[发明专利]用于火锅炒锅的清洗盘在审

专利信息
申请号: 201710985271.0 申请日: 2017-10-20
公开(公告)号: CN107625430A 公开(公告)日: 2018-01-26
发明(设计)人: 张彦喜 申请(专利权)人: 重庆渝真味食品有限公司
主分类号: A47J36/00 分类号: A47J36/00;A23L27/00;A23L5/10
代理公司: 北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙)11435 代理人: 赵小安
地址: 400000 重庆市江津区德感工业园德感*** 国省代码: 重庆;85
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摘要:
搜索关键词: 用于 火锅 炒锅 清洗
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种用于火锅炒锅的清洗盘,属于清洗技术领域。

背景技术

在火锅底料进行制作时,对火锅料的翻炒是必不可少的一个环节,现在的火锅翻炒设备很多,但在使用后,如果需要翻炒不同味道的底料时,就需要花大量时间进行清理(清理人需要对炒锅的内壁和搅拌组件进行清理),一般人工清洗要进行四次(初洗1次、清洗2次、擦洗1次)。如果想节省时间就需要采购多台翻炒设备,加大了设备购买成本,占地空间也随之增加,对于小型企业非常利。

发明内容

根据以上现有技术中的不足,本发明要解决的技术问题是:提供一种用于火锅炒锅的清洗盘,其结构简单,减少了人工清洗的次数,合理控制了生产成本,非常适用于小规模企业使用,省时省力。

本发明所述的用于火锅炒锅的清洗盘,包括环形结构的第一壳体,第一壳体内为用于供水的环形结构的水腔,在第一壳体的内环表面和外环表面均设置有若干列排水孔组,在第一壳体上设置有与水腔连接相通的进水口,其特征在于:每列排水孔组分为第一上排水孔、第一水平排水孔以及第一下排水孔;第一上排水孔在第一壳体上呈倾斜向上设置;第一水平排水孔在第一壳体上呈水平设置;第一下排水孔在第一壳体上呈倾斜向下设置。

进一步,优选所述相邻两列排水孔组之间的最短距离为5mm-15mm。在本尺寸的限定下,能有效地确保清洗水对炒锅内壁和搅拌组件进行全方们的冲洗。

进一步,优选所述第一上排水孔、第一水平排水孔以及第一下排水孔的孔径为0.8mm-2mm。在本尺寸的限定下,能有效地确保清洗水的冲洗力度,而且也方便制作生产,合理控制生产成本。

进一步,优选所述第一壳体下方固定有第二壳体,第二壳体整体呈环形结构,且内环和外环的规格与第一壳体相同;第二壳体内为用于供清洗液的洗涤液腔,在第二壳体的内环表面和外环表面均设置有若干列排清洗液孔组;在第二壳体上设置有与洗涤液腔连接相通的进液口。

进一步,优选所述每列排清洗液孔组分为第二上排水孔、第二水平排水孔以及第二下排水孔;第二上排水孔在第二壳体上呈倾斜向上设置;第二水平排水孔在第二壳体上呈水平设置;第二下排水孔在第二壳体上呈倾斜向下设置。

进一步,优选所述相信两列排清洗液孔组之间的最短距离为10mm-30mm。在本尺寸的限定下,进一步确保了清洗液分布在炒锅内壁和搅拌组件各角落。

进一步,优选所述第二上排水孔、第二水平排水孔以及第二下排水孔的孔径为0.8mm-1.5mm。在本尺寸的限定下,能有效地确保清洗液的冲洗力度,从而确保清洗液能均匀分布在炒锅内壁和搅拌组件上,而且也方便制作生产,合理控制生产成本。

进一步,优选所述第一壳体左右两侧均设置有用于上下运动的提升机构。

进一步,优选所述提升机构包括螺纹配合的螺杆和螺母,螺母底部固定有安装座,安装座固定在第一壳体上,在螺杆顶端连接有动力机构。

与现有技术相比,本发明具有以下有益效果:

通过本发明所述的用于火锅炒锅的清洗盘,其结构简单,本设计安装在火锅炒锅上,能有效地减少了人工清洗的次数,合理控制了生产成本,非常适用于小规模企业使用,省时省力。

附图说明

图1为本发明结构示意图;

图2为图1俯视结构示意图;

图3为实施例二结构示意图;

图中:1、第一上排水孔 2、第一水平排水孔 3、第一下排水孔 4、水腔 5、第一壳体 6、螺杆 7、安装座 8、螺母 9、动力机构 10、进水口 11、第二上排水孔 12、第二水平排水孔 13、第二下排水孔 14、洗涤液腔 15、第二壳体 16、进液口。

具体实施方式

下面结合附图对本发明做进一步描述:

以下通过具体实施例对本发明作进一步说明,但不用以限制本发明,凡在本发明精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

实施例一

如图1、图2所示,所述用于火锅炒锅的清洗盘,包括环形结构的第一壳体5,第一壳体5内为用于供水的环形结构的水腔4,在第一壳体5的内环表面和外环表面均设置有若干列排水孔组,在第一壳体5上设置有与水腔4连接相通的进水口10,每列排水孔组分为第一上排水孔1、第一水平排水孔2以及第一下排水孔3;第一上排水孔1在第一壳体5上呈倾斜向上设置;第一水平排水孔2在第一壳体5上呈水平设置;第一下排水孔3在第一壳体5上呈倾斜向下设置。

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