[发明专利]抽油烟机低噪音热负压的排烟气方法

说明书

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，尤其涉及一种抽油烟机低噪音热负压的排烟气方法。

背景技术

目前，抽油烟机已成为我国城镇家庭厨房中不可或缺的厨卫产品成员之一。抽油烟机是一种利用人工形成的微型“人造风”来驱除烟气的家电产品，即采用“空气负压”原理，在一个金属机身内安装电动叶轮，当叶轮高速旋转时就会在抽油烟机进气口的周围形成一个引导烟气进入抽油烟机内的空气负压区，烟气就会不停的被“吸”入抽油烟机中。

抽油烟机在工作状态时，抽吸的“烟气”主要是以空气、水蒸气、烟气、燃料废气等组成，是比普通空气粘度值大很多的混合空气。在涡壳中，抽油烟机中的“烟气”分子团由于与叶轮的碰撞以及分子团之间的碰撞造成温度上升，于是混合气体的粘度加大，增加了气体流动的阻力，会有相当数量的油滴附着，凝结在抽油烟机的蜗壳、叶轮、电机的表面，更加剧了抽油烟机排烟不利的紊流现象，需要专业人士拆卸核心部件清洁，否则拆卸清洗过程中往往会损坏相关部件的性能，吸烟气的效果大大降低，这些情况会给传统的抽油烟机带来三大问题：

1.油滴的附着会增加排烟机的运行阻力，吸烟气的效果大大降低，若再加上不专业或不及时的清洗和不专业的组装，更会降低抽油烟机的排烟效果。

2.油滴附着、气体流动的阻力增大，会明显加大抽风机的运行噪音，使厨房工作人员在忙碌的下厨中经受噪音的污染。

3.抽油烟机振动过大、易漏油。不专业的组装、安装不良、叶片上有异物、内部积垢过厚、电机轴承磨损或轴承孔过大都会引起抽油烟机的高幅震动。

随着家居环境的变化，整体(一体化)厨房越来越多，对厨房抽油烟机的排烟能力要求越来越高，低烟气、低噪音乃至零烟气的宣传口号已不鲜见。要实现真正的零烟气，不仅要将吸烟罩入口降低到烹饪者面部以下，同时还要让烟气吸收距离缩到最短。

据查证，抽烟气技术自上世纪80年代引入我国以来，经历了第一代顶吸式和第二代侧吸式的变化，但由于产品技术本身的缺陷，始终无法达到烟气的100％吸排效果。另外，传统顶吸式抽油烟机大多都是吊顶设计，安装高度一般在距离灶台面70厘米左右，而其有效抽吸半径大致在40厘米左右，因此锅面完全处在抽油烟机的抽吸范围之外，这样烟气从锅面一产生就会四处蔓延，无法吸尽烟气。随着技术水平的提高，第二代侧吸式抽油烟机虽然拉近了烟气吸收的距离，但是因为是等着烟气挥发才开始，加上单向吸烟无法避免残留烟气的扩散，所以侧吸仍然无法实现烟气的全部吸尽。

采用德国工艺制造的诺孚厨堡，其抽油烟机采用的是“诺孚Fumexter正负压控烟技术”，其原理为利用位于正风架上的正风压将上扬的烟气压下，让其沿着锅底顺势至负风压口，在操作者面部以下形成一个风屏，控制烟气外扬，吸附38厘米范围内烟气，大大优越于传统单负风压的16厘米吸力范围，能彻底达到吸排烟气的效果，从而实现零烟气的理想状态，为中国消费者带来真正的零烟气的健康生活，但这项技术的结构复杂，成本高。

国内的研究者也相继对抽油烟机展开科技攻关，发明了各种性能的抽油烟机。包括：

基于负压理论的隔离式抽油烟机(苏颜丽，韩卫国，董建波)。是一款免拆洗新型抽油烟机，将油污与抽油烟机的动力部件隔离，避免核心部件粘油污，降低噪音，根本上彻底解决抽油烟机的清理难题。

基于负压原理的新型抽油烟机(马勋举)。利用流体力学原理和负压原理进行了新型抽油烟机的结构与功能设计，有效地解决了这些问题，而且不影响抽烟气的效果。

应用人造龙卷效应的抽油烟机(张辉、李杰、刘训谦)。在普通抽油烟机前部加装旋转的屏蔽射流装置，使抽油烟机抽吸流场与旋转射流流场相耦合，以得到人造龙卷风流动流场，并利用该人造龙卷风实现对烟气的控制抽吸。

烟腔无电机叶轮空气放大式抽油烟机(全解生)。通过在本体增开油槽和油孔,能自防气隙堵塞,具有附壁效应，输入的压缩空气从气隙冲向本体气腔上端乃至上方,形成空心状负压区,能强烈抽吸本体底端下方的烟气,形成实心气柱,从而实现抽吸烟气量远大于压缩空气输入量。

自流/引流式抽油烟机(张循和)。该机是为了适应烧煤家庭的需要而研制。它的特点是利用空气的对流,废气在任何时候都可自行由集气罩经排气管排出，排气通道中无任何阻气的金属机件,电机不工作时也能顺利排气并且腐蚀较轻，排气扇本身不与烟气直接接触,靠排气扇产生的高速气流的引流作用抽吸烟气并排出，排烟气效率高,厨房内的烟气和混浊空气可一并排出。

为防止烟气直接排入大气造成污染，烟气在排入大气之前要进行净化，目前抽油烟机的净化方式主要分为两种：