[发明专利]一种蒸汽循环系统及蒸汽循环控制方法有效

专利信息
申请号: 201711229320.4 申请日: 2017-11-29
公开(公告)号: CN109832957B 公开(公告)日: 2023-10-20
发明(设计)人: 黄峰;洪坤;王伟;茅忠群;诸永定;方献良 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: A47J36/32 分类号: A47J36/32;A47J36/24;A47J36/00;A47J27/16;A47J27/04
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 代理人: 徐雪波;王莹
地址: 315336 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 蒸汽 循环系统 循环 控制 方法
【说明书】:

本发明涉及一种蒸汽循环系统,包括蒸腔、蒸汽发生器和供水装置,供水装置与所述蒸汽发生器相连通,蒸汽发生器和蒸腔之间连接有进汽通道和出汽通道,出汽通道上设置有蒸汽驱动装置。本发明中的蒸汽循环系统中在蒸汽发生器和蒸腔之间除了设置进汽通道外还连接设置了出汽通道,如此蒸腔内的多余蒸汽可以通过蒸汽驱动装置的作用回流至蒸汽发生器中,进而自蒸汽发生器中直接回流至蒸腔中而实现对蒸汽的循环利用。在蒸汽回流过程中,可以利用回流的蒸汽保证蒸腔内的蒸汽量和温度,实现蒸腔的正常工作,实质提高了蒸汽的能量利用率。同时蒸汽发生器可以暂停工作,进而减少了蒸汽发生器的能量消耗,节能环保。

技术领域

本发明涉及厨电技术领域,特别涉及一种蒸汽循环系统,还涉及一种蒸箱的蒸汽循环控制方法。

背景技术

蒸汽发生器是蒸箱中的重要部件,在蒸箱工作的过程中,蒸汽发生器产生的高温蒸汽不断的进入到蒸箱内胆中,为了保证蒸箱的安全工作,在蒸箱的工作过程中内胆里多余的蒸汽需要借助风扇的租用排出到蒸箱外。排出的高温蒸汽不仅会对使用者造成安全隐患。另外,高温蒸汽在冷却后也会使得蒸箱周围环境变得潮湿,潮湿的环境进而会影响蒸箱的性能。如果蒸箱放置在橱柜内使用,则会造成橱柜发霉的情况。蒸汽排放过程中,一方面会造成能源的浪费,另一方面排出的蒸汽中往往夹杂有食材的味道,会对厨房环境造成影响。

申请公布号为CN105444142A(申请号为201510994853.6)的中国发明专利申请《高效密闭蒸汽循环传热装置》,其中公开的传热转至包括蒸汽发生器和热交换单元,蒸汽发生器产生的蒸汽通过蒸汽管道进入到热交换单元,热交换单元中形成的冷凝水通过第一回流管回流至蒸汽发生器中,该装置中虽然也对蒸汽能量进行了回收利用,但是蒸汽在冷凝过程中能量损失严重,对蒸汽的能量利用率较低。并且蒸汽发生器需要持续工作以保证蒸汽供应,蒸汽发生器的使用寿命也相对减短。

发明内容

本发明所要解决的第一个技术问题是针对上述现有技术提供一种直接对蒸汽重新利用的蒸汽循环系统。

本发明所要解决的第二个技术问题是针对上述现有技术提供一种蒸汽循环控制方法,能够实质提高蒸汽能量利用率,进而降低蒸汽发生器的工作功率。

本发明解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为:一种蒸汽循环系统,包括蒸腔、蒸汽发生器和供水装置,所述供水装置与所述蒸汽发生器相连通,其特征在于:所述蒸汽发生器和蒸腔之间连接蒸汽循环通道,所述蒸汽循环通道包括供蒸汽自蒸汽发生器进入蒸腔的进汽通道和供蒸汽自蒸腔回流至蒸汽发生器的出汽通道,所述出汽通道上设置有用于促使蒸汽自所述出汽通道回流至蒸腔内蒸汽驱动装置。

为了保证循环进入到蒸腔内的蒸汽的清洁度,所述出汽通道上还设置有过滤装置。

优选地,所述过滤装置包括气味过滤器和油污过滤器。

作为改进,所述过滤装置包括过滤筒,分别设置在过滤筒进口和出口上过滤网,以及填充在所述过滤筒内且位于两个过滤网之间的吸附体,所述两个过滤网构成所述油污过滤器,所述吸附体构成所述气味过滤器。

为了降低蒸汽发生器中的高温水对水路器件产生影响而影响器件使用寿命,所述供水装置包括供水盒和储水盒,所述储水盒与所述蒸汽发生器相连通;

所述供水盒和储水盒之间连接有进水通道和回水通道,所述进水通道上连接有进水泵和进水阀,所述回水通道上设置有回水泵和回水阀。

为了实现系统的自动化工作,还包括有控制电路板,所述蒸腔内设置有与所述控制电路板电连接的压力传感器,所述控制电路板还分别与所述蒸汽驱动装置、蒸汽发生器、进水泵、进水阀、回水泵、回水阀电连接。

作为改进,所述蒸腔内还设置有与所述控制电路板电连接的温度传感器。

优选地,所述蒸汽驱动装置为蒸汽泵。

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