[实用新型]一种平底锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，特别涉及一种平底锅。

背景技术

平底锅是一种用来煎煮食物，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。

然而，现有的平底锅大部分都需要外加盖体，从而在烹饪的过程中就需要经常性进行取盖锅盖的操作，这样大大提高增大了烹饪过程中多余的步骤，因此，有待改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种平底锅，其自身带有盖体，能够省去盖体取放的步骤，减少了烹饪过程中热量的散失。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：一种平底锅，包括锅体，所述锅体的两侧关于锅体的中心均设有一个把手，两所述把手的上表面均饺接有一半盖体，两所述半盖体盖合后成为一整体的盖体，所述半盖体于铰接处均一体设有一捏耳。

通过采用上述技术方案，由于半盖体与锅体是连接在一起的，这样也就省去了将盖体取放的步骤，并且在烹饪时候，当需要盖合盖体时，则也需要将两个盖体向锅体中心翻合即可。而如果需要打开盖体的时候，则可以用食指的侧面贴合把手的下表面，而后用大拇指按下捏耳即可，从而大大提高了盖合的效率。而且，这个过程中也可以只盖合一个半盖体，从而也就减少了热量的散失。

作为优先，所述捏耳向锅体一侧倾斜设置，其与水平面成45°。

通过采用上述技术方案，这样人们在顺利打开半盖体的同时，也能够避免烹饪过程中，锅铲受到半盖体的阻碍，从而也就大大提高了烹饪的效率。

作为优选，所述捏耳背离半锅体的一面设有缓冲垫。

通过采用上述技术方案，这样当捏耳被向把手方向捏合的时候，能够减少捏耳对把手的冲击，从而也就能够减少捏耳和把手的损坏。另外，也可以缓解捏耳在下捏的过程中不小心夹住手指的力度，降低了手指受伤的概率。

作为优选，两所述半盖体于彼此相接触的边缘均带有橡胶密封条。

通过采用上述技术方案，这样能够保证盖体整体的密封性，减少了盖合盖体后热量的损失。

作为优选，所述半盖体与锅体接触的边缘处设有阶梯槽，所述阶梯槽的槽壁与锅体的内壁相抵接。

通过采用上述方案，这样能够保证半盖体与锅体的边缘衔接更加紧密，密封性更好，从而也就能够减少热量的损失。

作为优选，其中一半盖体在面向另一半盖体的边缘延伸设有凸缘，所述凸缘的下表面与另一盖体的上表面相抵接。

通过采用上述技术方案，这样也就能够进一步提高了半盖体之间的密封程度，而且也有利于水蒸气在凝结后回流至锅体内部。

作为优选，所述半盖体上设有隔热片。

通过采用上述技术方案，这样能够避免半盖体在打开的时候，半盖体的外表面直接与烹饪者的手直接接触，从而对烹饪者的手起到了保护作用。

作为优选，所述把手的上表面设有防滑凸起。

通过采用上述技术方案，这样平时通过把手在端锅体的时候，能够增大手指与锅体之间的摩擦，保证了锅体的稳定。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

1、在两把手上各铰接一半盖体，其半盖体于铰接处均带有捏耳，这样大大提高了开盖盖体的效率，同时，也能够避免一时无法找盖体的麻烦；

2、在捏耳背离半盖体的一侧设有缓冲片，这样半盖体在被捏起的时候，能够减少捏耳与把手之间的撞击；

3、半盖体之间设有橡胶密封条，同时，半盖体与锅体之间设有阶梯槽，从而大大提高了整个锅的密封性，减少了烹饪过程中热量损失。

附图说明

图1是实施例一的平底锅的结构示意图；

图2是实施例一的捏耳的结构示意图；

图3是实施例二的平底锅的结构示意图；

图4是图3的A处放大图。

图中，1、锅体；2、把手；21、防滑凸起；3、半盖体；31、捏耳；311、缓冲垫；32、橡胶密封条；33、凸缘；34、阶梯槽；4、隔热片。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

实施例一、