[实用新型]一种烤箱

说明书

本实用新型涉及一种烤箱，包括箱体，设置在箱体内的控制电路板、加湿装置，所述加湿装置与控制电路板电连接，还包括设置在箱体内的氧传感器，所述氧传感器的检测端伸入在所述箱体的内胆中，所述氧传感器与控制电路板电连接。本实用新型中的烤箱根据烤箱内湿度与氧气含量呈线性关系的基础，可以通过获取氧传感器在烤箱内胆中电压电流的变化，进而实现对烤箱内胆中湿度的测量，如此实现了烤箱高温环境下的湿度测量，进而可以根据烤箱内实时的湿度状况控制加湿装置进行工作，控制加湿装置的出水量，如此可以精确的控制烤箱的烹饪效果。

技术领域

本实用新型涉及厨电技术领域，特别涉及一种烤箱。

背景技术

烤箱是一种常用的用于烤制食物的烹饪工具，在进行食物的烤制过程中，为了保证烤制效果，烤箱内的湿度控制是一个重要的控制参数指标。为了检测烤箱内的湿度数据，现有技术中已经在烤箱内使用了低温湿度传感器，用于在烤箱在低温发酵状态下对烤箱内的湿度进行测量。但是烤箱大多烹饪菜单的工作温度在200℃以上，目前还没有能够稳定用于高温下对湿度进行测量的湿度传感器，烤箱内的湿度监测仍然困难，通常仅能根据菜单的实验数据进行烤箱内的湿度控制。另外，烤箱内加湿装置工作的可靠性也直接影响到烤箱的使用寿命、使用成本以及用户体验等。授权公告号为CN205947673U(申请号为201620394402.9)的中国实用新型专利《一种超声波雾化加湿烤箱》，该烤箱中使用超声波雾化器进行加湿操作。但是超声波雾化器在使用时，其中的雾化片经常需要更换，使用成本高，另外使用过程中容易出现电路故障，故障率高，可靠性低，大大影响了用户的使用体验。

实用新型内容

本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对上述现有技术提供一种能够有效测量烤箱内的湿度情况，进而根据实时的湿度数据控制加湿装置进行工作的烤箱。

本本实用新型所要解决的第二个技术问题是针对上述现有技术提供一种结构简单、工作可靠性高的烤箱。

本实用新型解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为：一种烤箱，包括箱体，设置在箱体内的控制电路板、加湿装置，所述加湿装置与控制电路板电连接，其特征在于：还包括设置在箱体内的氧传感器，所述氧传感器的检测端伸入在所述箱体的内胆中，所述氧传感器与控制电路板电连接。

优选地，所述氧传感器设置在箱体的顶部，所述氧传感器的检测端自箱体的顶部向下延伸至所述内胆中。

本实用新型解决上述第二个技术问题所采用的技术方案为：所述加湿装置包括供水流进入的进水组件、供气体进入的进气组件以及供水喷出的喷水组件，所述进水组件、进气组件分别与所述喷水组件相连通。

结构简单且可靠地，所述喷水组件包括混合腔、设置在混合腔内的挡水板、以及连接在混合腔出口的第一喷嘴，所述挡水板上具有开孔，所述进水组件、进气组件的出口均连接至所述混合腔内并位于所述挡水板的后侧，所述第一喷嘴位于所述挡水板的前侧。

为了增加出水的压力，同时增强出水的雾化效果，所述混合腔的出口处连接有喉管，所述第一喷嘴连接在喉管的出口上。

作为一种优选方案，所述进水组件包括进水管；所述进气组件包括气泵、与气泵相连接的进气管；所述进水管、进气管分别与所述混合腔相连通，所述气泵与控制电路板电连接。

为了增加进气压力，进而增加水碰撞挡水板的作用力，进而增强水的雾化效果，所述进气管的出口连接有第二喷嘴。

作为另一种优选方案，所述进水组件包括进水管、连接在进水管上的水泵，所述进气组件包括进气管；所述进水管、进气管分别与所述混合腔相连通，所述水泵与控制电路板电连接。

为了增加进水压力，进而增加水碰撞挡水板的作用力，进而增强水的雾化效果，所述进水管的出口连接有第三喷嘴。