[实用新型]一种蔬菜切割切块装置

说明书

本实用新型提供一种蔬菜切割切块装置，包括切片装置及切片装置，切片装置包括机架及固定于机架上斜向的导料板，机架上还固定连接有切割电机，切割电机上的输出轴同轴固定有位于导料板上方的切割转轴，切割转轴上同轴固定连接有多个圆形的锯片，包括进料斗及转筒，转筒内转盘，所述进料斗下端联通至转筒中部，转盘外轮廓延圆周方向固定连接有延径向设置的顶料板，转筒上部联通有切料缝口，切料缝口下方具有切割由切料缝口排出物料的转动切刀，所述转动切刀为圆形且同轴固定连接有驱动切刀转动的切刀驱动电机，本实用新型切割装置结构简单能够方便地将山药或其他块状根茎食物根据需要进行切断，从而利于后续加工的需要。

技术领域

本实用新型涉及一种蔬菜切割切块装置。

背景技术

山药、地瓜、芋头等是常见的以植物根茎食材，现有的超市具有销售已经处理好的配菜包装，为此需要食品加工厂商对产品先进行清理切割以利于用户直接进行烹饪，另外一些快餐连锁或零食加工也需要利用到上述食材，现有的切割切片装置均采用人工操作较为麻烦且部分食材本身含有粘液容易对接触者造成过敏反应，生产效率低。

发明内容

本实用新型对上述问题进行了改进，即本实用新型要解决的技术问题是山药产品处理采用人工操作效率低。

本实用新型的具体实施方案是：一种蔬菜切割切块装置，包括切割装置及切块装置，所述切割装置包括机架及固定于机架上斜向的导料板，所述机架上还固定连接有切割电机，所述切割电机上的输出轴同轴固定有位于导料板上方的切割转轴，所述切割转轴上同轴固定连接有多个圆形的锯片，所述导料板中部对应锯片位置具有让位通孔，所述锯片下端伸出有让位通孔下方保证物料的切断，所述切块装置包括进料斗及转筒，所述转筒内具有由电机驱动转动的转盘，所述进料斗下端联通至转筒中部，所述转盘外轮廓延圆周方向固定连接有延径向设置的顶料板，所述转筒侧部具有切料缝口，所述切料缝口的内侧端固定连接有伸入转筒内的横向刀片，所述切料缝口输出端竖直向下，所述切料缝口下方具有切割由切料缝口排出物料的转动切刀，所述转动切刀为圆形且同轴固定连接有驱动切刀转动的切刀驱动电机。

进一步的，所述转动切刀下方具有将物料分割成块状的切块辊，所述切块辊包括截面为圆柱状的切块辊体，所述切块辊体两侧固定连接有直径大于切块辊体的圆形刀具固定板，所述刀具固定板的外周固定连接有沿切线方向固定的横向切刀，所述转筒外壳具有竖直延伸的挡块。

进一步的，所述横向切刀具有四个且均布于切块辊体的外周。

进一步的，所述导料板斜向设置且进料一侧高于出料一侧，所述导料板的出料端位于进料斗上方。

进一步的，所述切割转轴包括中部的轴杆，所述轴杆外表面具有外螺纹，所述轴杆上螺纹连接有多个套筒，所述锯片夹于相邻套筒之间，所述套筒一端具有突起，所述锯片中部具有与突起配合槽孔，所述突起的长度等于锯片厚度。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：本实用新型切割装置结构简单能够方便地将根茎类的市场根据需要进行切断切块，从而利于后续加工的需要。

附图说明

图1为本实用新型导料板布局结构示意图。

图2为本实用新型锯片安装结构示意图。

图3为本实用新型导料板俯视结构示意图。

图4为本实用新型实施例一锯片与突起配合结构示意图

图5为本实用新型切片装置结构示意图。

图6为本实用新型转动切刀与切块辊配合结构示意图。

图7为本实用新型切割装置与切片装置位置结构示意图（省略转动切刀与切块辊）。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细的说明。