[实用新型]一种保温柜及食品组合柜

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品储存领域，具体而言，涉及一种保温柜及食品组合柜。

背景技术

如今球形爆米花依靠香脆可口的口感和独特的形状引领了爆米花的新潮流，备受人们的喜爱，但是爆米花酥脆的口感却不宜长时间保存，一般爆米花裸露在空气中一段时间就会疲软，使口感急剧下降，无法销售，随着市场的快速扩大，爆米花的保存成为关键，为了保证口感现有的暖风加热保温柜起到了很大的作用，主要是通过加热丝和风机吹出热风，然后将这个装置设置在可密闭柜体内，实现暖风循环来干燥爆米花以保证其口感。

现有技术方案存在弊端，爆米花放置面抽风和漏渣是通用孔，漏渣孔下面必须放置漏渣托盘，而托盘会挡主风机的抽风口，这样就必须在托盘的侧面开孔以保证风能流动到托盘下面的风机抽风口，虽然基本可以实现暖风的内循环，但是抽风部分并不是很顺畅，而且平时在清理漏渣的时候难免会有残渣掉入风机抽风口，清理非常不方便，从而影响抽风效果和风机的运转，时间久了可能造成风机的损坏。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种保温柜，其爆米花的残渣不容易堵塞暖风通道而影响暖风的内循环。

本实用新型的另一目的在于提供一种食品组合柜，食品残渣不易堵塞保温柜的暖风通道。

本实用新型的实施例是这样实现的：

一种保温柜，其包括围成保温柜的腔室的侧壁、位于腔室顶部的暖风发生装置以及与暖风发生装置相连通的送风通道，暖风发生装置设有入风口，暖风发生装置中设有抽风机和发热体，抽风机可将腔室内的空气吸入暖风发生装置，再送入送风通道；送风通道为中空结构，送风通道延伸至腔室的底部，送风通道靠近保温柜底部的一端设有出风口。

在本实用新型的较佳实施例中，上述保温柜的送风通道设有压缩风道并通过压缩风道与暖风发生装置相连，压缩风道具有压缩入口和压缩出口，压缩入口大于压缩出口，压缩入口与暖风发生装置相连，压缩出口与送风通道相连。

在本实用新型的较佳实施例中，上述保温柜的压缩风道内设有分流部，分流部将压缩风道分为第一分流通道和第二分流通道。

在本实用新型的较佳实施例中，上述保温柜的分流部具有第一分流面与第二分流面，第一分流面与第二分流面相交，第一分流通道和第二分流通道形成V形；第一分流面与第二分流面相对于其角平分面对称。

在本实用新型的较佳实施例中，上述保温柜的送风通道包括第一侧风道和第二侧风道，第一侧风道的一端与压缩出口相连，第一侧风道的另一端向腔室的底部延伸；第二侧风道的一端与压缩出口相连，第二侧风道的另一端向腔室的底部延伸，第一侧风道和第二侧风道相对于保温柜的中心纵截面对称。

在本实用新型的较佳实施例中，上述保温柜的送风通道还包括第一底部风道和第二底部风道，第一底部风道和第二底部风道分别为条状且中空的结构，第一底部风道的一端连接至第一侧风道的下端，第一底部风道与第一侧风道内部连通；第二底部风道的一端连接至第二侧风道的下端，第二底部风道与第二侧风道内部连通。

在本实用新型的较佳实施例中，上述保温柜还包括底板，底板位于腔室的底部，第一底部风道的侧壁和第二底部风道的侧壁分别连接于底板的上表面的两侧，第一底部风道与第二底部风道相对于底板的上表面的中线对称设置。

在本实用新型的较佳实施例中，上述保温柜的第一底部风道和第二底部风道分别设有第一卡接部，底板设有第一卡接孔，第一卡接部和第一卡接孔配合；第一底部风道远离第一侧风道的一端通过紧固件与底板连接，第二底部风道远离第二侧风道的一端通过紧固件与底板连接。

在本实用新型的较佳实施例中，上述保温柜的第一底部风道与第二底部风道相向的一侧分别设置有出风口。

一种食品组合柜，其包括上述保温柜，食品组合柜还设有连接至保温柜的保鲜柜、储物柜以及果汁桶中的至少一种。

本实用新型实施例的有益效果是：

暖风发生装置与送风通道连通，暖风发生装置的风机将保温柜内的空气吸入，再传入送风通道。被加热的空气经过送风通道将暖风送至保温柜腔室的底部，从送风通道的出风口吹出，途径需要加热保温的食品，最后上升至暖风发生装置下侧的入风口以实现整个内部空间的暖风循环，从而可以保证保温柜内的食品被加热并保温。同时，由于入风口在上，出风口在下，食品的残渣不易落入风机。整个风道设计既实现了暖风的上下循环，也能保证风机不会因食品残渣影响使用。

附图说明