[发明专利]一种可加宽加长的热对流式烧烤炉

说明书

本发明公开了一种可加宽加长的热对流式烧烤炉，该热对流式烧烤炉包括炉体，在炉体的上方设置有烤网，烤网下方设置有左侧燃烧器和右侧燃烧器，左侧燃烧器和右侧燃烧器内均设置有内部燃气管，内部燃气管上设置有燃气口，燃气口通过燃气管与设置在炉体两侧内的燃气开关连通，由两侧内的燃气开关分别调节左侧燃烧器和右侧燃烧器的燃气量大小，内部燃气管上还设置多个燃气孔，多个燃气孔外还设有一金属罩；左侧燃烧器和右侧燃烧器上方分别设置有左侧排风管和右侧排风管，由炉体两侧内的风机分别控制左侧排风管和右侧排风管的排风量大小。本发明提供一种辅助热对流式的烧烤炉，能实现均匀的燃烧面，可使食物受热均匀。

技术领域

本发明涉及炉具制造技术领域，具体涉及一种可加宽加长的热对流式烧烤炉。

背景技术

随着生活水平的不断提高，烧烤食品已越来越受到广大消费者的青睐，烧烤炉作为一种烧烤设备，可以用来烤羊肉串、烤肉等，几乎每一个城市的烧烤店，烧烤摊都用的设备，也广泛应用于家庭烧烤。

目前市面上的烧烤炉分为碳火烧烤、燃气型烧烤和电热型烧烤，现有的烧烤炉都存在以下问题：

1.多数传统的烧烤炉火焰不均匀，火焰时大时小，使得食物受热不均，烤出来的食物会出现有生有熟的情况，如果把生的地方烤熟了，原来熟的地方就有可能过熟，甚至容易烧焦食物。

2.传统的烧烤炉大多采用煤炭或者木炭作为燃料，油滴滴落到木炭燃烧时烟尘很大，这不仅污染环境、不利于食物的清洁，且传统电热型烧烤的燃烧器采用陶瓷燃气条，当油滴直接滴落在陶瓷燃气条，陶瓷燃气条上的出气口不通，导致烧烤炉火焰越用越小，再者，在清除陶瓷燃气条上的出气口的堵塞问题时，陶瓷燃气条过猛拍打容易折断。

3.大多数烧烤炉烤网宽度固定、长度固定，不能调节，导致体积较大的食物不能完全烤熟，这些烧烤炉火焰难以控制，温度也难以掌握，增加了烧烤炉的使用难度。

因此，需要一种能够均匀加热食物的同时也可以加宽加长的热对流式烧烤炉。

发明内容

有鉴于此，本发明提供一种可加宽加长的燃气型热对流式烧烤炉，提供一种辅助热对流式的烧烤炉，能实现均匀的燃烧面，可使食物受热均匀，克服了传统平面式炉头在燃气燃烧时火焰过长、燃烧不够充分而导致的能耗高，排放低的缺点。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：本发明的一种可加宽加长的热对流式烧烤炉，该热对流式烧烤炉包括炉体，在所述炉体的下方设置有接油盘，在所述炉体的上方设置有烤网，所述烤网下方设置有左侧燃烧器和右侧燃烧器，所述左侧燃烧器和右侧燃烧器内均设置有内部燃气管，所述内部燃气管上设置有燃气口，所述燃气口通过燃气管与设置在所述炉体两侧内的燃气开关连通，由所述两侧内的燃气开关分别调节左侧燃烧器和右侧燃烧器的燃气量大小，所述内部燃气管上还设置多个燃气孔，所述多个燃气孔外还设有一金属罩；所述左侧燃烧器和右侧燃烧器上方分别设置有左侧排风管和右侧排风管，所述左侧排风管和右侧排风管与设置在所述炉体两侧内的风机连通，由所述两侧内的风机分别控制左侧排风管和右侧排风管的排风量大小。

为了进一步实现本发明，所述内部燃气管上设置有双排燃气口，所述双排燃气口均朝向炉体内侧。

为了进一步实现本发明，所述金属罩包括左右两侧的左板和右板、以及固连在其两侧左板和右板上的顶板，所述顶板、左板和右板围成一内腔，所述左板和右板是呈八字形的两个斜面，左板和右板均与水平面呈45°夹角，所述顶板上设置有条形出气口，顶板的宽度小于或等于双排燃气口间的宽度，所述燃气管设置在内腔里。

为了进一步实现本发明，所述出气口形状为格栅形和/或三角形和/或圆孔形。

为了进一步实现本发明，所述烧烤炉设有伸缩装置，所述伸缩装置包括下滑轨和与下滑轨配合安装的上滑轨，所述下滑轨和上滑轨均设置有若干个调节孔，所述下滑轨和上滑轨之间通过调节孔及调节螺栓连接固定。