[实用新型]多功能烹烤组件

说明书

本实用新型公开了多功能烹烤组件，包括相铰接的上壳体和下壳体，上壳体和下壳体中均设置有腔体，腔体内设置有烤盘，上壳体和下壳体的腔体之间通过能够放置烤盘的连接通道相连通。本实用新型的多功能烹烤组件通过旋转上壳体和下壳体到设定角度配合烤盘类型的切换即可集成封闭式烘烤功能和敞开式烧烤功能于一体，在利用整体式烤盘时还具有烙、煎、炸、炒、加热、解冻等多种功能，充分利用整体式烤盘的食物放置空间能够增加烹烤的效率；上壳体和下壳体的旋转折叠还能够使得多功能烹烤组件便于携带，使用非常方便。

技术领域

本实用新型涉及食材烹烤加工领域，尤其涉及多功能烹烤组件。

背景技术

华夫机需要包括有密封空间来进行食物的烘烤，现有的华夫机一般包括有两个相对旋转的壳体，壳体内设置烤盘和发热盘，通过发热盘对烤盘供热，两个烤盘随壳体的相对旋转而盖合即可提供烘烤华夫饼所需的密封空间，具体结构可参考申请号为CN201220403354.7、CN201110030376.3、CN201620578601.5、CN201620453288.2、CN201320442861.6的现有技术。现有技术中的华夫机由于其两个壳体之间没有相互连通的空间或者是相互分离的，因而一般仅具有食材的烘烤能力，功能单一；同时由于两个壳体内的烤盘相互独立，烤盘的食物容量较小，烹饪效率较低。因此，有必要设计一种使得华夫机兼具面点类食物的烘烤以及肉类、蔬菜类食物的烧烤功能的烤盘切换组件。

实用新型内容

本实用新型旨在解决上述所提及的技术问题，提供一种使得华夫机能够具有食物烘烤、烧烤等多种功能的、烹饪效率能够得到提升的烤盘切换组件。

本实用新型是通过以下的技术方案实现的：

多功能烹烤组件，包括相铰接的上壳体和下壳体，上壳体和下壳体中均设置有腔体，腔体内设置有烤盘，上壳体和下壳体的腔体之间通过能够放置烤盘的连接通道相连通。

优选的，烤盘是从上壳体的腔体内经过连接通道延伸到下壳体的腔体内的整体盘。

优选的，还包括有用于在上壳体和/或下壳体上装卸烤盘的扣件。

优选的，扣件包括有设置在烤盘上的若干凹部、设置在上壳体和下壳体上移动嵌入对应凹部的凸起。

优选的，凸起通过旋转方式进出凹部，上壳体和下壳体上均设置有拉动凸起进入凹部的拉簧。

优选的，上壳体和下壳体上均设置有杠杆，杠杆的一端连接凸起和拉簧，杠杆的另一端连接有通过按压方式使凸起离开凹部的按钮。

优选的，扣件包括有设置在上壳体和下壳体上的若干定位孔以及设置在烤盘上对应定位孔的定位凸块。

优选的，上壳体和下壳体之间通过至少两个同轴的铰链相连，相邻的两个铰链之间的空间形成连接通道。

优选的，上壳体和下壳体相靠近的侧壁低于上壳体和下壳体相对旋转的轴线，所述轴线和侧壁之间的空间形成连接通道。

优选的，腔体内位于烤盘的下方设置有发热组件，发热组件低于上壳体和下壳体相对旋转的轴线，所述轴线和发热组件之间的空间形成连接通道。

有益效果是：与现有技术相比，本实用新型的多功能烹烤组件，其在上壳体和下壳体旋转到相互盖合的位置时，能够通过两个相互盖合的烤盘形成密封式的烘烤空间来对华夫饼、土司、三明治等面点进行烘烤；其在上壳体和下壳体旋转到相对平铺的位置时，能够通过把能够覆盖到上壳体的腔体、连接通道和下壳体的腔体的整体式烤盘形成敞开式的烧烤空间来对肉类、蔬菜类食物进行烧烤。本实用新型的多功能烹烤组件在具有华夫饼烘烤功能的基础上，通过旋转上壳体和下壳体到设定角度配合烤盘类型的切换即可集成封闭式烘烤功能和敞开式烧烤功能于一体，在利用整体式烤盘时还具有烙、煎、炸、炒、加热、解冻等多种功能，充分利用整体式烤盘的食物放置空间能够增加烹烤的效率；上壳体和下壳体的旋转折叠还能够使得多功能烹烤组件便于携带，使用非常方便。