)远离所述插接槽(406)的端部安装有定位块(403)，所述安装槽(203)远离所述刀把(1)的一端安装有阻挡块(204)，所述阻挡块(204)与所述安装槽(203)的内壁之间形成定位槽(205)，所述定位槽(205)与所述定位块(403)间隙配合。

7.根据权利要求1所述一种新型菜刀，其特征在于：所述插装板(405)表面贯穿设置有悬挂孔(404)。

8.根据权利要求1所述一种新型菜刀，其特征在于：所述刀片本体(401)表面设置有防粘棱(402)，所述防粘棱(402)成波浪形结构。

9.根据权利要求1所述一种新型菜刀，其特征在于：所述插装板(405)和所述刀片本体(401)的厚度尺寸均与所述安装槽(203)的槽宽尺寸相等，且采用间隙配合。