[发明专利]一种自动压面成型机及其使用方法在审

专利信息
申请号: 201810322998.5 申请日: 2018-04-11
公开(公告)号: CN108283196A 公开(公告)日: 2018-07-17
发明(设计)人: 冉徽国 申请(专利权)人: 马鞍山启元自动化技术有限责任公司
主分类号: A21C1/02 分类号: A21C1/02;A21C1/14;A21C1/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 243000 安徽省马鞍山市经济技*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 压面 压面杆 旋板 圆板 波浪 底板 成型机 弹簧 推板 电机 面粉 隔板 弹簧收缩 电机固定 启动电机 竖直放置 推面装置 外壳顶部 外壳内腔 压面装置 内腔中 输出端 限位板 压面板 圆周面 凹陷 横杆 滑入 揉面 施压 凸起 有压 转动 挤压 自动化 驱动 恢复
【说明书】:

发明公开了一种自动压面成型机及其使用方法,包括压面外壳,所述压面外壳顶部开设的进料口内竖直放置有隔板,压面外壳的内腔中分别安装有压面装置和推面装置,压面装置由电机、旋板、压面杆、弹簧、限位板和波浪圆板组成,电机固定在压面外壳内腔顶部的横杆上,旋板的一圆周面与电机的输出端相接,面粉和水倒入推板A和推板B之间的压面板上后,启动电机驱动旋板转动,波浪圆板凸起的部分对底板不断施压压力,使得弹簧收缩,压面杆下降与对面粉进行挤压,底板慢慢滑入波浪圆板凹陷的部分,弹簧渐渐恢复弹力将压面杆向上提起,具有自动化程度高、压面快速和揉面均匀的效果。

技术领域

本发明涉及到一种压面的装置,特别涉及一种自动压面成型机及其使用方法。

背景技术

面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻团、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。面食深受到广大人们的欢迎与厚爱,在日常生活中,很多人都喜爱面食,对于想要做出美味面食的人们来说,揉面是一个非常重要的步骤,面粉被揉成面团的情况也将直接关系到面食做出来之后的口感效果。现实生活中,麻团的揉面和成型工作多是通过人工来完成的,但是人工揉面工作量很大,会给人们造成极大的劳动量,易使人们产生疲惫感,进而会影响揉面和成型的效果。

发明内容

发明的目的在于提供一种自动压面成型机及其使用方法,该装置具有自动化程度高、压面快速和揉面均匀的优点,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种自动压面成型机,包括压面外壳,所述压面外壳顶部开设的进料口内竖直放置有隔板,压面外壳的内腔中分别安装有压面装置和推面装置,压面装置由电机、旋板、压面杆、弹簧、限位板和波浪圆板组成,电机固定在压面外壳内腔顶部的横杆上,旋板的一圆周面与电机的输出端相接,旋板的另一圆周面上固定波浪圆板,波浪圆板上安装带有多个圆环槽的上挡板,限位板上表面连接有T型滑块和弹簧,T型滑块卡入上挡板开设的内凹槽上,弹簧位于圆环槽的另一端连接有与波浪圆板表面活动连接的底板,底板上固定有贯穿弹簧和限位板的压面杆,压面杆的杆头上包覆有压面套,所述推面装置由第一气缸、推板A、第二气缸和推板B组成,推板A和推板B分别与固定在压面外壳内部的第一气缸和第二气缸输出端相接,推板A和推板B相对的开口两侧设有相嵌合的卡扣。

优选的,所述底板为截面呈U型的弧板,底板的弧度与接触的波浪圆板弧度相同。

优选的,所述推板A和推板B的下表面均与压面外壳内腔中固定的压面板活动连接,压面套的底部也与压面板的上表面紧密接触。

优选的,所述压面外壳还开设有与压面板相接的送面通道,推板B覆盖在送面通道上。

本发明要解决的另一技术问题是提供一种自动压面成型机的使用方法,包括如下步骤:

S1:推板A和推板B之间并拢构成顶部开口的密闭空间,面粉和水分别从进料口倒入推板A和推板B之间的压面板上;

S2:启动电机驱动旋板转动,波浪圆板具有连续凹凸不平的特征,波浪圆板在旋转的过程中凸起的部分对压面杆的底板不断施压压力;

S3:弹簧收缩,压面杆下降与压面板接触对面粉进行挤压,波浪圆板继续旋转底板慢慢滑入波浪圆板凹陷的部分;

S4:弹簧渐渐恢复弹力将压面杆向上提起,等待下一次凸起将压面杆向下挤压;

S5:卡扣慢慢嵌合在一起,将面团聚拢在一起,继续压面,面粉压面结束后,推板B收缩将送面通道漏出,推板A继续推动面团落入送面通道内,由输送带送出。

优选的,所述针对S3中,压面杆的直径小于圆环槽的宽度,压面杆位于波浪圆板凸出位置最高点时,压面套与压面板的表面接触。

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