[发明专利]添加丝氨酸生产普鲁兰多糖的方法在审
申请号: | 201711135363.6 | 申请日: | 2017-11-16 |
公开(公告)号: | CN107630055A | 公开(公告)日: | 2018-01-26 |
发明(设计)人: | 李雪;谈梦飞;盖丽丰;张卫;乔长晟 | 申请(专利权)人: | 天津北洋百川生物技术有限公司 |
主分类号: | C12P19/10 | 分类号: | C12P19/10;C12R1/645 |
代理公司: | 天津市尚文知识产权代理有限公司12222 | 代理人: | 陈利红 |
地址: | 300457 天津市滨海*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 添加 丝氨酸 生产 普鲁兰 多糖 方法 | ||
1.一种添加丝氨酸生产普鲁兰多糖的方法,其特征是,包括以下步骤:
(1)菌种活化:将保存在4℃的PDA斜面菌种于28℃培养箱中活化2-3h,制得斜面菌种;
(2)种子液制备:将培养好的斜面菌种接种于种子培养基中,28 ℃,180 rpm培养28~32 h;
(3)发酵罐酵:按照发酵培养基体积计,以3-4%的接种量将种子液接种于发酵培养基发酵罐中,以300-400r/min的转速、1:1-1.25的通风比进行发酵培养88h;所述发酵培养基中包括0.05-0.4g/L的丝氨酸;
(4)提取:发酵结束后,所得发酵液经板框过滤除菌,然后加入预冷的乙醇,搅拌至多糖充分沉淀,静置过夜,过滤,再用乙醇冲洗,烘干,得到普鲁兰多糖。
2.根据权利要求1所述的一种添加丝氨酸生产普鲁兰多糖的方法,其特征是,所述种子培养基(g/L):蔗糖95-110,酵母浸粉2-3,(NH4)2SO4 0.5-1.0,K2HPO4 1.5-2.0,MgSO4·7H2O 0.3-0.5,NaCl 2-3,FeSO4·7H2O 0.04-0.07,余量为水,pH 6.5,121 ℃灭菌20 min。
3.根据权利要求1所述的一种添加丝氨酸生产普鲁兰多糖的方法,其特征是,所述发酵培养基(g/L):蔗糖 140-160,蛋白胨 4-6,K2HPO4 6-8,MgSO4·7H2O 0.3-0.4,NaCl 2.5-3.5,FeSO4·7H2O 0.04-0.07,丝氨酸0.05-0.4,余量为水,然后再按上述总质量的0.1-0.15 ‰量添加泡敌;121 ℃灭菌20 min。
4.根据权利要求1所述的一种添加丝氨酸生产普鲁兰多糖的方法,其特征是,所述发酵时的初始温度为30-37℃。
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