[发明专利]一种菠萝削皮机

说明书

一种菠萝削皮机，包括底座、第一支撑板、第二支撑板、电力驱动机构、切削机构、夹紧机构，所述第一支撑板、第二支撑板、电力驱动机构均安装于所述底座，所述切削机构、夹紧机构可转动地安装于所述第一支撑板、第二支撑板，所述切削机构位于所述夹紧机构的正下方或正上方，所述电力驱动机构用于驱动所述切削机构作直线运动，同时，驱动夹紧机构作旋转运动。本发明的有益效果是：本发明中的菠萝削皮机，电机驱动切削机构进行菠萝皮的切削，不仅能实现削皮效率高，还能避免手工削皮时存在的危险，另外，还可通过手动调节装置调节第一夹紧板、第二夹紧板之间的距离，以适应不同长度的菠萝。

技术领域

本发明涉及食品机械领域，尤其涉及一种菠萝削皮机。

背景技术

众所周知，菠萝是一种品质优良、营养丰富的热带水果，含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质，其果肉和果汁广受人们喜爱。

但是，菠萝水果的皮为花苞片状的硬皮，并呈螺旋状的排列，而且，每个花苞片上面都有一个较深的“果眼”，由于果皮坚硬、果眼内部有很多杂质，无法食用，因此，如果要食用菠萝的果肉或者制备果汁，需要把菠萝的皮削掉，果眼挖掉，用手工刀削皮、挖菠萝眼效率低、费力费时，削皮质量不容易保证，还会增加果肉受污染的机率，而且，操作不慎的话，容易伤到削皮者，因此，出现了菠萝削皮机。

CN2536142Y公开了一种菠萝削皮机，通过手工摇把，使水果旋转从而用刀消除果皮的一种装置，并没有完全脱离手工操作的范围，不适合自动化、大批量生产的需求。

发明内容

为解决现有技术存在的上述技术问题，本发明提供一种结构新颖、自动削皮、加工效率高的菠萝削皮机。

一种菠萝削皮机，包括底座、第一支撑板、第二支撑板、电力驱动机构、切削机构、夹紧机构，所述第一支撑板、第二支撑板、电力驱动机构均安装于所述底座，所述切削机构、夹紧机构可转动地安装于所述第一支撑板、第二支撑板，所述切削机构位于所述夹紧机构的正下方或正上方，所述电力驱动机构用于驱动所述切削机构作直线运动，同时，驱动夹紧机构作旋转运动。

优选地，第一支撑板垂直安装于所述底座的上表面，并设有第一轴承孔、螺纹孔，第一轴承孔位于螺纹孔的正上方。

优选地，第二支撑板垂直安装于所述底座的上表面，并设有第二轴承孔、第三轴承孔，第二轴承孔位于第三轴承孔的正上方，第二轴承孔与第一轴承孔位于同一水平线上，第三轴承孔与螺纹孔位于同一水平线上。

优选地，所述电力驱动机构包括电机、联轴器、传动轴、下皮带轮、上皮带轮、传送带、传动轴轴承，所述联轴器连接所述电机与传动轴，所述传动轴通过所述传动轴轴承安装于所述第三轴承孔，所述下皮带轮安装于所述传动轴，所述上皮带轮通过传送带与下皮带轮连接，所述上皮带轮安装于切削机构。

优选地，所述切削机构包括切削刀、螺旋轴，所述切削刀通过连接螺母垂直安装于所述螺旋轴，所述切削刀可相对所述螺旋轴作直线运动，所述螺旋轴的两端分别通过第一轴承、第二轴承可转动地安装于第一支撑板的第一轴承孔、第二支撑板的第二轴承孔，所述螺旋轴安装于所述上皮带轮。

优选地，所述夹紧机构包括第一夹紧板、第二夹紧板，所述第一夹紧板安装于所述传动轴，所述第二夹紧板安装于手动调节装置。

优选地，所述手动调节装置包括第二螺旋轴、摇柄、摇柄连接杆，所述第二螺旋轴安装于第一支撑板的螺纹孔，所述摇柄通过摇柄连接杆安装于第二螺旋轴的一端，所述第二夹紧板安装于所述第二螺旋轴的另一端。

优选地，第一夹紧板、第二夹紧板结构相同，均为圆板状结构。

优选地，所述手动调节装置还设有托板，所述托板安装于第二螺旋轴，并位于所述第二夹紧板与所述第一支撑板之间。

所述托板为环形结构。