[发明专利]用于用蒸汽加热和/或蒸煮容纳在容器中的食物的模块化的蒸汽蒸煮器附件

说明书

本发明涉及一种蒸汽蒸煮器附件(4)，其用于用蒸汽加热和/或蒸煮包含在容器中的食物，所述蒸汽蒸煮器附件(4)包括蒸汽发生器(5)，所述蒸汽发生器包括蒸汽产生室，所述蒸汽产生室与至少一个蒸汽分配出口连接，所述至少一个蒸汽分配出口布置在所述蒸汽发生器(5)的下部分中，所述蒸汽蒸煮器附件(4)包括承载所述蒸汽发生器(5)的环(80)，所述环(80)具有下面(81)和上面(82)。根据本发明，所述环(80)如有必要与所述蒸汽发生器(5)一起形成至少一个排出部(90)，所述至少一个排出部将所述下面(81)和所述上面(82)连通。本发明还涉及一种电蒸汽蒸煮器，所述电蒸汽蒸煮器包括用于容纳待加热和/或待蒸煮的食物的容器和盖，所述盖形成根据上述特征所述的蒸汽蒸煮器附件(4)。

技术领域

本发明涉及用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的蒸汽产生设备和装置的技术领域。

本发明更具体地涉及用于用蒸汽加热和/或蒸煮容纳在容器中的食物的蒸汽蒸煮器附件。

本发明还涉及用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的设备，该设备包括与蒸汽产生装置配合的容器，该蒸汽产生装置形成这种蒸汽蒸煮器附件。

背景技术

已知在文献US6530308中描述了一种蒸汽蒸煮器附件，该蒸汽蒸煮器附件包括蒸汽发生器，该蒸汽发生器包括蒸汽产生室，该蒸汽产生室包括加热装置，该蒸汽产生室与布置在蒸汽发生器的下部分中的至少一个蒸汽分配出口连接。该设置允许将蒸汽注入到设置在蒸汽发生器的下方的烹饪腔体中。蒸汽产生室通过水滴控制装置被供给水。然而，与用蒸汽加热或蒸煮食物相比，该装置更适于将蒸汽断续地注入烤箱中。

发明内容

本发明的一个目的在于提供一种与容器一起使用的用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的蒸汽蒸煮器附件，其允许控制蒸汽的排出。

本发明的另一个目的在于提供一种与容器一起使用的用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的蒸汽蒸煮器附件，其适于不同尺寸的容器。

本发明的另一个目的在于提供一种与容器一起使用的用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的蒸汽蒸煮器附件，其具有经济的构造。

本发明的另一个目的在于提供一种用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的电蒸汽蒸煮器，该电蒸汽蒸煮器包括容器和蒸汽蒸煮器附件，其允许控制蒸汽的排出。

本发明的另一个目的在于提供一种用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的电蒸汽蒸煮器，该电蒸汽蒸煮器包括容器和蒸汽蒸煮器附件，其适于不同尺寸的容器。

本发明的另一个目的在于提供一种用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的电蒸汽蒸煮器，该电蒸汽蒸煮器包括容器和蒸汽蒸煮器附件，其具有经济的构造。

这些目的通过一种蒸汽蒸煮器附件达到，该蒸汽蒸煮器附件用于用蒸汽加热和/或蒸煮包含在容器中的食物，所述蒸汽蒸煮器附件包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括蒸汽产生室，所述蒸汽产生室与至少一个蒸汽分配出口连接，所述至少一个蒸汽分配出口布置在所述蒸汽发生器的下部分中，所述蒸汽蒸煮器附件包括承载所述蒸汽发生器的环，所述环具有下面和上面，所述环如有必要与所述蒸汽发生器一起形成至少一个排出部，所述至少一个排出部将所述环的下面与所述环的上面连通。换而言之，所述排出部可布置环中或布置在环和蒸汽发生器之间。同一类型的蒸汽发生器因此可与不同尺寸的环一起使用。该设置允许便于蒸汽蒸煮器附件适于不同尺寸的容器。该设置还允许更好地控制蒸汽朝向腔体的外部的排出，该腔体由蒸汽蒸煮器附件和与该蒸汽蒸煮器附件一起使用的容器形成。

有利地，所述环相对于所述蒸汽发生器可拆卸。该设置允许不同的环与同一蒸汽发生器一起使用。

有利地，所述环包括围绕所述蒸汽发生器的环形壁。所述环形壁限定所述环的下面和上面的大部分，甚至限定所述环的下面和/或上面的全部。

有利地，所述环形壁由玻璃实现。该设置允许观察用蒸汽蒸煮。