[实用新型]一种具有密封结构的烤箱

说明书

本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体而言，本实用新型提供了一种具有密封结构的烤箱，包括烤箱外壳，所述烤箱外壳用于提供安装位置；烘烤室，所述烘烤室安装在所述烤箱外壳内，所述烘烤室和所述烤箱外壳相接处设有安装槽；密封垫，所述密封垫卡接在所述安装槽内；箱门，所述箱门与所述烤箱外壳活动连接，并与所述密封垫相匹配，用于封闭所述烘烤室。本实用新型在烤箱外壳和烘烤室之间设有安装槽，密封垫卡接在安装槽内，并与箱门紧密贴合，能够有效保证食物的水分含有量，改善食物烤制口感，同时能够避免高温蒸汽伤人，安全性强，使得本实用新型具有气密性强、烤制口感好、安全性强的特点。

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体而言，本实用新型涉及一种具有密封结构的烤箱。

背景技术

烤箱是一种用来烤制食物或烘干产品的电器，按用途分类可以分为家用烤箱和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食和肉类，工业烤箱常用来加热或烘干一些高分子材料的产品。在家用烤箱中，电烤箱为常见的烤箱。电烤箱是利用电热元件散发的辐射热来烘烤食品的电热器具，电烤箱可以用来制作烤鸭、烤鱼、烤鸡、面板、糕点等。在烤箱的使用过程中，为避免高温蒸汽泄露，同时为了提高烤箱的热效率，烤箱的气密性是烤箱的一个重要指标。现有技术中的一些烤箱缺乏对高温蒸汽密封的结构，容易造成蒸汽伤人，并且在传统烤箱中蒸汽容易泄露，从而造成烤制的食物发干、烤制口感差。

根据以上分析可知，现有技术的烤箱存在以下不足：

现有技术的烤箱气密性差，蒸汽容易泄露，烤制口感差，同时泄露的蒸汽容易造成安全隐患。

实用新型内容

本实用新型提供了一种具有密封结构的烤箱，能够解决现有技术中烤箱气密性差的技术问题。

为了解决上述问题，本实用新型提供了一种具有密封结构的烤箱，其技术方案如下：

一种具有密封结构的烤箱，包括：烤箱外壳，所述烤箱外壳用于提供安装位置；烘烤室，所述烘烤室安装在所述烤箱外壳内，所述烘烤室和所述烤箱外壳相接处设有安装槽；密封垫，所述密封垫卡接在所述安装槽内；箱门，所述箱门与所述烤箱外壳活动连接，并与所述密封垫相匹配，用于封闭所述烘烤室。

如上述的具有密封结构的烤箱，进一步优选为：所述密封垫包括卡接部和密封部；所述卡接部与所述安装槽过盈配合，用于提供卡接位置；所述密封部与所述箱门相匹配，用于提供密封。

如上述的具有密封结构的烤箱，进一步优选为：所述卡接部的外侧设有弧形凹陷、第一凸起、第二凸起和第三凸起；所述弧形凹陷与所述烤箱外壳相接；所述安装槽卡接在所述第二凸起和所述第三凸起之间。

如上述的具有密封结构的烤箱，进一步优选为：所述卡接部的内部设有空腔，所述空腔的体积占所述卡接部体积的1/4至1/2。

如上述的具有密封结构的烤箱，进一步优选为：所述密封部为腔体结构，所述密封部为向所述烘烤室弯曲的弧形结构。

如上述的具有密封结构的烤箱，进一步优选为：所述箱门包括门框、隔热玻璃和防护玻璃；所述门框与所述烤箱外壳活动连接；所述防护玻璃安装在所述门框的外侧，用于提供防护；所述隔热玻璃安装在所述门框的内侧，并与所述密封垫贴合。

如上述的具有密封结构的烤箱，进一步优选为：还包括第一电磁铁和第二电磁铁，所述第一电磁铁安装在所述门框上，用于提供吸合位置；所述第二电磁铁与所述烤箱外壳活动连接，并与所述第一电磁铁相匹配。

如上述的具有密封结构的烤箱，进一步优选为：还包括调节装置，所述调节装置安装在所述第二电磁铁与所述烤箱外壳之间，用于调节所述第二电磁铁的位置。

如上述的具有密封结构的烤箱，进一步优选为：还包括支撑件，所述支撑件安装在所述烤箱外壳上，用于为所述箱门提供支撑。