[实用新型]即配即食型存储组件及即配即食型存储装置

说明书

本实用新型涉及包装技术领域，具体而言，涉及即配即食型存储组件及即配即食型存储装置；该装置包括加热套和上述即配即食型存储组件，加热套套设于即配即食型存储组件的外部；该组件包括第一储存体、第二储存体和盖体，盖体与第一储存体可拆卸地连接，第二储存体与第一储存体可拆卸地连接；其中，第二储存体包括储存本体和密封片，储存本体设置有容纳腔，储存本体的一端开口，密封片可拆卸地设置于储存本体的开口处；该组件能够将营养食品以固态方式存储起来，使得固体营养成分与液体分开存储，提高了食品的安全性和营养价值，还具有便于携带等特性。

技术领域

本实用新型涉及包装技术领域，具体而言，涉及即配即食型存储组件及即配即食型存储装置。

背景技术

在液态环境中，食品为了保证稳定性，往往会添加大量的食品稳定剂，以保持食品成型及良好的形态。主要包括胶质、糊精、糖脂等糖类、还可包括凝固剂、螯合剂、乳化剂和稳定剂等组成的复合添加剂。2015年3月5日出版的《自然》杂志以“快报(letter)”形式发表了一项研究，题目是《膳食乳化剂影响小鼠肠道菌促进结肠炎和代谢综合征》。研究表明膳食乳化剂对小鼠肠道菌产生影响，进而可能促进结肠炎和代谢综合征的发生。在对照小鼠中，肠道菌距离上皮细胞的最近距离平均为25微米，在距离上皮细胞10微米的距离之内没有细菌存在。而通过饮水摄入乳化剂CMC或者P80的实验组老鼠中，这一最近距离平均减少了50％，还有的肠道菌与上皮细胞直接接触。这一现象的理论推测是：肠道中有大量细菌，而肠道上皮细胞依靠多层粘液组织使菌群处在完全距离之外；而饮食中的乳化剂破坏了这层粘液结构，使得肠道菌更靠近上皮细胞，从而造成与肠道发炎有关的疾病。

在液态环境中，食品为保证不受微生物污染的影响，往往需要添加一种或数种防腐剂，世界各国防腐剂应用的种类不同，美国有50种，日本约40种，我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等30种。主要包括2大类：

有机化学防腐剂：主要包括苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、对羟基苯甲酸的酯类等。苯甲酸及其盐、山梨酸及其盐等均是通过未解离的分子起抗菌作用。它们经过肝脏代谢、肾脏排泄，长期大量食用会引起肝肾负担。

无机化学防腐剂：主要包括二氧化硫、亚硫酸盐及亚硝酸盐等。亚硝酸盐能抑制肉毒梭状芽孢杆菌，防止肉毒中毒，但它主要作为发色剂用。亚硫酸盐等可抑制某些微生物活动所需的酶，并具有酸型防腐剂的特性，但主要作为漂白剂用。杀菌剂很少直接加入食品。亚硝酸盐是著名的致癌前体物质，长期食用会导致肿瘤高发。

此外，营养成分在液态环境下也不易保存，例如，水果饮料中的主要营养元素是维生素C，但维生素C在液态环境中，1个小时基本分解殆尽，为了保证VC的稳定性，目前有2种方法，一是对VC进行化学结构改造，如维生素C磷酸酯镁、维生素C乙基醚、维生素C甲基醚等，应用过程中发现，这些衍生物过敏反应发生率增高。另一种方法是添加稳定剂，如，添加0.1％的硫代硫酸钠，其同时也是一种定影剂。

承上述，相关技术中，为了使得食品(例如：饮品)保持良好的稳定性、为了减少物生物的滋生等，会向食品中添加各种稳定剂、防腐剂等添加剂，而添加剂的添加容易对人体健康造成不利影响；若是不添加相应的稳定剂、防腐剂等添加剂，将食品存放于普通的存放装置(例如：塑料瓶)中又容易导致食品的腐坏、变质等，仍然会在人体食用后，对人体造成不利的影响。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种即配即食型存储组件，其能够将营养食品以固态方式存储起来，使得固体营养成分与液体分开存储，提高了食品的安全性和营养价值，还具有便于携带等特性。

本实用新型的另一目的在于提供一种即配即食型存储装置，其能够将营养食品以固态方式存储起来，使得固体营养成分与液体分开存储，提高了食品的安全性和营养价值，还具有便于携带等特性；而且该装置还能够对食品进行加热，使得食品具有更加适宜的食用温度，以满足不同的人体需求。

本实用新型的实施例是这样实现的：