[实用新型]一种厨房油烟抽排过滤系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房设备的技术领域，特别是一种厨房油烟抽排过滤系统的技术领域。

背景技术

现有的商用厨房抽排风系统都是由一条或数条抽排风管道组成 ；专利号为 CN 202350151 U 实用新型专利公开了一种抽排风系统，针对的技术问题是每条风管设有一台柜式风机及多个抽风口来解决各工作点的抽排风需求，而无论每个工作点是否正在工作，风机都会全速全功率工作，因此浪费了大量的能源，随着环境污染的加剧，人们对环境保护的重视程度越来越大，烹饪过程中会排入空气大量的油烟，对环境造成很严重的污染，同时设备在应用过程中每个抽排风单元之间会有串气现象，当抽排风单元不全部工作的状态下。

实用新型内容

本实用新型的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种厨房油烟抽排过滤系统，能够使抽排风单元之间不会相互串气，提高抽气风扇的利用率，同时可以对油烟进行过滤。

为实现上述目的，本实用新型提出了一种厨房油烟抽排过滤系统，包括风柜和至少一个抽排风单元，每一所述抽排风单元包括设于所述风柜出入风口的抽排风管道、以及设于所述抽排风管道一端的抽油烟罩； 所述抽油烟罩的抽风口内设有电动风阀，所述风柜内的电机与变频器电性连接；所述抽排风单元还包括用于控制所述电动风阀与炉具同步工作的控制单元、和与所述控制单元电性连接的、用于控制所述变频器输出频率高低的模拟信号检测单元 ，其特征在于：还包括过滤防倒吸装置、油脂收集箱和冷却管，所述过滤防倒吸装置设置在抽排风单元的进烟口内的抽气风扇下部，所述冷却管呈螺旋形设置在过滤防倒吸装置内，所述过滤防倒吸装置用于过滤油烟中的油脂，所述油脂收集箱设置于过滤防倒吸装置下部，所述油脂收集箱用于储存过滤防倒吸装置收集的油脂，所述冷却管内流通有冷却水、用于对过滤防倒吸装置进行冷却。

作为优选，所述过滤防倒吸装置包括收集盘、收集管、防倒吸笼和回油管，所述收集管穿过收集盘，所述收集管呈N型，所述回油管设置在收集管下部的折弯部处，所述防倒吸笼设置在收集管上端。

作为优选，所述回油管将收集管与油脂收集箱连通。

作为优选，所述防倒吸笼包括笼体和空心球，所述括笼体呈侧部和下部设置开口上部封闭的圆筒，所述空心球设置在笼体内，所述空心球可以在笼体中上下运动，所述空心球与收集管上端接触。

作为优选，所述油脂收集箱通过螺纹与收集盘连接。

作为优选，所述冷却管缠绕在收集管之间并与收集管接触。

作为优选，所述风柜包括具有所述出入风口的壳体、设于所述壳体内的风轮、以及与所述风轮电性连接的所述电机，所述风轮和电机组成抽气风扇。

作为优选，所述控制单元包括单片机。

作为优选，所述模拟信号检测单元包括设于所述抽排风管道内的烟气浓度检测器、设于所述炉具上的温度传感器或者燃气流量检测器。

本实用新型的有益效果：本实用新型通过将过滤防倒吸装置应用在抽排风系统中，油烟在通过过滤防倒吸装置过程中通过冷却管进行冷却沉淀，油脂收集箱储存过滤防倒吸装置收集的油脂，可以减少排除气体油脂含量，减轻对环境的污染，同时可以对油烟机中的油脂进行统一处理，油烟机清洁简单方便，同时可以降低能源消耗，避免不必要的电力浪费。

本实用新型的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。

附图说明

图 1 是本实用新型一种抽排风系统方框图 ；

图 2 是本实用新型一种抽排风系统电路原理图；

图3是本实用新型一种厨房油烟抽排过滤系统的结构示意图；

图4是本实用新型一种厨房油烟抽排过滤系统的剖视示意图；

图5是过滤防倒吸装置主视图；

图6是过滤防倒吸装置示意图；

图7是防倒吸笼的示意图；

图8是收集管和回油管的示意图。

图中：1-风柜、2-过滤防倒吸装置、21-防倒吸笼、211-笼体、212-空心球、22-收集盘、23-收集管、24-回油管、3-冷却管、4-油脂收集箱。

具体实施方式