[发明专利]一种减肥塑身食品配方

说明书

本发明提供一种减肥塑身食品配方，原料按照重量份数计算，比值分配包括：白芸豆提取物5‑50份、抗性糊精10‑40份、左旋肉碱0.5‑10份、低聚果糖0.5‑20份、低聚异麦芽糖20‑80份、水果粉0.1‑10份。该发明按其特点及用量，合理配比，使肥胖人群能够健康合理的减肥塑身。

技术领域

本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种能够减肥塑身食品配方。

背景技术

随着全球经济的快速发展人们生活水平的不断提高和改善，自己的生活方式也随之改变，如今肥胖已经成为一种非常普遍的社会现象，并受到人们的广泛重视。肥胖已经成为全球性的、严重的社会公共卫生问题，世界卫生组织（WHO）发布的统计结果表明，全球目前至少有10亿成年人超重，3亿人肥胖，根据我国居民营养和健康状况调查，我国肥胖人口数可达9000万，超重人数估计过两亿，人口过度肥胖已严重威胁全球发展。随着人们对生活质量的提高，越来越多的人特别是女性开始注意自己的身体形态的发展。

肥胖不仅影响美观，更重要的是常常诱发各种严重的疾病。它可通过机体代谢的作用，引起全身多个系统的异常，如心血管系统疾病、消化系统、呼吸系统等，严重的危害了人类的身体健康和生命，成为多种疾病的“罪魁祸首”。增加了糖尿病、高血压、脂质异常、缺血性心肌病、脑血管病、胆石症及某些癌肿、骨关节病、多囊卵巢综合征的发生。

目前，治疗肥胖的有效的药物是通过抑制能量的摄取和/或促进能量的消耗。机体对体重的调节，存在一条反馈的回路，主要有几个环节组成，包括脂肪存储量的传入信号，中枢调控机制，进食和吸收的调节、能量和代谢的调节等。

市面上有不少具有减肥作用的保健食品或普通食品，有些是快速减去体内水分，并没有减少脂肪比例；有些是抑制进食，抑制脂肪合成与吸收。所以，市场缺乏的是一种绿色安全健康的能减肥塑身的食品配方。

白芸豆提取物：是白芸豆的天然萃取物，含有α-淀粉酶抑制剂，通过抑制淀粉水解成糖有效阻断淀粉的吸收，并经胃肠道排出体外。该原料不经肠道吸收，不进入血液循环系统，不作用于大脑中枢，减肥的同时不抑制食欲，是一种安全、无副作用的绿色食品原料。具有减低餐后血糖，减少脂肪合成的作用。

抗性糊精：属于水溶性膳食纤维，是一种低热量食品原料。具有膳食纤维特有的增容、持水、持油、难消化的特点，在胃内吸水后，产生饱腹感，减低食欲。可促进肠道益生菌的生长，促进肠蠕动；改善血糖和脂肪代谢，降低血清胆固醇。

左旋肉碱：左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，作为脂肪的运载工具将脂肪送入线粒体内，氧化产能。在减少脂肪、降低体重同时不减水分和肌肉。

低聚果糖：是一种天然活性物质。具有益生元的调节肠道菌群，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿的作用。

低聚异麦芽糖：甜度低、热量低，基本不增加血糖血脂；能净化肠道，促进肠蠕动，防止便秘，抑制体内有害菌的繁殖和有毒腐败物质的产生吸收，调节免疫。

发明内容

针对上述问题，本发明的目的是提供一种减肥塑身食品配方。本发明配方口味易接受，食用方便。

为实现上述目的，本发明采取以下技术方案：

一种减肥塑身食品配方，其特征在于，原料按照重量份数计算，比值分配如下：

白芸豆提取物5-50份、抗性糊精10-40份、左旋肉碱0.5-10份、低聚果糖0.5-20份、低聚异麦芽糖20-80份、水果粉0.1-10份。

所述水果粉为香蕉粉、草莓粉、蓝莓粉、树莓粉、蔓越莓粉、苹果粉、木瓜粉中的一种或几种。

具体实施方式

下面将通过实施例对本发明的进行详细的描述。然而应当理解的是，本发明的保护范围并不限于这些实施例。