[发明专利]复合益生菌发酵饲料及其制备方法和用途在审

专利信息
申请号: 201711432028.2 申请日: 2017-12-26
公开(公告)号: CN107996823A 公开(公告)日: 2018-05-08
发明(设计)人: 张永亮;史合群;孙加节;江青艳;习欠云;陈婷;王欢;庞丽姣;吴海雷 申请(专利权)人: 广州市创唯曦旺生物科技有限公司;广州市科虎生物技术研究开发中心
主分类号: A23K10/12 分类号: A23K10/12;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/158;A23K20/163;A23K50/75
代理公司: 北京市盈科律师事务所 11344 代理人: 马丽丽
地址: 510000 广东省广州市高新技术产业开*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 复合 益生菌 发酵饲料 及其 制备 方法 用途
【权利要求书】:

1.一种制备复合益生菌发酵饲料的方法,包括以酵母菌、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌和屎肠球菌联合发酵待发酵饲料,其中所述待发酵饲料包括玉米粉、豆粕、麸皮和菜籽油。

2.如权利要求1所述的方法,其包括以下步骤:

1)以红糖配制浓度为2-4%的水溶液;

2)将所述酵母菌、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌和屎肠球菌溶于所述水溶液中,让菌种在36-38℃活化;

3)加所述水溶液稀释步骤2)所得到的菌种混合溶液;

4)将步骤3)稀释后的所述菌种混合溶液与所述待发酵饲料以35mL:100g的比例混合均匀,然后分装于发酵袋内,在35℃下密封发酵5-15天。

3.如权利要求2所述的方法,其中步骤1)中所述红糖的用量为使得在步骤4)中所述红糖与所述待发酵饲料的质量比为1:100。

4.如权利要求1或2所述的方法,其中所述酵母菌、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌和屎肠球菌的用量为与所述待发酵饲料的质量比分别为250g:1t、300g:1t、250g:1t和200g:1t。

5.如权利要求2所述的方法,其中所述酵母菌、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌和屎肠球菌的用量为使得在步骤4)中每g待发酵饲料接种的菌落总数为(1-2.5)×108CFU。

6.如权利要求1或2所述的方法,其中以重量计,所述待发酵饲料包括60-65%的玉米粉、15-20%的豆粕、15-20%的麸皮、以及0.5-1%的菜籽油。

7.如权利要求2所述的方法,其中步骤4)中还包括在发酵之前将所述发酵袋内的空气排出。

8.权利要求1至7中任一项所述的方法制备的复合益生菌发酵饲料。

9.权利要求8所述的复合益生菌发酵饲料的用途,包括以所述复合益生菌发酵饲料饲喂动物,用于改善所述动物的生长性能和/或肠道健康。

10.如权利要求9所述的用途,其中所述动物为雪峰乌骨鸡。

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