[发明专利]一种水饺生产用设备有效

专利信息
申请号: 201711132210.6 申请日: 2017-11-15
公开(公告)号: CN107712599B 公开(公告)日: 2021-02-09
发明(设计)人: 罗建国;何茂艳;卜泽昊;赵韵秋;邱杰清 申请(专利权)人: 华北科技学院
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23P20/25
代理公司: 合肥顺超知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34120 代理人: 陈波
地址: 100000 北京市石*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 水饺 生产 设备
【说明书】:

发明公开了食品加工设备技术领域的一种水饺生产用设备,包括透明箱体,所述透明箱体的顶部左侧斜向插接有螺旋输送装置,所述螺旋输送装置的螺旋杆端部贯穿设有第一电机,所述第一电机位于透明箱体的外侧,所述透明箱体的内壁顶部右侧设有滑轨,所述滑轨的底部滑动连接有电动滑块,所述电动滑块的底部设有第一电动推杆,所述第一电动推杆的底部设有电动夹具,电磁插销失电,楔块在弹簧压杆的作用下收缩,两组压块相对运动,利用凹凸纹路夹紧饺子皮边缘,完成后,在伺服电机控制第三电动推杆转动到出料管进行卸出饺子,该装置可外设PLC控制系统或手动操作,方便快捷,提高了生产效率,市场运用前景广泛。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域,具体为一种水饺生产用设备。

背景技术

食品工业也成为国民经济的支柱产业,作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛。随着中国食品工业生产快速增长,产业结构不断优化,品种档次更加丰富,每年增速较高。随着中国城镇化率的不断提高,人均食品购买能力及支出逐年提高,中国食品的需求量实现了快速增长,饺子是日常生活中必不可少的食品,北方大学食堂中饺子是一种主食,做饺子都需要将饺子馅和面皮准备好,大学食堂工人然后用擀面杖擀皮后手工包馅料,这种方式存在效率低下,浪费时间的问题,尤其在餐馆,饺子的需求量较大,需要多人同时包才能满足需求,由此浪费人力,故现实生活中亟需一种包饺子的设备,来提高生产效率,基于此,本发明设计了一种水饺生产用设备,以解决上述问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种水饺生产用设备,以解决上述背景技术中提出的现实生活中亟需一种包饺子的设备,来提高生产效率的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种水饺生产用设备,包括透明箱体,所述透明箱体的顶部左侧斜向插接有螺旋输送装置,所述螺旋输送装置的螺旋杆端部贯穿设有第一电机,所述第一电机位于透明箱体的外侧,所述透明箱体的内壁顶部右侧设有滑轨,所述滑轨的底部滑动连接有电动滑块,所述电动滑块的底部设有第一电动推杆,所述第一电动推杆的底部设有电动夹具,所述透明箱体的右侧上部贯穿设有盛放槽,所述盛放槽的内壁左侧和底部均转动连接有滚珠,所述盛放槽的内壁右侧设有弹簧和尼龙绳,且尼龙绳插接在弹簧的环节内腔,所述弹簧和尼龙绳的端部设有推板,且推板位于盛放槽的内腔,所述透明箱体的内壁左侧中部设有第二电动推杆,所述第二电动推杆的右端设有第二电机,所述第二电机的底部动力输出端设有转盘,所述转盘的表面边缘垂直贯穿设有铁管,所述铁管的顶部设有储水箱,所述铁管上设有电磁阀,所述铁管的内腔底部卡接有无毒棉线束,且无毒棉线束的底部延伸到转盘的底部,所述透明箱体的内壁左右两侧下部均设有丝杠螺母副,所述丝杠螺母副的螺母相对表面均设有打包装置,所述透明箱体的内壁底部中央设有伺服电机,所述伺服电机的表面动力输出端通过连接块设有第三电动推杆,所述第三电动推杆的顶部设有托板,所述透明箱体的内壁底部右侧贯穿设有出料管,所述透明箱体的底部左右两侧均设有支撑腿,所述支撑腿的底部设有刹车万向轮,所述打包装置包括电动伸缩杆,所述电动伸缩杆的活动端设有支撑块,所述支撑块的底部通过通孔和堵块设有弹簧压杆,所述弹簧压杆的右端设有楔块,所述支撑块的表面右侧下部贯穿插接有电磁插销,且电磁插销的插头通过盲孔延伸到楔块的内腔,所述支撑块的右侧设有卡槽,所述卡槽的内腔滑动卡接有移动块,且移动块的底部与楔块的斜面搭接,所述移动块的右侧设有弹片,所述弹片的右侧设有压块,所述压块的右侧面设有凹凸纹路;

所述第一电机的三相输入端串接接触器KM常开触点,所述接触器KM常开触点串接有A、B和C相线,所述A、B和C相线上均串接有熔断器FU和电源开关Q,所述C相线上并接有控制开关SA、时间继电器KT1和KT2常开触点,所述时间继电器KT2常开触点串接继电器K线圈,所述继电器K线圈的另一端并接有接触器KM线圈、时间继电器KT1线圈、时间继电器KT2线圈和B相线,所述接触器KM线圈和时间继电器KT2线圈的另一端均与时间继电器KT1常开触点的另一端串接,所述时间继电器KT1线圈的另一端串接继电器K常闭触点,所述继电器K常闭触点的另一端串接控制开关SA的另一端。

优选的,所述螺旋输送装置的进料口内壁上部设有冷风机。

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