[实用新型]燃气蒸箱

说明书

本实用新型公开了一种燃气蒸箱，主要解决现有技术中存在的燃气蒸箱开启箱门时蒸汽容易烫伤皮肤的问题。该燃气蒸箱包括加热箱和蒸箱；所述加热箱包括加热箱本体，安装在加热箱本体内的燃气炉，安装在燃气炉上部的锅炉，与锅炉连接的进水装置和出水装置，设置在进水装置出水端的浮球式进水阀，扣合在锅炉上且带有出气孔的炉盖，连接在出气孔上的导气管，设置在加热箱本体上的点火开关，以及开设在加热箱本体上的透气孔；所述蒸箱包括蒸箱本体，设置在蒸箱本体内的格子蒸架，设置在蒸箱本体外部的排气装置，以及设置在蒸箱本体一侧的箱门。通过上述方案，本实用新型避免了开启箱门烫伤皮肤的目的，具有很高的实用价值和推广价值。

技术领域

本实用新型涉及灶具领域，尤其涉及燃气蒸箱。

背景技术

燃气蒸箱是常见的厨房设备，通过燃气炉对水进行加热气化，然后将气化后形成的蒸汽通过管路进入蒸箱内对放置在蒸箱内的食物进行蒸煮，直至食物蒸熟。现有燃气蒸箱一般由上柜蒸箱和下柜加热装置组成，上柜蒸箱为食品的放置空间，下柜加热装置为产生蒸汽的装置。目前市场上的燃气蒸箱的蒸汽由下柜加热装置产生，再从上柜蒸箱的底部或侧壁进入上柜蒸箱中，进入蒸箱的蒸汽一部分热量被食物吸收，剩余部分蒸汽大多数停留在蒸箱内，少数从箱门缝隙溢出，当食物蒸熟后，工作人员打开箱门的瞬间，残留在蒸箱内部的蒸汽迎面而来，容易烫伤皮肤，尤其是在夏天，外部温度高，从蒸箱内散出的蒸汽不会存在快速降温，因此，燃气蒸箱在开箱门取物时存在一定的安全隐患。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供燃气蒸箱，主要解决现有技术中存在的燃气蒸箱在开启箱门取物时，蒸汽溢出容易烫伤皮肤的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

燃气蒸箱，包括加热箱和蒸箱；所述加热箱包括加热箱本体，安装在加热箱本体内的燃气炉，安装在燃气炉上部的锅炉，与锅炉连接用于向锅炉内注水的进水装置和用于将锅炉内的水排出的出水装置，设置在进水装置出水端的浮球式进水阀，扣合在锅炉上且带有出气孔的炉盖，连接在出气孔上并将锅炉内产生的蒸汽排入蒸箱内的导气管，设置在加热箱本体上并用于控制燃气炉的点火开关，以及开设在加热箱本体侧壁上并用于进入空气的透气孔；所述蒸箱包括蒸箱本体，设置在蒸箱本体内并用于放置餐盘的格子蒸架，设置在蒸箱本体外部并与蒸箱本体内部连通且用于排出多余热气的排气装置，以及设置在蒸箱本体一侧的箱门；其中，导气管一端与出气孔连接一端接入蒸箱本体内。

进一步地，所述排气装置包括与蒸箱内部连通的排气管，以及与该排气管连接的排气阀。

进一步地，所述蒸箱本体外壁正对排气管上部还设置有用于加速抽出蒸箱本体内部蒸汽的风机，以及与排气管顶部连接并和风机底部对接的导风柱。

进一步地，所述蒸箱本体侧壁上开设有用于蒸箱本体内部与外部换气的通气孔，以及嵌插在通气孔上的封堵块。

进一步地，所述进水装置包括与锅炉内部连通的进水管道，以及与该进水管道连接的进水阀；所述出水装置包括与锅炉内部连通的出水管道，以及与该出水管道连接的出水阀。

具体地，所述箱门上设有方便开启箱门的把手。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

(1)本实用新型的通过加热炉加热锅炉内的水产生蒸汽，产生的蒸汽通过导气管进入蒸箱本体内对食物进行加热烹饪，当需要取出食物时，通过开启排气阀将蒸箱本体内残留的蒸汽排出，避免了在开启箱门的瞬间被蒸汽烫伤皮肤，本实用新型设计的排气装置，大大提高了使用的安全性。

(2)本实用新型在进水管道出水口设置的浮球式进水阀，当锅炉内的水由于蒸发低于进水管道的出水口处时，在进水阀开启状态下，水进入锅炉中，当锅炉内的高于浮球式进水阀时，水则无法进入，通过设置浮球式进水阀，可实现自动补给锅炉内的水，实现了智能化，并且具有操作更简单，效率高等优点。