[发明专利]一种瓜蒌皮多糖的提取工艺

说明书

技术领域

本发明涉及瓜蒌生产加工技术领域，具体是涉及一种瓜蒌皮多糖的提取工艺。

背景技术

瓜蒌，又名野葫芦，学名栝蒌，含有钙、镁、锌、铜、蛋白质、维生素等对人体有益成分，具有降压、降血糖、降血脂等综合作用，有很高的药用、保健价值。

瓜蒌皮，是瓜蒌的果皮，果瓣呈舟状，边缘内卷曲，外表面橙红色或橙黄色，皱缩，有的有残存柱基或果梗残迹，内表面黄白色。质较脆，易折断。具香甜气，味甘、微酸。

中国专利申请CN 106214694 A公开了一种瓜蒌皮多糖的应用和瓜蒌皮多糖泡腾片及其制备方法。其中，给出了一种瓜蒌皮多糖的提取工艺，这种提取工艺的缺点表现在纯度较高，但收率交底，只有30％不到，这就给瓜蒌皮多糖加工的成本造成了极大地提升，不利于产品利润的控制。

发明内容

针对现有技术中存在的问题，本发明提供了一种瓜蒌皮多糖的提取工艺。

为实现上述目的，本发明采用了以下技术方案：

一种瓜蒌皮多糖的提取工艺，步骤如下：

①、将瓜蒌皮清洗干燥后，真空磨粉，再经过100目筛筛分，得到瓜蒌皮粉末；

②、按照料液比1：40-60将瓜蒌皮粉末和水混合，然后放入脉冲等离子体中处理10-20分钟，然后加入果胶酶，升温至35-45℃，搅拌反应3-6小时；

③、将反应液静置离心，取液体真空浓缩，得到流浸膏；

④、向流浸膏中加入75％乙醇，升温回流提取，然后冷却、静置、过滤，离心物保留；滤液再次真空浓缩得流浸膏；

⑤、将步骤④得到的流浸膏加入95％乙醇，再次升温回流提取，然后冷却、静置、过滤，滤液废弃；

⑥、将步骤④和⑤得到的离心物采用Sevage法去除蛋白成分，从而得到瓜蒌皮多糖。

与现有技术相比，本发明的有益效果表现在：

本发明通过合理设计工艺参数，使瓜蒌皮多糖的提取工艺简单便捷，提取的瓜蒌皮多糖不仅纯度较高，而且收率也很高，达到40％以上。这就给瓜蒌皮的应用带来了直接的影响，使曾经一度视为废弃物的瓜蒌皮一跃成为多糖提取的明星成员，从而极大地提高瓜蒌的种植积极性。

具体实施方式

以下将结合实施例，对本发明进行较为详细的说明。但是，实施例内容仅是对本发明所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离发明的构思或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本发明的保护范围。

实施例1

①、将瓜蒌皮清洗干燥后，真空磨粉，再经过100目筛筛分，得到瓜蒌皮粉末；

②、按照料液比1：40将瓜蒌皮粉末和水混合，然后放入脉冲等离子体中处理20分钟，然后加入果胶酶，升温至35℃，搅拌反应6小时；

③、将反应液静置离心，取液体真空浓缩，得到流浸膏；

④、向流浸膏中加入75％乙醇，升温回流提取，然后冷却、静置、过滤，离心物保留；滤液再次真空浓缩得流浸膏；

⑤、将步骤④得到的流浸膏加入95％乙醇，再次升温回流提取，然后冷却、静置、过滤，滤液废弃；

⑥、将步骤④和⑤得到的离心物采用Sevage法去除蛋白成分，从而得到瓜蒌皮多糖，纯度为85％，收率为40％。

实施例2

①、将瓜蒌皮清洗干燥后，真空磨粉，再经过100目筛筛分，得到瓜蒌皮粉末；

②、按照料液比1：60将瓜蒌皮粉末和水混合，然后放入脉冲等离子体中处理10分钟，然后加入果胶酶，升温至45℃，搅拌反应6小时；

③、将反应液静置离心，取液体真空浓缩，得到流浸膏；

④、向流浸膏中加入75％乙醇，升温回流提取，然后冷却、静置、过滤，离心物保留；滤液再次真空浓缩得流浸膏；

⑤、将步骤④得到的流浸膏加入95％乙醇，再次升温回流提取，然后冷却、静置、过滤，滤液废弃；

⑥、将步骤④和⑤得到的离心物采用Sevage法去除蛋白成分，从而得到瓜蒌皮多糖，纯度为84.5％，收率为42％。

实施例3

①、将瓜蒌皮清洗干燥后，真空磨粉，再经过100目筛筛分，得到瓜蒌皮粉末；

②、按照料液比1：50将瓜蒌皮粉末和水混合，然后放入脉冲等离子体中处理15分钟，然后加入果胶酶，升温至40℃，搅拌反应4.5小时；

③、将反应液静置离心，取液体真空浓缩，得到流浸膏；

④、向流浸膏中加入75％乙醇，升温回流提取，然后冷却、静置、过滤，离心物保留；滤液再次真空浓缩得流浸膏；