[实用新型]三酶一酵食用药用菌菌肽的生产投料结构

说明书

本实用新型公开了一种三酶一酵食用药用菌菌肽的生产投料结构，包括微生物酶解装置、依次连接的储料罐、第一级酶解装置和第二级酶解装置，储料罐、第一级酶解装置及第二级酶解装置均与微生物酶解装置连接，生产投料结构还包括用于将原料存储器内的原料导向输送到储料罐料体入口的送料机构，微生物酶解装置包括唾液淀粉酶发酵罐体、胃蛋白酶发酵罐体和胰蛋白酶发酵罐体，分别通过唾液淀粉酶输送管、胃蛋白酶输送管及胰蛋白酶输送管连接至储料罐、第一级酶解装置和第二级酶解装置，储料罐的出料口与第一级酶解装置连接。采用合理的结构设计，便于将原料机械化投入到储料罐内进行破碎处理，提高生产效率。

技术领域

本实用新型属于酶解技术领域，具体涉及一种三酶一酵食用药用菌菌肽的生产投料结构。

背景技术

食用菌、药用菌在日常生活中具有很高的利用价值，其不仅可以作为食物食用，而且可以将其作为原料，提取生产出所需要的有益物质。其中，用食用药用菌生产得到的菌肽，作为一种微生物代谢产物，有实现大规模生产的可能性，具有广阔的开发应用前景。

发明内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提供一种三酶一酵食用药用菌菌肽的生产投料结构，目的是便于原料在仿生酶解时的投料生产。

为了实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种三酶一酵食用药用菌菌肽的生产投料结构，包括微生物酶解装置、依次连接的储料罐、第一级酶解装置和第二级酶解装置，储料罐、第一级酶解装置及第二级酶解装置均与微生物酶解装置连接，所述生产投料结构还包括用于将原料存储器内的原料导向输送到储料罐料体入口的送料机构，所述微生物酶解装置包括唾液淀粉酶发酵罐体、胃蛋白酶发酵罐体和胰蛋白酶发酵罐体，分别通过唾液淀粉酶输送管、胃蛋白酶输送管及胰蛋白酶输送管连接至储料罐、第一级酶解装置和第二级酶解装置，所述储料罐的出料口与第一级酶解装置连接。

所述送料机构包括主电动机、送料管和设于送料管内的螺旋推杆，送料管的两端分别与原料存储器和储料罐料体入口连接，主电动机驱动螺旋推杆将原料存储器内的原料导入储料罐料体入口。

所述储料罐料体入口内设有原料缓冲导向滑槽。

所述原料缓冲导向滑槽为螺旋滑槽。

所述储料罐设有料体破碎腔和料体导出腔，料体破碎腔设有用于破碎料体的破碎机构，破碎机构包括破碎电机、破碎转轴和设于破碎转轴上的破碎叶片，破碎电机的输出端通过破碎转轴与破碎叶片连接，所述料体导出腔内的破碎料体通过推送装置推送至第一级酶解装置内，进行一级酶解反应。

所述推动装置包括推送电机、推送转轴和设于推送转轴上的推送叶片。

所述第一级酶解装置包括第一级酶解罐、设于第一级酶解罐内的搅拌机构，所述搅拌机构包括搅拌电机、搅拌轴和搅拌叶片，搅拌电机通过搅拌轴与搅拌叶片连接，所述第一级酶解罐上设有盐酸存储罐，盐酸存储罐内设有调节第一级酶解罐内pH值的稀盐酸。

所述第二级酶解装置包括第二级酶解罐、设于第二级酶解罐内的酶解反应管道，所述酶解反应管道上设有一级酶解物进料口和连通胰蛋白酶输送管的胰蛋白酶输料口。

本实用新型的有益效果：本实用新型的三酶一酵食用药用菌菌肽的生产投料结构，采用合理的结构设计，便于将原料机械化投入到储料罐内进行破碎处理，提高生产效率，同时采用仿生酶解的方法，提高了食用药用菌菌肽的营养价值，具有较好的应用前景。

附图说明

本说明书包括以下附图，所示内容分别是：

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是料体入口的结构示意图。

图中标记为：