[发明专利]用于用蒸汽加热和/或蒸煮容纳在容器中的食物的附件以及包括容器和该附件的蒸汽蒸煮器

说明书

本发明涉及一种蒸汽蒸煮器附件(4’)，其用于用蒸汽加热和/或蒸煮包含在承载蒸汽蒸煮器附件(4’)的容器(2’)中的食物，所述蒸汽蒸煮器附件(4’)包括蒸汽发生器(5’)，所述蒸汽发生器包括蒸汽产生室，所述蒸汽产生室与至少一个蒸汽分配出口连接，所述至少一个蒸汽分配出口布置在所述蒸汽发生器(5’)的下部分中，所述蒸汽蒸煮器附件(4’)包括用于抵靠在所述容器(2’)上的抵靠面(7’)。根据本发明，所述抵靠面(7’)具有形成排出部(70’)的凹口(71’)，当所述容器(2’)承载蒸汽蒸煮器附件(4’)时，所述排出部(70’)能够将所述容器(2’)的内部与所述容器(2’)的外部连通。本发明还涉及一种电蒸汽蒸煮器(1’)，所述电蒸汽蒸煮器包括用于容纳待加热和/或待蒸煮的食物的容器(2’)和根据上述特征所述的蒸汽蒸煮器附件(4’)。

技术领域

本发明涉及用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的蒸汽产生设备和装置的技术领域。

本发明更具体地涉及电蒸汽蒸煮器，该电蒸汽蒸煮器包括容器和设置在容器上用于用蒸汽加热和/或蒸煮容纳在容器中的食物的蒸汽蒸煮器附件。

本发明还涉及设置在容器上用于用蒸汽加热和/或蒸煮容纳在容器中的食物的蒸汽蒸煮器附件。

本发明还涉及用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的设备，该设备包括与蒸汽产生装置配合的容器，该蒸汽产生装置形成这种蒸汽蒸煮器附件。

背景技术

已知在文献US6530308中描述了一种蒸汽蒸煮器附件，该蒸汽蒸煮器附件包括蒸汽发生器，该蒸汽发生器包括蒸汽产生室，该蒸汽产生室包括加热装置，该蒸汽产生室与布置在蒸汽发生器的下部分中的至少一个蒸汽分配出口连接。该设置允许将蒸汽注入到设置在蒸汽发生器的下方的烹饪腔体中。蒸汽产生室通过水滴控制装置被供给水。然而，与用蒸汽加热或蒸煮食物相比，该装置更适于将蒸汽断续地注入烤箱中。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的电蒸汽蒸煮器，该电蒸汽蒸煮器包括容器和蒸汽蒸煮器附件，其允许控制蒸汽的排出。

本发明的另一个目的在于提供一种用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的电蒸汽蒸煮器，该电蒸汽蒸煮器包括容器和蒸汽蒸煮器附件，其适于不同尺寸的容器。

本发明的另一个目的在于提供一种用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的电蒸汽蒸煮器，该电蒸汽蒸煮器包括容器和蒸汽蒸煮器附件，其具有经济的构造。

本发明的另一个目的在于提供一种与容器一起使用的用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的蒸汽蒸煮器附件，其允许控制蒸汽的排出。

本发明的另一个目的在于提供一种与容器一起使用的用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的蒸汽蒸煮器附件，其适于不同尺寸的容器。

本发明的另一个目的在于提供一种与容器一起使用的用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的蒸汽蒸煮器附件，其具有经济的构造。

这些目的通过一种蒸汽蒸煮器附件达到，该蒸汽蒸煮器附件用于用蒸汽加热和/或蒸煮包含在承载蒸汽蒸煮器附件的容器中的食物，所述蒸汽蒸煮器附件包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括蒸汽产生室，所述蒸汽产生室与至少一个蒸汽分配出口连接，所述至少一个蒸汽分配出口布置在所述蒸汽发生器的下部分中，所述蒸汽蒸煮器附件包括用于抵靠在所述容器上的抵靠面，所述抵靠面具有形成排出部的凹口，当所述容器承载蒸汽蒸煮器附件时，所述排出部能够将所述容器的内部与所述容器的外部连通。因此，使用的容器可不具有为至少部分地形成排出部而设置的特殊构造。由凹口形成的排出部比穿过蒸汽蒸煮器附件的导管更容易清洁。

有利地，所述蒸汽蒸煮器附件包括环，所述环围绕且承载所述蒸汽发生器，并且所述排出部布置在所述环中。因此，同样类型的蒸汽发生器可与不同尺寸的环组装在一起。该设置允许便于蒸汽蒸煮器附件适于不同尺寸的容器。

有利地，所述环相对于所述蒸汽发生器可拆卸。因此，同样类型的蒸汽发生器可与不同尺寸的环一起使用。