[发明专利]一种肠衣清洗装置

说明书

技术领域

本发明属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种肠衣清洗装置。

背景技术

在加工肠衣的过程中，需经过洗净鲜肠，浸泡、剥刮、冲洗干净、灌水检验、割去破损有洞肠段盐渍一昼夜等过程，即成为半成品光肠。在清洗过程中要用筷子进行翻肠，翻过之后要放入盆内进行清洗，清洗一遍后，需要把盆内的水倒掉，再放入盆中进行第二次冲洗，由于第二次冲洗还是在盆中进行，肠衣较多时清洗还是不干净，而且用筷子翻肠操作起来不方便，且清洗时需要人为加水，清洗之后的水直接排掉，极大的浪费水资源。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种清洗干净、劳动力少、可重复利用的肠衣清洗装置。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：一种肠衣清洗装置，包括支架、清洗槽、储水箱和纯水箱，其创新点在于：所述支架包括水平横板和竖直板，所述竖直板固定在水平横板的一端，所述水平横板上端放置有清洗槽，所述清洗槽底部安装有出水管，所述出水管与储水箱相连，所述清洗槽内部安装有清洗箱，所述清洗箱两端通过转轴固定在清洗槽上，所述转轴一侧安装有电机，所述竖直板一侧间隔安装有水平放置架A和放置架B，所述放置架A上放置有储水箱，所述储水箱前端安装有检漏装置，所述检漏装置上安装有阀门A，所述放置架B上放置放置有纯水箱，所述纯水箱顶部开设有进水口，所述纯水箱前端安装有进水管，所述进水管上安装有阀门B。

进一步的，所述清洗箱上端安装有箱盖，所述清洗箱四壁和底部为网状的金属框架，所述清洗箱内部两侧之间安装有搅拌杆，所述搅拌杆上安装有搅拌叶，所述搅拌杆也与电机相连。

进一步的，所述检漏装置为喷水管，所述喷水管前端为导向管，所述喷水管上安装有若干个凸起的喷水口。

进一步的，所述出水管上安装有水泵和控制阀，所述出水管与清洗槽连接处安装有过滤网。

本发明的有益效果如下：

（1）本发明通过在清洗槽内部安装清洗箱，通过电机带动清洗箱旋转，并通过搅拌杆对清洗箱内部的肠衣进行充分的搅拌，利用机械清洗取代纯手工清洗，提高了清洗效率；

（2）本发明通过在清洗槽和储水箱之间安装循环水泵，可将清洗槽内部的水经过过滤后收集到储水箱内部，再次利用，节约了水资源；

（3）本发明通过在储水箱前端安装检漏装置，利用检漏装置的导向管对肠衣进行翻转，同时可实现检漏，且检漏装置上的凸起结构可对肠衣进行摩擦清洗，操作方便。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明做进一步详细说明。

图1为本发明的结构示意图。

图2为本发明肠衣清洗装置清洗箱的结构示意图。

具体实施方式

以下由特定的具体实施例说明本发明的实施方式，熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本发明的其他优点及功效。

如图1所示，一种肠衣清洗装置，包括支架、清洗槽7、储水箱5和纯水箱6，支架包括水平横板1和竖直板2，竖直板2固定在水平横板1的一端，水平横板1上端放置有清洗槽7，清洗槽7内部安装有清洗箱8，清洗箱8两端通过转轴14固定在清洗槽7上，转轴14一侧安装有电机15，清洗槽7底部安装有出水管，所述出水管与储水箱相连，竖直板1一侧间隔安装有水平放置架A3和放置架B4，放置架A3上放置有储水箱5，储水箱5前端安装有检漏装置9，检漏装置9上安装有阀门A13，放置架B4上放置有纯水箱6，纯水箱6顶部开设有进水口21，纯水箱6前端安装有进水管10，进水管10上安装有阀门B12。

清洗箱8上端安装有箱盖22，清洗箱8四壁和底部为网状的金属框架23，清洗箱8内部两侧之间安装有搅拌杆16，搅拌杆16上安装有搅拌叶17，搅拌杆16也与电机15相连。

检漏装置9为喷水管91，喷水管91前端为导向管92，喷水管91上安装有若干个凸起的喷水口93。

出水管11上安装有水泵18和控制阀19，出水管11与清洗槽7连接处安装有过滤网20。