[实用新型]一种电蒸箱

说明书

本实用新型公开了一种电蒸箱，所述电蒸箱具有腔体、蒸汽发生装置、补水装置和水泵，其中所述补水装置与所述蒸汽发生装置相连，所述蒸汽发生装置与所述腔体相连，所述水泵设置在所述补水装置与所述蒸汽发生装置之间，通过控制所述水泵调节所述补水装置的补水速率，其能根据烹饪需要自动调节补水量，有效改善食物烹饪口感。

技术领域

本实用新型涉及电蒸箱技术领域，尤其涉及一种电蒸箱。

背景技术

在现有的厨电产品电蒸箱中，蒸汽发生装置是蒸汽输出组件，而水箱是为蒸汽发生装置提供补水的组件。当用户使用电蒸箱烹饪食物时，不同食物的烹饪对蒸汽的需求量是不同的，传统的技术是根据电蒸箱不同烹饪功能设定所需补水量，由水泵定量向蒸汽发生装置内加水。此种方法缺点是无法根据电蒸箱腔体内相关参数及食物口感自动匹配对蒸汽量的供需关系，影响烹饪食物的口感，且多余的蒸汽也会让电蒸箱内腔残留冷凝水，一定程度带来清洁的不便性。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于克服上述背景技术的不足之一，提供一种电蒸箱，其能实现自动调节补水量，有效改善食物烹饪口感。

上述目的是通过如下技术方案来实现的：

一种电蒸箱，所述电蒸箱具有腔体、蒸汽发生装置、补水装置和水泵，其中所述补水装置与所述蒸汽发生装置相连，所述蒸汽发生装置与所述腔体相连，所述水泵设置在所述补水装置与所述蒸汽发生装置之间，通过控制所述水泵调节所述补水装置的补水速率。

在一些实施方式中，包括：

湿度检测装置，用于获取获取电蒸箱腔体内的实际相对湿度参数；

控制装置，用于根据预设的目标湿度、目标温度与实际相对湿度参数计算目标补水量、根据获得的目标补水量和补水装置的补水速率计算补水时长，根据补水时长电蒸箱自动调整工作模式。

在一些实施方式中，所述根据预设的目标湿度、目标温度与实际相对湿度参数计算目标补水量具体为：根据预设的目标湿度与实际相对湿度之差以及目标温度所对应的饱和湿空气含水量计算目标补水量。

在一些实施方式中，所述补水装置的补水速率大于或者等于电蒸箱腔体内的水汽损失速率。

在一些实施方式中，在补水时长内调节补水装置的补水速率使得补水装置的补水速率等于电蒸箱腔体内的水汽损失速率。

本实用新型与现有技术相比，至少具有如下效果：

1、本实用新型的电蒸箱，其能实现自动调节补水量，有效改善食物烹饪口感。

2、此外，能避免产生过多的蒸汽送到电蒸箱腔体内，进而避免了多余的蒸汽在电蒸箱腔体内腔残留冷凝水，进而便于后续的清洁。

本实用新型的其他有益结果将在具体实施方式中结合附图作说明。

附图说明

图1是实施例中电蒸箱的结构示意图；

图2是实施例中补水控制方法的流程示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

实施例一：如图1所示的，本实施例是一种电蒸箱，电蒸箱具有腔体100、蒸汽发生装置2、补水装置3和水泵，其中补水装置3与蒸汽发生装置2相连，补水装置3为蒸汽发生装置2提供补水，蒸汽发生装置2与腔体100相连，蒸汽发生装置2工作产生蒸汽并为腔体100提供高温蒸汽以烹饪食材，水泵设置在补水装置3与蒸汽发生装置2，控制装置与水泵相连，通过控制水泵调节补水装置的补水速率，其结构简单，工作可靠，能方便实现调节补水装置的补水速率之目的。

进一步地，本实施例的电蒸箱还包括：