[发明专利]一种模拟生态环境覆土培育蚕虫草的方法

说明书

一种模拟生态环境覆土培育蚕虫草的方法，包括以下步骤：(1)菌种宿主选择；(2)扩大培养菌种液体制备液；(3)接种前后处理；(4)填埋基质准备；(5)覆土培育管理：将步骤（2）优选菌种接于添加了5~8wt%蚕蛹粉的液体培养基中扩大培养后接种于步骤（1）健康蚕幼虫中感染僵化，然后将步骤（3）感染僵化尚未发菌的蚕体填埋于装有草木灰填埋基质的透明塑料盒中培养管理；子实体生长成熟后，将蚕体从草木灰填埋基质中取出，清理干净周围粘覆的草木灰，即获得成熟蚕虫草。本发明杂菌污染率低，感染僵化率、出草率高，所得蚕虫草稳定性好，产量较高，成本低，蚕虫草外观饱满整齐，适合规模化生产，开发前景广阔。

技术领域

本发明涉及一种模拟生态环境覆土培育蚕虫草的方法,属于虫草培育技术领域。

背景技术

虫草是一类具有显著保健功能的药食同源真菌，其中最著名的有冬虫夏草、蛹虫草以及金蝉花三种，蛹虫草与冬虫夏草同属，均为麦角菌科真菌菌丝体。以鳞翅目昆虫为寄主，通过不同方式侵染昆虫幼体，经过不断的生长发育突破昆虫体表而形成的一种真菌与虫体外壳共存的虫菌复合体。蛹虫草的药用价值在《中华药海》，《新华本草纲目》等医药书目中均有记载，其药性作用温和，具有广泛的药用和食用性，一年四季均可食用，对老、少、病、弱、虚者皆宜服用，无任何副作用，是我国药食两用的高级滋补品之一。

1950年，科学家首次在蛹虫草中发现和鉴定了腺苷类系物虫草素，后陆续发现其具有抗菌、抗虫和抗癌等生物活性。虫草素含量因此成了衡量虫草质量最主要的指标。2011年以来，中科院上海植物生理生态研究所先后完成了冬虫夏草、蛹虫草和蝉花等18种虫草的基因组研究。在此基础上，完整地解析了虫草素生物合成的分子机理，并首次发现蛹虫草能够合成抗癌药物喷司他丁，为蛹虫草的抗癌活性提供了分子证据，为蛹虫草的质量标准提供了新的分子指标。研究还发现，冬虫夏草、蝉花等其他虫草不合成虫草素及喷司他丁，由于不同虫草具有合成不同活性成分的潜力，冬虫夏草中的其他活性成分和作用机制，还有待进一步研究。

人类对家蚕幼虫体的药用价值开发利用较早，《齐民要术》、《本草纲目》等古代医书中都有家蚕幼虫体入药的记载。现代医药学进一步研究发现家蚕幼虫体富含黄酮类化合物和1-脱氧野尻霉素、蚕素、脑激素、保幼激素、蜕皮激素等成分，使家蚕幼虫体拥有降血糖、降血脂、护肝等药效作用。

家蚕幼虫无致畸、致癌等毒性，对环境污染，农药残留非常敏感，具有很高的安全利用性。同时栽桑养蚕技术成熟，通过大规模饲养能获得家蚕幼虫；蚕体形态与蝙蝠蛾虫体最为接近，更容易获得外观饱满整齐成熟的蚕虫草。中药讲究营养成分全面性，即全草入药，蚕体具有药用价值及安全性，可以进一步提高蚕虫草相关产品附加值。